小县城6元的羊血饸饹,用的是真羊血,辣子给得多味道真是没得说


到小县城去逛逛,路边看见的小摊,卖的是咱陕西的各种小吃,看这个饸饹油汪汪的挺诱人,一问价凉拌的5元,汤的热饸饹6元。

天气有点冷了,要一碗热汤的,摊主大妈抓一把饸饹,撒上葱花香菜,然后开始调味,加入盐,味精,花椒粉等。

问了能不能吃辣,然后用大勺盛了一大勺油泼辣子,这个看着就是香辣的味道。

浇上热汤就好,立马一碗热气腾腾的饸饹就做好了,看着挺大的一碗

大妈提醒要快点吃,要不然泡软了不好吃了,6元一碗量给的不少,上面飘着一层辣椒油,散发着香味。

用筷子捞一下,饸饹看着软软的吃着筋道,里面除了饸饹还有些羊血,羊血脆嫩滑溜。

这么一大碗要是在西安起码要10元了,在这小县城价格就要实惠不少,麻辣鲜香特好吃。


分享到:


相關文章: