河南市場安全網訊 （www.hnscjgw.com） 近日，廣東省各級市場監管、教育、公安、農業農村等部門，迅速貫徹落實全國整治食品安全問題聯合行動電視電話會議精神，印發專項方案，明確整治時限，制定有效措施，突出整治重點，紮實有效推進，狠抓廣東省部分教育機構在落實食品安全主體責任不到位等突出問題。
據介紹，此次聯合行動中，明確了學校食品安全需解決的重點問題，並結合整治重點，開展部署秋季學校食堂及校園周邊食品安全專項檢查工作，督促各地開展學校食品安全監督檢查，開展學校食源性傳染病風險排查和隱患整治工作，督促學校落實食品安全主體責任，將食品安全“八個確保，四個規範”傳達到全省每一位學校負責人和學校食堂負責人；對全省中小學校食堂、校園及周邊食品經營單位和向學校供餐集體用餐配送單位進行全覆蓋專項檢查，對不具備食堂經營條件的單位要堅決予以取締。
同時，各級市場監管部門、教育部門聯合與全省26171名學校（園）長、食堂負責人簽訂《廣東省校園食堂食品安全承諾書》，明晰職責，實行學校校長、幼兒園園長食品安全負責制，切實履行食品安全校長（園長）第一責任人職責。
此外，進一步強化學校食堂負責人食品安全責任意識，要求學校食品安全責任人每天開展自查，通過規範檢查制度，進一步加強學校食堂從業人員管理，加強進貨查驗，建立食品安全追溯體系，強化從原材料採購到供餐全過程的控制管理，切實把“八個確保，四個規範”落實到食堂日常管理工作中，落實食品安全制度要求，預防群體性食品安全事故的發生。（馬燦）
原標題：廣東省取締不具備食堂經營條件的單位
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