厨师的人生就一个字“熬”,熬得住,你就赢了

厨师的人生,就像一锅粥,越熬越香醇,越熬火候越足。

有时候,你以为自己是世上最苦的人,可是你没看到别人,是熬过无数个暗无天日的时光,才苦尽甘来。

而他不是比你幸运,只是比你能“熬”。


厨师的人生就一个字“熬”,熬得住,你就赢了


人生总有一些不如意的事,关键在于熬。

熬,不是逆来顺受的活着,也不是对命运的妥协,而是能量的积蓄。

有些人熬着熬着,成功了;有些人熬着熬着,消失了。

人生总有不如意之时,不要抱怨怀才不遇,也不要抱怨生不逢时;苦心人,天不负。


厨师的人生就一个字“熬”,熬得住,你就赢了


人生就是一场马拉松,很多时候需要熬。

熬,看似很苦逼、很窘迫,但实际上是在充电、是在进取。

竹子熬了四年时间,仅仅长了3厘米,可是从第五年开始,以每天30厘米的速度疯长,仅用六周时间就长到了15米。

如果竹子熬不过那3厘米,哪能六周就长到15米。


厨师的人生就一个字“熬”,熬得住,你就赢了



熬,是一段痛苦但对己有用的过程。

做厨师,每天起得比鸡早,每天都一万个不想起床。

可是熬过去,就成了一种习惯。

学徒时,每个师傅都这样调教:动作要快!姿势要帅!洋葱切得眼泪直流。

可是熬过去,你就成长得比别人快。


厨师的人生就一个字“熬”,熬得住,你就赢了



熬,是人生中最好的磨石。

在我们身边,总会有一些能捺住性子去熬、不肯轻易言弃的人。他们从骨子里,就不肯任凭环境左右自己的人生。

大董学艺时,曾给师母倒过尿盆儿,给师傅端茶倒水、洗脚,更像是一位全职佣人。结果他熬过了那段日子,就有了后期的董振祥。

世界御厨杨贯一,因为战争背井离乡,当初做厨师仅仅是为了能有一顿饱饭吃。他从一名清洁工、侍应生到酒店营业经理,之后自己创业,经历了生意失败、股东退股、大厨请辞,最终自己亲自掌勺。但他将委屈咽下了,最终成为了鲍鱼大王,成为了世界御厨。

所以,熬得久了,心性便磨练得坚韧了,他们就算在百折千磨中,也能成为可以被打倒,却绝不会被击垮的人。




熬,是上天赐予的最好礼物。

没有经历过“熬”的人,不知道“站着说话不腰疼”的道理。

熬,是“天将降大任于斯人也”的先兆,只有熬得住,才有柳暗花明。

不要嫉妒别人的高收入,因为他也经历过多年的打荷、端盘。

不要嫉妒别人说走就走的自由,因为这份洒脱的背后,自然也有相应的代价。

世界万物,一切都是有代价的,所以不必羡慕别人拥有的。

因为说不定你拥有的,也是别人所羡慕的。


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给正在奋斗的你

正在为自己未来打拼的你,也许有时候会感觉看不到尽头。

但要相信,熬过了这一段努力得能感动自己的日子之后,你想要的,岁月统统都会还给你。

想想,比自己牛逼的人还在努力,自己还有什么资格说累?

要知道做厨师,没有什么捷径,大多数人只能靠自己。

大家都是靠熬才能出头,熬得住出众,熬不住出局。

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