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土鸡和土鸡蛋目前在市场上很受欢迎，卖的价格很高，似乎有钱还买不到真正的土鸡，甚至要亲自到农户家里才买得到。这么好的市场前景，为何没有农民大规模养殖土鸡呢？难道都没有看出其中的商机。我认为，还是有多方面的原因，才导致没有多少农民大规模养土鸡。
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养殖土鸡的成本支出太大
- 在市场卖的一些土鸡，价格在40多元/斤，但这并不是真正的土鸡，是饲料喂养，半年时间就上市的饲料肉鸡，与土鸡的营养价值有很大区别。真正的土鸡是散养，平时都是吃五谷杂粮、菜叶、虫子、青草等，需要养殖一年的时间才能上市销售。真正的土鸡虽然销售价格很高，但养殖的成本也是很大的一笔支出。
- 就拿我们家来说吧，以前也养过土鸡，最多的时候养了60多只，当时买土鸡苗就是6块钱一只，这是固定成本支出，钱不是很多。最主要的是养殖成本，因为平时喂的是自己家的稻谷和其它的农作物，一年下来也是不小的开支，基本上赚不到什么钱，也就是为了家里能够吃上自己养的土鸡蛋。如果要是大规模养殖，需要这么长的时间，加上人工管理等费用，一年到头也赚不了多少钱，还要承担一定的风险。
病害是养殖土鸡的拦路虎
大规模养殖土鸡，最重要的还是要看回报，养殖1000只鸡的成本大概需要10万块钱，因为是放养的，最少需要养殖十个月的时间。养殖期间最怕的问题是发生病害，畜禽发生病害很容易造成相互感染，如果防治不当，就会造成很大的损失，甚至投入的钱都会血本无归，所以很多人在考虑养殖土鸡的时候，最担心的还是病害。
散养的土鸡需要特定的环境养殖
散养土鸡与人工养殖肉鸡的环境不同，人工养殖都是在建好的鸡舍里养殖，不会对周围的环境造成影响。散养就要达到一定的要求，要远离人们的居住区，不能污染环境，最好是在自然资源丰富的山区比较适合养殖，而这样的条件在很多的区域都达不到要求，也就限制了很多农民从事养殖土鸡的项目。
总之，土鸡和土鸡蛋的价格虽高，但从养殖成本、风险、养殖环境等因素来看，要想达到赚钱的目的不是一件容易的事，这也说明了现在农民养殖土鸡越来越少的原因。正因为养殖土鸡的农民少了，物以稀为贵，价格才会那么高。
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洪湖渔乡
正宗的土鸡我养过，09年在老家，找邻居老奶奶花5元一只的买的，老奶奶自己家老母鸡孵出来的鸡苗，母鸡带鸡苗半个月后我再来带回去。一共买了200多只，放在后山的桔园里面养，全部稻谷和野菜喂养，真正的土鸡，后面山上满山的飞，和野鸡有的一比，到快年底才陆续有鸡蛋。到过年的时候，公鸡卖35-40一斤，一般只有3-4斤。大概算了一下公鸡卖了70来只，母鸡剩不到60只，成活率比较低，具体稻谷吃了多少没有计算。反正最后算下来没算人工是基本没亏也没挣。疾病除了球虫病，其它没有，因为散养，密度低等，疾病少，就是小时候经常莫名其妙就少了。鸡肉味道真是一级棒。时间长了忘记了。总之散养土鸡规模养殖比较难，没有那么大的场地，然后重复使用场地后，疾病预防很难。销售难。一旦有疫情，可能灭顶之灾。
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我是正源土鸡的养殖顾问，从事土鸡养殖10年，谈谈自己的看法。
现在的土鸡市场是十分火爆的！一般的农民养殖的鸡的价格在25元/斤左右，鸡蛋在1.5元/左右一个是比较普遍的！那么农民为什么又不扩大规模，或者很多投资养土鸡的又不能卖到这么高的价格呢？原因在于:
第一:资金
养殖土鸡的成本一只在50-60元，大规模的养殖需要场地、苗源、药品、饲料的大量投入，很多农民事不会大量的投入的，原因在于农村有句古话:家财万贯，带毛的不算！在农村绝大多数还是反对从事养殖行业的！而养殖的少的也不以赚钱为目的，以自己消费为主！所以价格就相对较高！
第二:养殖技术的制约
做养殖几个几十个可能不需要什么技术，但是当有几百只的时候，技术要求就相对较高，稍不注意，可能导致全军覆没。比如鸡新城疫、禽流感等！也就是说风险相对较高，而农民没有这样的抗风险能力也不愿意去承担这样的养殖风险！有需要养殖技术的可以联系我，十年养殖经验为养殖保驾护航！
第三:销售市场的制约
农村市场比较小，农民也没有精力做送到大的城市！担心养殖后销售不出去也是一个大的影响因素！
第四:投资养土鸡的为什么又赚不了钱呢？
大规模养殖土鸡不赚钱的问题还是在于----消费者是否认可！
消费者认可的鸡才有市场，很多养殖者只是自己埋头苦干，而忽略养殖的过程，不做市场调查，了解消费者的需求，而导致养殖失败!
