为啥说蛋鸡南下或成趋势?

惡棍村大少


关于蛋鸡南下或成趋势,应该表现为“东扩南下”更全面一些,其实这是去年农业农村部畜牧业副司长王俊勋给出的国内畜牧业区域结构变化趋势!根据其介绍,最近几年出现了生猪“北进西移”、蛋鸡“东扩南下”等畜牧业养殖趋势!



要知道,以前养鸡环境往往与养殖成本会有很大关系,因为目前蛋鸡和肉鸡等养殖饲料利用成本占到了65%~85%,而玉米是主要饲料来源,由于玉米产区主要集中在北方地区,因而为了降低养鸡成本,使得蛋鸡养殖多集中在北方,尤其是山东、河南、河北和辽宁等地区鸡蛋产量占到了国内总产量的50%以上,因此导致目前鸡蛋主要是从华北、东北地区流向南方各地区和一线城市!

所以说,鸡蛋主要销售区域不仅仅局限于北方,在南方占有很大份额,甚至需求量远高于北方,例如每年流入广东的鸡蛋量就高达160万吨左右,使得北方生产的鸡蛋和生猪运输到南方在国内享有绿色通道待遇!

然而,由于长距离调运鸡蛋也会存在很多弊端,其实我们现在生活中已经或多或少受到了一些影响!例如猪瘟疫情,首先是从东北开始,因为生猪外调,逐渐扩散到了华北和南方地区,现如今是南方地区疫情更严重了!而对于鸡蛋运输,虽然这方面影响很小,但在保鲜度和鸡蛋价格方面就会受到影响,具体表现为:

一方面,鸡蛋因长距离运输会带来一定损耗,也会因长时间运输而不利于保鲜,对于现如今人们生活水平提高,食材品质要求越来越高,往往已经逐渐不适应!



二方面,鸡蛋价格容易忽高忽低。虽然现如今可以享受到绿色通道待遇,一定程度上降低了物流费用,但若是遇到恶劣天气和节假日外出高峰期时,就会运输时间比较长,物流成本上升,使得南方地区鸡蛋供求失去平衡而价格涨幅比较大!

三方面,由于鸡蛋等产销地区为异地,也使得运输流通环节占据了关键环节,不仅不利于鸡蛋价格稳定,也会增加路上车辆运输规模,造成公路承载量过重或拥堵现象,并不利于区域经济健康发展。但玉米饲料目前可以海运或进口玉米,都可以缓解公路长距离压力!

所以说,从今年以来,随着3月份北方鸡蛋价格上涨,南方也跟着大幅上涨,进而造成全国鸡蛋价格一路飙升,并且出现了连续五周以上的上涨周期,因此,通过调整蛋鸡养殖区域调整也显得尤为重要!



虽说南方天气比较热,离玉米产区比较远,不太适合养殖蛋鸡!然而随着目前养鸡环境设备的研发,使得广东、福建、江西等南方地区蛋鸡养殖越来越多,一定程度上缓解了南方鸡蛋供需所遇到的矛盾弊端!

总得来看,蛋鸡“东扩南下”趋势,其实也反应了国内区域经济发展遇到的一些矛盾问题正在逐渐缓解,同时,也说明未来蛋鸡产业不再注重规模增长,而是以销售品质、保鲜度和鸡蛋价格稳定等方面作为重要参考,为各地区营造更好的健康型发展生态圈!(以上仅为个人见解!)


分享到:


相關文章: