渝西孟宁
现在喂鸡的人很少，除了农村老人做不了其他的事，春天买些鸡苗，或者自己家的老母鸡抱窝时孵十几只小鸡喂养。喂些残羹剩饭，谷粒之类，长大了，母鸡产蛋，公鸡留着自己吃，那些年龄长，或者有病，有缺陷的鸡，他们会把它捉到市场卖掉，价格一般十几元，二十元不等。
真正的土鸡在市场上根本就买不到，如果是真正的土鸡，你出50块钱一斤他也不会卖给你，因为她们家中只喂养了上十只鸡，会留下来下蛋自己家吃，逢年过节孩子们回家杀着吃。其它的那些养殖户或市场上专门卖土鸡，土鸡蛋的，25块钱一斤，2块钱一个的土鸡蛋，七八重的鸡，其实都是些半真半假的伪土鸡。
过去在咱们农村，喂养土鸡都是自己家的土鸡蛋，自己家的土鸡婆孵化小鸡出来的，现在的土鸡种根本就不见了，因为土鸡种如同传统的水稻品种，产量低，没有经济价值，早已经退化了，现在农村人养殖的鸡品种，都是些良种鸡，个头大，增重快，经济效益高，喂养一点饲料两三个月就有三四斤重，一年可长到八九斤重了。
传统的土鸡脚手小，个子矮，脚趾尖尖的，鸡官高而且红彤彤的，羽毛小而且通体油亮，它们平时吃的是稻谷青草，虫子为生，体重一般情况下不会超过4斤重的，所以杀一只土母鸡解剖一下就会发现，传统的土鸡肠胃内脏小，肚里鸡油较少，鸡肉紧而又薄，把它煮熟了之后，吃起来比较有嚼劲，鸡汤更是回味无穷。
而饲料鸡与土鸡有着明显的区别了，它们平时吃的是饲料与玉米长大，营养丰富，饲料鸡一般情况下是电孵化出来的，品种是良种鸡，脚手大，个子高，饲料中含有丰富的蛋白质，鸡吃了以后只长肉，一般情况下体重可达到八九斤重。
如果你杀一只饲料鸡会发现，它的鸡肉比较厚，头大脚大，肚子里肚板油较厚，蛋珠又多又大，有土鸡蛋珠的3倍之大，而且鸡肉中水分含量比土鸡高，煮一只饲料鸡吃时，你会发现它的肉比较松驰，比较粉，没有了土鸡的那种嚼劲，鸡汤也只有一点油水，也没有土鸡汤那股儿香味与鲜味。
所以，辨别土鸡与饲料鸡最好的办法，首先从体重开始，仔鸡超过了2.5斤，老鸡超过了4斤都不可能是土鸡，脚手大，架子大，羽毛不油亮，羽毛浅，羽毛粗，用手去抓它，赶它时就蹲在地上不动了，不啄人，胆子小的鸡一般情况下是饲料鸡，土鸡价格一般情况下在25以上，而饲料鸡价格最高才8块钱一斤，价格悬殊也大，大家购买时必须要仔细辨别真假才行。
乡村红粮酒
土鸡虽好，但是很多地方都受其价格和销量的制约。说到土鸡，在上个星期还有个小插曲，笔者的一个亲戚的亲戚找到我，说养了1000多只土阉鸡，可以出栏了，就是卖不动，让我帮忙想想办法。
当时我在想，本地的土阉鸡非常吃香，而且他们离县城又近，怎么会没销量呢？唯一能解释的就是他养的伪土鸡。在我询问他心目中的出售价格时，得到了确认，他说35块钱一斤，我就试探性的问他35元一斤的土鸡，养殖有盈利吗？因为他知道我是经常跟土鸡打交道的，瞒不了我，就说了实话。原来他是买的2斤多的小阉鸡回来散养的，听到这里我自然就拒绝帮忙了，毕竟散养鸡市场上太多了，而且最高不会超过18块钱一斤，他要35元一斤，我也是爱莫能助啊。
那么真正的土鸡卖多少钱一斤才合适呢？也就是说真正的土鸡要卖多少钱才有盈利。散养土鸡，按照8个月出栏，也就3斤左右吧，要是养殖500只以内的话，除去人工，成本均不会低于60块钱一只。也就是说20块钱一斤刚好回鸡的本钱，加上人工管理费3000一个月来算，8个月就是2.4万，均摊一只土鸡的人工管理费用就达到了48元，3斤鸡分开来就是每一斤土鸡必须加上16元，也就是说36元一斤才刚好打和。投资嘛，肯定要有利润的，所以笔者觉得真正的土鸡没有40元以上一斤，亏本的可能性非常大。
至于最高可以卖到多少钱一斤，就得看当地的消费群体了，笔者本地真正的土阉鸡，卖个60块钱一斤是很正常的，甚至有些消费者根本不讲价，生怕人家不卖给他似的，不过也难怪，因为不管在哪里，真正的土鸡属实很难买到。
农村蒋小兰
每个地方有自己的特点，我拿山东老家和江苏工作的地方举例说一下土鸡的价格。
什么是土鸡
我理解的土鸡就是不喂养饲料，农户自己逮几只鸡，散养或者圈养，平时喂喂玉米小麦，抓抓虫子吃吃，下了蛋或自己吃，或卖掉，过年过节给儿子女儿抓个鸡吃吃，有人想买的时候，根据年度吃鸡计划，有多余的就卖两只，没有就自己吃。
也有家里有果园，在果园里养上一群鸡，也不喂饲料，黄鼠狼吃剩下的或卖或吃。
山东老家土鸡价格
今天跟我妈聊起来土鸡价格，我妈讲我们那边公鸡比较贵，农民自己养的要卖到18-25一斤，一只六七斤的鸡要卖到一百多。而母鸡不值钱，尤其是不生蛋的母鸡，只卖5-6块一斤，一只鸡就二十来块钱。
江苏工作这边土鸡价格
我有个阿姨，有一片红豆杉园，养了好多土鸡，卖碎粮食喂，我们去买母鸡，100块一只，很小。公鸡卖50一只，因为这边对母鸡比较喜欢，因为有孕妇，孕妇喝母鸡汤还是比较补的。
公鸡就比较不受欢迎了，买回去都是红烧了，红烧的公鸡也可以去超市买三黄鸡，没有太讲究。
真正的土鸡，价格可以卖的很贵，因为不是规模化养殖，所以量上不来，市场规律就是供大于求，低价，供不应求，农民定价。
农科小孙说
各大地区的农村，很多人都养有鸡，也就是大家所讲的土鸡。我也曾去农村特意去收购过此类的鸡，回家自己吃，一只大概在10~12一斤。那么如果是专门对其培育的土鸡，要卖多少钱适合呢？我来讲下自己的见解以供参考：
真正的农村土鸡，应该卖多少钱一斤才合适
首先需要看地区，像我上面所讲，我15年左右在驻马店时，当时专门去当地农村，收过好多只鸡回去吃。一般是大公鸡偶尔有母鸡，那边人喜欢养大公鸡，因为肉多。
我去都是自己在村里转下，看哪家有鸡在房子外面寻食，再上门去问，价格都很便宜的，多数是10元一斤，人家就愿意卖给你一只。但要是在广东这带，价格就贵多了，去收购的话要20~30元，还要看地区的。
以上是我自己曾收购的价格，我个人觉得你别管土鸡有多难养，养殖成本有多高。你价格要是在150元以下一只的话，还是多数人会接受，但购买的量并不会太大。这与收入有关，和土鸡值不值没有关系。
如若想卖150元以上一只，这需要你对购买的人群区分开来。那些收入不高的，最多一个月买个一两次，尝尝鲜。而那些中产收入与高端人群，对于他们来讲就是200一只，也不算贵，只要你能保证产品的品质，他们是愿意常在你那购买的。
综上所述，土鸡卖多少钱适合，需要看地区和消费人群而定。如果价格定在150元左右，是可以让多数地区与消费人群所接受的。如果你卖这个钱，利润不大，那需要为自己寻找中高端的消费人群。
给土鸡定价，不能忽略人们的购买力。
果乡农人
记录农家生活小枫
问题：真正的农村土鸡应该卖多少钱一斤才合适？
前几天在集市上购买年货的时候，也特意留意了一下市场上鸡的价格，在我们这里的集市上我看到了有杀好的肉鸡，有活着的肉鸡，也有土鸡，肉鸡买的是10元钱一斤，而土鸡叫价也仅有12元一斤，比肉鸡只贵两元一斤，我当时就想这人把土鸡卖便宜了，那么真正的农村土鸡应该卖多少钱一斤才合适？
自己也养殖过土鸡，对于土鸡具有一定的感情，从内心深处都是希望养殖土鸡的朋友可以在辛辛苦苦一年后可以卖个好价钱，因为养鸡确实是一件非常辛苦的事情。
土鸡到底该卖多少钱合适呢？这个价钱的关键是由土鸡本身的品质来决定的，而土鸡的品质又是由土鸡品种、养殖时间长短、养殖方式及饲喂的成分等多方面因素决定的。
目前土鸡市场比较混乱，土鸡质量参差不齐，定价主要是看养殖成本，刨除去每只土鸡的养殖成本，给自己找一个合理的盈利空间，就是土鸡适合的价格。而且不同的地区农村土鸡的价格也有很大差别，有的地方可以销售到将近200元一只，也有100元左右的，因此，大家在定价的时候根据自己的养殖成本加上合理的盈利空间去销售就可以了！
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洞察三农万象
山客自己没有搞过养殖，对养土鸡的成本不了解，前段时间我们为了答谢顾客，专门在离市区比较近的乡镇收了些土鸡，可以分享下目前土鸡的价格。
其实我们所购买的也不能算是真正的土鸡，只能算是粮食鸡、散养鸡和跑山鸡。和真正的土鸡还是有些区别的，山客记得以前家里养鸡都是自家鸡蛋孵化的，然后一点一点喂大，差不多要一年才会杀来吃的，这些鸡也就半年多，比起饲料鸡又要好很多了，吃着的味道都不一样，肉质要紧些，油要少些，香味更浓些。
去年年中，我去买时便宜的才13、14一斤，比肉鸡就贵了那么一点点，后来看见城里来人越来越多，买的顾客也越来越多，价格水涨船高，今年年初已经到了18到20一斤了。依然还是有人买。看来价格还是由市场需求决定的。
但我觉得价格还继续涨的话，估计买的人就会减少了，毕竟人们消费也有个承受极限嘛。
这些村民都不是专业养殖户，就是自家养了几只感觉多了，吃不了的才拿来买，也没有太多计算成本。如果是养殖户，情况就不一样了，首先你不可能像村民这样零卖，那你得花多少时间才能买完呀；其次你必须计算成本和利润，对村民来说时额外的收入，对养殖户而言是生意。
我一贯以为，无论养殖还是种植，打开销路至关重要。找准市场，最后祝福辛苦付出的人们都有好的收获。
雾都山客
果缘看到这个问题时，忽然勾起了自己儿时的回忆，果缘老家是农村的，我家住在村子的最东头靠近山，小时候母亲每年都养十几只土鸡，只喂粮食不喂饲料，并且大部分时间是散养，下了鸡蛋不舍得吃大部分都卖了，贴补家用，那时候的土鸡蛋才一块多钱一斤，土鸡也不过三元多一斤。在想想那时煎个土鸡蛋配上母亲摊的煎饼，真是太香了，浓浓的鸡蛋味，现在想想还流口水啊。逢年过节才舍得杀只鸡，用最简单的烹饪方法做出来，鸡肉就非常的有嚼劲，非常香，现在的鸡用再好的烹饪方法，也吃不出以前的味道了，不知是现在生活水平好了，还是用饲料太多的原因。
我们这里现在农村大集上很多买土鸡的，价格也是五花八门，从十几到四十多啥价都有，但是明白的都不会在这里买，假的太多，果缘就让他们骗过，当时是以二十五一斤买的。
我们这里自己养的土鸡，现在都不用到集市上买，在家就都被预定了。一般都买不到的，前段时间我朋友来要土鸡，我去农户加给他买的（绝对真的），四十一斤，还是蛮贵的啊。现在农村养殖也少了，没有要紧的事情也不舍得买土鸡吃啊，价格太高了。你们那里家养土鸡啥价啊？欢迎交流评论。
果农果缘
真正的农村土鸡应该卖多少钱一斤才合适？
一直以来，大家对土鸡的价格富有争议，今天给大家细算下成本：
在农村买一只自家养的鸡，湖南地区如果是你认识的村邻人，一只鸡约4-5斤上下，6至10个月不等，25元一斤就可以买得到，但不会让你买太多，一只是买了你个人情，二只根本不太可能。这是目前南方标准的价格。
因为我是养真正土鸡的（大批量型），按照我的标准，一个月饲料，7个月以上玉米深山散喂，平均出栏标准为8.5个月，成本如下：
鸡苗价格为2.7-3.5元不等（土二鸡苗，可以长到4.5斤-5斤，鸡仔时己经打出疫苗）
饲料一个月：约5元左右（己经长到1斤左右）
玉米平均7.5个月：正常喂养平均一天要2.5两玉米，目前玉米价格1.15元一斤，也就是9元一个月，7.5个月要67.5元（鸡可以长到4.2斤左右）
死亡率：小鸡死亡率约98%，1斤至4.2斤左右约95%（无激素和药物全深山野养环境），折合约20元一只的损失
也就是说，至少需要90元一只的成本，这是未算人工的前期成本，1只4.2斤左右的鸡，在不亏本的情况下，21.5元一斤才没有亏本，这己经是非常好的状态，如果鸡的死亡率超过5%，价格将会更高。
卖多少钱才算合理：
如果以我的标准，能够达到25元一斤便有了利润，一年养6000只，可以挣到7-10万元，如果低于这个价格，农村还有谁会养这种品质，不如同城市同流算了，2个月以内出栏，买40元一只，反而有利润了。
土鸡与饲料鸡的区别：可以直接清水加盐，任何调料都不要放，一入口就知道味道是多么香浓，我们叫原味鸡，不喂什么蛋白质，不喂药和激素，能做到这个标准，才算得上土鸡标准。
所以想买真正的土鸡，如果低于这个价格，可以负责的说，鸡的品质就不是土鸡的品质了。
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快乐王胖
真正的农村土鸡应该卖多少钱一斤才合适？
土鸡由于它味道鲜美深受市场欢迎，但它的价格也一直备受争议；有人说贵，有人说便宜，那么，什么样的价格才合适呢?
以前农民饲养的土鸡，每天只喂两次，早晨放鸡出舍时喂些稻谷，傍晚上宿再喂些稻谷，一只一年以上的鸡，需要喂多少谷粒，并没有明确的数量；鸡长成以后，母鸡留着下蛋，公鸡在逢年过节或者来了亲戚朋友的时候宰杀吃肉。或者拿到集市上换些钱来补贴家用，价格也是随行就市，买不到多少钱。
本人曾经批量喂过土鸡，对谷粒有过精确的统计，一只土鸡喂到产蛋时需要耗料15斤左右，需要4个多月左右的时间；五个月以后的土鸡，已经成年，每天需要耗料0.25斤左右。喂养一年的土鸡需要耗料最少75斤，每斤饲料按一元计算。饲料成本就需要75元。再加上鸡苗，人工设备折旧，水电费，每只鸡的成本需要100元左右。一只土鸡，母鸡一般在2-3斤，公鸡在4斤左右，平均算下来土鸡一斤卖到35元左右才够本。
通过上面的分析可以看出一只土鸡的成本；如果是不计成本的老农卖鸡，他们可能不用35元一斤就能把鸡卖掉；但是靠养鸡盈利的人，出售土鸡，35元一斤，是不会卖出去的。最少得50元以上，甚至更多。
所以，想买土鸡的人，不要想只想很便宜的就把鸡买去。养土鸡的成本是很高的。
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