我的家乡在遥远的地方
旅游中国随手拍
春节前下降到原来的价格吗，10、12元一斤？简直是痴人说梦！根据我在屠宰场行业20于年的经验和预测，在2020年春节到来之前，中国猪价、和肉价会创下在2019这个农历年度的新高，可以说有史以来新高度，现在全国生猪均价达到或超过14至15元/斤，个别地区高价区甚或达到18元/斤，肥瘦一刀切猪肉在25元/斤以上，瘦肉、和排骨26~30元/斤，核人听闻！
“非瘟”疫情，在2018年8月之后，国内生猪存栏迅速减少，在中国曾经的疫区及周边地区，以就出现“十栏九空”描述毫不为过，句厉类业内人士估计，从目前全国生猪存栏来看，不足正常年份的为30%，现在的缺口巨大。就在2019年春节之后，尽管我国疫情时有发生，但猪价震荡上行；就在端午节前，就开始开启了“暴涨”模式，就在中国7~9月天气最热的时候、猪肉消费最淡的季节亦没有丝毫下降和收敛。
所以今天是2019年10月21日，现在的网上报价，全国外猪肉平均价为40.55元/公斤，较昨日上涨0.20元/公斤，较上周上涨1.50元/公斤；这是我所掌握的情况，现在的两广地区生猪批发市场（到货）已经突破了34元/每公斤。因为天气转凉，接下来就是农历十月一寒衣节、和元旦，其后就是我们进入灌装香肠时候、和熏制腊肉时期，现在的猪肉的消费都不少。回过来反观生猪、尤其是现在能繁母猪存栏还在持续的下降，说明现在的生猪产能下降的势头没有得到有效遏制。现在我们国家虽然加大了进口力度，但现在的实际情况是，到目前为止即使将世界各国所有用于出口的猪肉全部进口到中国，也不足以弥补国内的现在的缺口；现在的人类造肉必不会受到消费者青睐；尽管目前养猪眼瞅着是暴利，现在很多的养殖人心有余悸，补栏的积极性还是不大；现在的母猪缺口是非常极大的，现在出台了“国五条”出台到形成产能，至少需要一年左右时间，现在我们还要排除疫情卷土重来的影响。
从目前情况来看，很多网友的调侃并非没有道理。这次非洲疫情对行业造成了毁灭性打击，预计在2年左右的时间内，现在的生猪产能得不到根本恢复，所以高价猪肉还要持续二年左右时间就可以了。这就是我的建议和看法分享给大家。
旅游中国随手拍
从现在到春节还有四个月时间，从目前的生猪供需走势来看，在全国范围内，春节前猪肉价格跌到原来的水平几乎没有可能。大家都知道，猪肉价格变化取决于生猪供应情况，俗话说物以稀为贵，猪少了猪肉自然就开始涨价。因此，春节前后的猪肉价格情况取决于三个因素，一是生猪产能恢复情况，二是国家储备肉的投放情况，三是部分地方的平价肉政策。 
1.生猪产能恢复情况。自去年八月份，我国爆发非洲猪瘟以来，疫情对我国生猪产能造成严重影响。据农业农村部数据，截止到八月份我国生猪存栏同比减少38.7%，今年的生猪出栏量恐怕要创造近十几年来的最低水平了。进入下半年以后，猪肉价格一路上涨，直接影响到大多数人的生活，目前猪肉价格涨跌已经成为人们关心的热点话题。
为了快速恢复生猪产能，下半年以来，国家和地方连续出台了十几项恢复生猪产能、扶持养猪的政策和措施。其中包括对部分地区环保禁养扩大化问题进行整改，取消养猪生产附属设施用地审批，给予种猪场、母猪场、规模猪场一定的资金补贴和贷款利息补贴等。不过，生猪产能恢复不是一朝一夕的事，到效果显现预计最快也得需要一年以上的时间。
2.国家储备肉投放情况。国家每年都会进行几次猪肉收储，目的是掌握一定的猪肉储备，当市场出现剧烈波动时可以迅速平抑猪价。不过，国家猪肉储备并不能从根本上改变生猪供应形势，一般只是在重要节假日期间进行集中投放，保障群众的过节需求。因此，春节前后国家可能会大量投放储备肉，造成猪肉价格短暂下跌。
3.部分地区的平价肉政策。致下半年猪肉价格快速上涨以来，部分地区出台了平价肉政策，即对群众进行一定的肉价贴，比如福建三明、莆田每公斤猪肉补贴四元，青海西宁的政府平价肉每斤只有16元，低于市场价格六七元。除此之外，在广西南宁、甘肃兰州等多个地方都陆续出台了平价肉政策。笔者预计，过年期间执行平价肉政策的地区将继续增加。
以上三点就是影响春节前后猪肉价格的三个主要因素，笔者认为虽然生猪产能无法得到快速恢复，但在国家储备猪肉投放和平价肉政策的刺激下，春节前后的猪肉价格大概率会出现一定幅度的下跌。不过，猪价降到原来十二三元一斤的水平几乎不太可能，毕竟供需缺口摆在那里，笔者估计春节期间一斤猪肉在16元左右是很可能的事情。对此，大家怎么看？欢迎留言讨论，您的点赞分享评论收藏都是对笔者的支持。 养猪情报站
春节前下降到原来的价格，12、13元一斤？简直是痴人说梦！根据我在行业20年的经验预测，2020年春节前，猪价、肉价会创下2019这个农历年度的新高，同时也是有史以来新高度，全国生猪均价达到或超过15元/斤，个别高价区甚或达到18元/斤，肥瘦一刀切猪肉在30元/斤以上，瘦肉、排骨40~50元/斤，核人听闻！
因猪周期叠加环保拆迁、“非瘟”疫情，2018年8月之后，国内生猪存栏迅速减少，在曾经的疫区及周边地区，以“十栏九空”描述毫不为过，业内人士估计，目前全国生猪存栏不足正常年份的30%，缺口巨大。2019年春节之后，尽管疫情时有发生，但猪价震荡上行；端午节前，开启了“暴涨”模式，在7~8月天气最热、猪肉消费最淡的季节亦没有丝毫的收敛。
今天是2019年8月27日，网上报价，全国外三元🐷均价为25.55元/公斤，较昨日上涨0.30元/公斤，较上周上涨1.48元/公斤；我掌握的情况，两广地区生猪批发市场（到货）甚或突破32元/公斤。天气转凉，学校开学在即，中秋、国庆临近，均会提振猪肉消费；接下来是农历十月一寒衣节、元旦，其后进入灌装香肠、熏制腊肉时期，猪肉的消费都不少。回过来反观生猪、尤其是能繁母猪存栏还在下降，说明生猪产能下降的势头没有得到有效遏制。国家虽然加大了进口力度，但实际情况是，即使将世界各国所有用于出口的猪肉全部进口到中国，也不足以弥补国内的缺口；免不了添加剂，人造肉必不会受到消费者青睐；尽管目前养猪眼瞅着是暴利，但养殖人心有余悸，补栏的积极性还是不大；母猪缺口极大，“国五条”出台到形成产能，至少需要一年半时间，还要排除疫情卷土重来的影响。
“八月赌一赌，九月换路虎；十月有存活，年底迈巴赫！”网友的调侃并非没有道理。这次天灾人祸对行业造成了毁灭性打击，预计3年之内，生猪产能得不到根本恢复，高价猪肉还要持续三五年。
北大屠夫陆步轩
我感觉春节前猪肉价格不会降下来，最近肉价一直在上涨，虽然国家已经出手干预，而且也相继出台了一系列的促进养殖户的积极性的措施，造成近期猪价屡创新高的，主要原因有四：
1、环保关停部分猪场，对生猪养殖及猪肉供给影响巨大;
2、中美贸易战后，转进口俄国猪肉，非洲猪瘟爆发造成的猪肉减产是此次猪肉价格大涨的主要原因;
根据农业部监测数据显示，截止7月末，我国能繁母猪存栏水平依然呈现出大幅下降的趋势，同比降幅高达31.9%;生猪存栏量同比降幅也超过3成。正式由于生猪存栏大降，生猪供应处于不充足，猪肉减产明显。
3、节日效应助力(开学季叠加中秋、国庆节日即将到来)，提振猪价上涨;
屠宰代理商表示，虽然近期猪价较高，但这并不是肉价的最后疯狂，后期随着学校开学、中秋节、国庆节，肉价还会继续上涨。
4、主要原料或减产 提高养殖成本;
众所周知，玉米是猪料最主要的饲料原料，如果玉米减产很可能会升高养殖成本。据了解我国玉米也面临着草地贪夜蛾的侵害，同时今年最强台风“利奇马”对东北玉米影响严重，玉米直接被水淹，被风吹倒。
对于这样疯狂的猪价 29省下发20多亿“买肉钱” 国务院五箭齐发平抑猪价
