北方人的成长是在无限接近绝望的感受中产生的,就像活了二三十年才发现,凡往北进一寸,人均占地面积都会进一寸。
据《柳叶刀》数据,目前全国肥胖率前三的省市区为北京(25.9%)、河北(22.2%)、新疆(21.5%),均为北方。
为什么北方人肥胖率如此高?咋整请来了梁实秋、林语堂、张爱玲、老舍、贾平凹来共同剖析。
地理位置
南方:
重庆、湖南等地多山,买个菜的运动量抵得上北方人爬一躺山。每天上坡下坡上坡下坡上坡下坡上坡下坡上坡下坡,运动量>摄入量=瘦。
北方:
高纬度地区生物囤脂御寒,北方人和北极熊多一身肥膘。冬天气温低,春天飘柳絮,北方人的生命有两季都在于静止。摄入量>运动量=水桶腰+啤酒肚+小象腿
装备等级
南方
北方
吃饭装备,从南往北,也越整越大。
饭量差异
南方人吃自助,吃多少取决于胃。
北方人吃自助,吃多少取决于良心。
南方人吃饺子,论个。
北方人吃饺子,论盘。
南方人吃烧烤,一串一串点。
北方人吃烧烤,10串10串点。
南方人吃火锅,无辣不欢。
北方人吃火锅,无麻酱、油条不欢。
专情值
南方
人是以食物分类的,多情浪漫的南方人产出了更多心动美食。
北方
专情保守的北方过去物质匮乏,饮食结构相对单一。主食和肉带来的幸福感和安全感,在他们心中根深蒂固。尤其在工作后,爱情和工作不易得,主食和肉却很易得。
主食定义
南方
南方人吃饭是吃菜,主食只是配料。
北方
北方人吃饭是吃饭(主食),菜是配料。他们热爱细粮大肉,在获得欢愉的同时,也获得了精壮的体型。
北方人阳气重而喜食状若阴器的麦子,南方人阴气盛而喜食形若阳具的大米。不妨走访一下,家有美妻艳女的人家谁个善于经营花卉盛景吗?有养猫癖的男人哪一个又是满意着他的家妻呢?
计量单位
南方人买葱,按根称。
北方人买葱,按捆称。
南方人买肉,按两算。
北方人买肉,按排算。
南方人买1个土豆,老板可以削皮。
北方人买1个土豆,老板可能削你。
对北方人来说,瘦不是美德,面食和肉才是。装满了肚皮的我们,才抓得住未来。
部分文字摘录自:
《雅舍谈吃》梁实秋
《自在独行》贾平凹
《谈吃与画饼充饥》张爱玲
《生活的艺术》林语堂
文 | 北方小胖5
视觉 | 北方大胖震震
南方老瘦幸好还好
想看更多,请移步咋整微信(id:howtozheng)
閱讀更多 咋整 的文章