29省下发20多亿“买肉钱”
目前，各地政府不仅重点支持种猪场、规模养殖场恢复和扩大产能，同时启动价格补贴联动机制，平抑物价。
“价格临时补贴实行‘按月测算、按月发放’，随时按照居民消费价格指数(CPI)等重要数据调整，当CPI单月同比涨幅达到3%、或CPI中食品类价格指数单月同比涨幅达到6%，继续按月启动联动机制，及时按规定的资金渠道、补贴标准和保障对象发放价格补贴。当锚定价格指数全部回落至临界条件之下时，中止联动机制、停止发放价格临时补贴。”
据了解，从2019年4月至今，全国已经有29个省份为了应对猪肉价格大幅上涨，对困难群众启动了价格补贴联动机制，总计发放20多亿元，补贴困难群众8000余万人次。国务院五箭齐发平抑猪价
稳定生猪生产，保障猪肉供应，事关“三农”发展、群众生活和物价稳定。为让民众尽早吃上“平价猪肉”，此次国务院常务会议提出了五项切实有力措施。
一是综合施策恢复生猪生产。
二是地方要立即取消超出法律法规的生猪禁养、限养规定。
三是发展规模养殖，支持农户养猪。取消生猪生产附属设施用地15亩上限。
四是加强动物防疫体系建设，提升疫病防控能力。
五是保障猪肉供应。增加地方猪肉储备。各地要适时启动社会救助和保障标准与物价上涨挂钩联动机制，确保困难群众基本生活。
国务院会议确定稳价措施 肉价涨销量降 抑制猪价上涨步伐
本月21日，国务院常务会议确定了稳定生猪生产和保供稳价措施，再谈到肉价，猪肉代理商回复的口吻也多少有些底气不足。
猪肉代理商底气不足的另一个原因是，肉价上涨以后，销量也出现下降，导致近期即便是日均上市量环比有所下降，屠宰厂运到市场的白条猪，批不完再装车拉回屠宰厂的返厂比例平均每天超过10%。所以北京新发地也认为，上周的肉价或已到达峰值，甚至在明年春节之前，都不会超过这个价格了。
猪肉是我们餐桌上不可缺的菜肴之一，虽然生猪的减少以及养殖成本影响下，猪肉价格大涨，但我们仍期盼，这不要让我们老百姓买单，赶快到合理的价位，让老板姓吃的起猪肉。
乡村的老白
今年的春节是2020年1月25号，也就是还有大概四个月的时间，我觉得春节前猪肉价格应该不会下跌到原先的价格。
你说的原来的价格是什么时候的？是说今年上半年的价格吗？
我们先看一下6月1号的时候全国猪价是多少？
六月份的猪价其实代表的是上半年整体的一个猪价，虽然有所上涨，但还是比较稳定的，广东最高的猪价才9.5元/斤，那时候猪肉的价格就是在13－15元/斤左右。
可是短短四个月之后，今天9月26号的全国猪价又是多少呢？
今天全国只有一个省份猪价下跌，那就是四川，但是下跌后的猪价还是达到了16.7元/斤，全国第二位。
没有对比就看不出有多大的差距，把这两张价格表放在一起比较一下的话，你会发现四个月的时间，猪价上涨了几乎一倍，有的地方甚至一倍还要多。
而且这个价格还是在国家最近一个月，密集发布的多项积极措施，为稳定猪价，保障猪肉供应的基础上才做到的。
今天刚好又处在一个节点上，四个月前的六月份猪价这么低，四个月后到了春节，猪价会怎么样呢？
理论上来说，市场层面缺猪还是比较严重，猪价应该会继续上涨，但是上涨的幅度应该不会很大，我感觉大概率维持在现在这个价格左右，最多浮动10%。
也就是说生猪价格到春节应该最高也就是19元/斤左右，不会突然一斤20元的，全国猪肉价格的平均价应该在25－30元/斤左右，可能某些地区会突破一斤35元，但是不管怎样，价格也不会降到今年上半年一斤十三四元的水平了。当然了，这只是我自己的观点。
我觉得猪肉价格会上涨，但是涨幅不会很大，有以下原因。
- 猪肉价格会继续上涨的原因。
截止到八月底的时候，全国生猪存栏量同比去年下降了38.7%。能繁母猪存栏量同比下降了37.4%。而且全国只有1/3左右的猪场有补栏的意愿。还有四个月的时间到春节，这么大的生猪存栏缺口是无法补上的。
- 猪价虽然上涨，但是上涨幅度不大的原因。
春节是一年中最重要的节日，国家为了让人们能够吃上放心肉，实惠肉，肯定会积极加大冷冻肉的投放力度。就在9月24日，华商储备管理中心发布公告称，准备第二次向市场投放1万吨冷冻肉，七天之内国家接连投放了两万吨冷冻猪肉，可以看出国家在储备肉方面准备是充分的，供应是充足的，可以保障人们的购买需求。
农村养殖新鲜事
今天去超市特意跑到了猪肉摊位前看了一下猪肉的价格，五花肉33元左右，精瘦肉35元，精肋排48元，虽然看起来有点高，但是总体来说跟现在的生猪价格还是比较相配的，甚至可以说这个价格放在全国还是属于偏低的价格，我们从下图的生猪价格表中可以发现，近期的生猪价格上涨速度很快，目前的生猪最高价已经达到了21元，此外还有2个省突破了20元，生猪均价也达到了接近17元的水平。但是也有一些不稳定因素，华北3省加华东1市出现了下跌。
近期生猪价格和猪肉价格大幅上涨的原因是啥？
1）养殖户复养、补栏积极性提高。在国家有关政策的鼓励下，叠加生猪高额利润的刺激下，现在养殖户复养和补栏的积极性很高，尤其是集团化猪场纷纷复养，甚至部分集团重启了停滞一年的扩充计划，而这些都需要后备母猪的补充，就导致了可供出栏的生猪数量减少三分之一以上。
2）储备肉投放停止。虽说储备肉在国庆节前夕对生猪价格的上升造成了一定的阻力，但是储备肉数量有限，投放时间也有限，其对生猪价格的影响也只是短时间的，一旦投放停止，价格立马回升。
3）天气转凉，消费回暖。随着秋季的到来，温度下降，消费者对猪肉的需求也逐渐回暖，需求量的上升就为生猪价格的上涨提供了动力。
4）整体供应不足。最关键的一点就是生猪整体供应不足，屠企收猪难度非常大，为了抢占猪肉市场屠企也只能提价收猪。
目前的猪肉价格已经对消费者对猪肉的消费产生了很大的影响，所以消费者迫切希望猪肉价格能早日回落，那猪肉价格会下跌到原来的水平吗？
现在全国的生猪是严重供不应求，此前有媒体报道我国的猪肉缺口达到了千万吨的级别，虽然有关部门想尽了各种办法，又是鼓励养殖户积极养猪，又是大量进口肉，又是投放储备冻猪肉的，但是受生猪生产周期的影响以及进口肉和储备肉量的限制，都难以在短时间内填补这个缺口。也就是说春节前猪肉价格肯定不会下跌到原来的水平。
但是消费者也不要难过，近期有消息显示欧洲养猪发达国家——丹麦猪肉已经通过了我国的检疫，后期将会逐渐出口我国，而且已经有企业直接订购了接近千头生猪。另外，到了春节前的消费高峰，储备冻肉势必会再次投放，满足消费者的消费需求，综合来讲春节前的猪肉价格会维持高位，但是也有可能小幅上涨，大体稳定在现在价格上。
果然悠
这段时间猪价的上涨，猪舍有猪的养猪户该高兴了，按照当前的肉料比，一头出栏肥猪毛利润可以达到了1500元，家里有个上百头猪，那算称得上“土豪”了，不过猪价大涨的出现，也让消费者是暗暗叫苦。一斤猪肉二十多，吃肉都成了一种“奢侈”，随着市场临储猪肉投放力度的加大，如今旺季来临猪价却开始回落，那么今年春节猪肉价格会不会跌到原来的价格？
9月27日生猪价格：多地开始回落
随着国庆假期的临近，原本持续上涨的生猪价格，今日却迎来久违的回落。根据生猪价格公布的数据显示，外三元平均价格为26.88元/公斤，较昨日下跌0.2元，其中安徽，湖南，四川三地猪价都有不同的跌幅，而上涨的省份只有云南和贵州两地，国内大部分省份猪价则表现平稳。
据了解当前猪价回落主要来自以下几个方面
一、是市场加大了临储猪肉的投放力度，随着国庆小长假的来临，为了保障市场猪肉供需，稳定猪肉价格，华商储备已经向市场投放了2万吨的储备猪肉。
二、随着九十月份的来到，北方产区生猪出栏数量的加大，市场猪肉空缺得到了一定的缓解。因为今年北方产区疫情稳定，加上生猪补贴扶持力度的加大，北方生猪存栏数量恢复较快，九十月份往往是生猪出栏的高峰时期，固近期北方猪价震荡回落频频出现。
三、猪肉价格的居高不下，虽然消费旺季来到，但是市场提振不够明显。目前多地市场反馈猪肉销量出现下滑，高价位的猪肉，让人们在消费习惯上出现了所抵触。
春节猪肉会不会跌到原来的价格呢？
目前来看，随着市场调控力度的加大，下半年猪价几乎没有大涨的可能。不过需要注意的是，当前生猪存栏数量还在下降，根据农村农业部发布的数据显示，八月份国内生猪存栏环比下降了9.8 %，同比下降了38.7%，猪肉供给缺口达到了一千多万吨。虽然国家出台了一系列的鼓励养猪政策，但是奈何生猪养殖需要一定的生长周期。
而临储猪肉方面总量也不过50万吨，进口猪肉预计今年会达到200万吨，而上半年已经进口了80万吨，剩下额度不够也不过百十万吨。在这么大的猪肉缺口前提下，临储猪肉和进口冻肉的可以说是杯水车薪，不出意外的话，今年春节猪肉价格有可能还会稳居高位，想要跌到原来的价格，几乎是不太可能的。
卖柚子的小伙子
年前猪肉价格会不会跌？能够回到正常价位吗？看完心里有数了
大家好，欢迎大家来到我的三农兄弟，带你了解更多有关的农村的人和事，如果想持续受到本栏目，请记得关注我哟！今天和大家分享的是：年前猪肉价格会不会跌？能够回到正常价位吗？看完心里有数了猪肉价格什么时候会跌？这个问题问得非常好...
猪肉价格什么时候会跌？这个问题问得非常好。如今随着猪肉价格的大涨，猪肉成了市场上的硬通货了。一斤猪肉卖到了20元一斤，让人不得感慨，再不努力恐怕猪肉都快吃不起了！猪肉是基础消费品，价格的大涨影响最大的就是我们的消费水平，增加了生活成本的负担。所以近期人们对猪价回落的呼声比较强烈，希望猪肉价格能够回到正常的价位。那么年前猪肉价格会不会跌？能够回到正常价位吗？
猪肉价格肯定会跌，但是想要恢复到正常价位，估计短期内不太容易实现。截止到今天，国内生猪价格已经出现了小幅回落的迹象，上涨的省份逐步减少，华北，华东，华南地区猪价相继企稳，河北地区猪价出现小幅下跌，总体来说随着猪价高位的运行，市场消费的减少，生猪价格也将进入一个震荡调整的阶段。不过由于前期受猪瘟疫情的影响，产能去化严重，目前猪价还没有持续下跌的可能，预计短暂调整过后，猪价还会进入上涨通道的。
我们都知道当前猪价的上涨主要由于生猪产能的下降。市场供应紧缺导致的猪肉价格大涨。根据农村农业部发布的数据显示，7月份生猪存栏环比减少了9.4%，和去年同期相比下降了32.2%，可见当前生猪供需形势非常严峻，猪价上涨或许还会持续，那么何时猪价才会真正的下跌，年前能够回到正常的生猪价格吗？
首先，想要猪价下跌，就需要生猪产能恢复到正常水平，猪价才会逐步回落的。可是目前产能恢复首先需要面对的就是非洲猪瘟这个“头号杀手”，由于猪瘟病毒比较复杂顽强，直到现在世界上也没有研制出疫苗，养猪户出于对猪瘟疫情的恐慌，补栏复养也是比较纠结，所以短期内猪肉价格想要回落到以前的价位不太容易实现。
其次，随着猪价的上涨，为了保障后期的猪肉供应，稳定市场猪肉价格的行情。早在去年年底已经加大了对进口猪肉的采购力度，根据海关总署公布的数据显示，上半年我国进口猪肉产品达到了81万吨左右，同比增长了26.3%，而且随着生猪价格的上涨，为了平抑猪价，又在7月份签署了输华猪肉合同，预计全年猪肉进口数量将会达到200万吨。
但是面对我国全年消费5000多万吨的猪肉数量来看，200多万吨的进口猪肉可以说是杯水车薪，何况国际生猪产能处于一个平衡的状态，不可能一下子给我们造出这么多的猪肉。所以想要真正地满足国内猪肉消费，还是需要自己的产能恢复才行。
最后马上就是猪肉消费的旺季，随着中秋国庆双节的来临，市场猪肉消费也会逐步增长，特别是春节的到来作为我国最重要的一个传统节日，餐桌上怎么可能会少得了猪肉的相伴呢。所以根据目前的形式来看，至少在年前猪肉价格都很难恢复到以前的水平，我们预计想要猪价跌到正常价位，至少需要一年的产能恢复。
面对猪价的持续上涨，我国各地的生猪保供战也已经打响，加大对中小规模养猪场的扶持力度。例如广东地区的“猪十条”，四川地区刚刚出台的“保供九条”，以及福建浙江等地的种猪补贴，在政策扶持的支持下，我相信生猪产能恢复的进度也会逐步加快，未来猪价也会很难再出现暴涨的可能。
我的三农兄弟
2019年对于中国来说，大家对猪肉都有一些疯狂，面对着猪肉市场的价格上涨，很多人都会担心自己家的菜篮子里猪肉会不会越来越贵？会不会吃不起肉？然而，这种担忧都是多虑的，因为猪肉价格的终于降了。那么，春节前猪肉价格会不会下跌到原来的价格呢?下面做一个分析。
猪肉价格上涨一定是在可控区间，如果猪价超出居民消费能力，政府就会出手！
昨日(9月24日)，商务部网站公布的最新监测数据显示，上周(9月16日至22日)，猪肉价格为每公斤36.39元，比前一周下降0.4%。一个月前，国务院定下“生猪保供稳价五大举措”后，多地出台政策，一手防控非洲猪瘟，一手稳定生猪生产。
上周三(18日)，国家发改委政策研究室副主任、新闻发言人孟玮就表示，从近期监测情况看，猪肉价格趋于稳定，国庆节期间物价有望继续保持平稳运行。 除了猪肉，菜价也下降了，据商务部数据，整体来看，上周全国食用农产品市场价格比前一周下降0.6%。肉类批发价格小幅波动，其中猪肉价格为每公斤36.39元，比前一周下降0.4%
而这次稳定猪肉价格的定海神针就是大名鼎鼎的猪肉收储机制，继上次的1万吨储备冻猪肉首次投放市场后，不到一周时间，第二批中央储备冻猪肉也即将投放。24日，华储网发布《关于2019年9月第2次中央储备冻猪肉投放竞价交易有关事项的通知》。《通知》指出，将出库竞价交易1万吨冻猪肉，按标的进行挂牌，其中每个企业交易成交数量不超过300吨。
猪肉收储成为平衡肉价的大杀器
所谓收储机制，一般都是指国家收储，就是国家在商品价格较低的时候把商品用低价购买商品然后储备起来，一方面保护了商品生产者，另一方面做好储备以备不时之需。如果之后出现了商品价格大幅上涨，国家就会评估如果价格超过了老百姓的承受水平的时候，就会把储备的商品释放到市场上从而平衡物价水平，保障老百姓的日常生活。
根据天眼查的数据显示，华商储备管理中心有限公司1998年就成立了，专门负责中国猪肉的冷冻储备工作，今3月华商储备管理中心有限公司已经发布了三次储备冻猪肉收储公告，计划收总量为110万吨。第一次于3月8日启动冻肉收储工作，计划收储100万吨左右，第二次是在3月14日发布公告，计划收储5万吨，要求在2019年5月14日24时前完成收储工作；第三次是在3月19日发布收储公告，计划收储5万吨。
根据规定当猪粮比价高于8.5:1时，相关部门（主要有国家发改委）及时通过中国政府网等媒体向社会发布预警信息，这个时候就该我们的储备猪肉上场了，通过储备猪肉体系可以有效地抑制猪肉价格的过快上涨，对于平衡猪肉价格有着非常重要的作用。
不过大家也都知道，我们中国一年的猪肉消费量可是高达5500万吨，这一万吨猪肉投入市场感觉有些杯水车薪，这一点倒是大家不用担心，因为国家的储备是相当充足的，不仅有国家的猪肉储备，各地也有各地的猪肉储备，而且这种储备猪肉的核心作用是调节峰值，也就是我们所说的平峰作用，所以，只要平峰的任务完成了，配合我们日常的猪肉供给就可以起到对猪肉的全面调节作用。
正是有国家的充分储备，我们不用担心猪肉价格的过快上涨，春节前，即便猪肉价格回不到原来的价格，相信也不会贵到哪里去，更不用担心吃不起猪肉了。