以上内容，是正源土鸡吴老师经过和大量客户交流和实际养殖得出的数据，是真正的一线养殖数据。更多的土鸡养殖技术、销售方式，敬请关注本头条号，关注小编（wx：hchyjyz），获取更多解决方案，我们一起探讨养鸡那点事。每天都有新发现，因为我们专注、所以我们专业。
乖咯咯
这问题我来回答一下！我在家去年尝试养鸡，买了出壳的鸡苗，一只5元。拿回家养殖，前期脱温，小鸡管理，200只鸡到后来剩下120只。由于没用饲料养殖，都是粮食，酒糟。这里说一下，酒糟是噱头，没粮食好。回归正题，鸡长势慢，养了9个月可以出栏了，22一斤，一只4斤，算了一下，一只鸡成本每月要15元加鸡损，土地是自己的没给承包费，最后是亏了，留下的母鸡下蛋，以为能帮忙补损，结果也不行。最后总结一下，在农村，自己孵化养点鸡，自己杀肉吃，鸡蛋自己家人吃，只是为了放心健康一点，论划算是划不算的。自己养的鸡一般不是卖掉了，有时亲戚来了送一只，有时自己杀一只，外人来是买不到的，就是卖你200一只，都没利润，谁给你磨叽其他的，自己吃就图好吃！
雨打荷叶不湿65843221
土鸡一只100多，土鸡蛋一斤十几块，这不夸张，都是实际情况，但是农民为什么不大规模养土鸡呢？
首先，最重要的一点是销路，价格美丽，但是有价无市或者有市无路
让农民养土鸡，拣鸡蛋，都能做到，但是鸡蛋有了，土鸡长大了，怎么给卖出去，农民并不擅长。
以我身边的例子来说，以前在上海上班，周围很多人对这种原生态的农产品，特别是笨鸡蛋，笨鸡这种农家的原味，是没有抵抗力的，在他们看来，是难得的佳品，越土就越值钱。我姐一位做广告的同事，放弃几十万的年薪也辞职回家养鸡了，卖得很贵，但据说卖的也很好！这得益于他本身在上海的那个圈子，他的生意都是微信卖出去的，他的朋友圈也都是年薪百万的高管或者资深城市人，对这些真食的产品，有能力消费，也有偏执的追求。
但是，对于农民，没有这个朋友圈，也没有别的销售渠道，他的产品怎么卖出去，卖给谁呢？这是个大难题，相信如果以这个价格，又不愁销路，农民会去大规模养殖的！
其次，像这种农产品，供需一般都是跨区对接，比较适合线上，但线上的运营思维农民很难接受
土鸡和土鸡蛋，一般在山区或者农村产出，但消费者却在城市里或者更远的大城市，这是属于比较典型的异地供需的产品。这些产品在本地卖，卖不上价，想卖这个价只能通过微信，电商平台这些网络渠道。
而网络渠道也不是像几年前挂上去就能卖得掉了，现在电商的获客成本很高，营销做店也需要比较专业的运营知识。前期卖的少，运营成本又高，肯定会赔钱。所谓的线上运营思维，通俗点讲就是：先赔钱再赚钱，当然了，钱赔进去未必能等到收割利润的那一天！这还是很有风险的，农民一般只想踏踏实实的赚点钱，不想冒那个风险，搞那么大盘。
最后，规模化品控也是个考验。就像做一顿饭和开个饭店，不仅是量的复制增加那么简单
如果家养几只鸡，每天收点蛋，自产自销，感觉不到什么工作量，顺带着就做了，但是如果大规模量产，就不是那么简单了，需要考虑的事情就很多了。
例如繁琐的办证，场地租赁，鸡舍搭建，冷库建设，产品包装器械和耗材，运输工具，水电网基础设施，人员管理，疫情防治等等，都需要钱，也都很费精力建设维护。还一点，规模化之后，土鸡和土鸡蛋的品质，能不能做到家养放养那样，如果量上来了，但是品质下降了，也背离了原生态的产品初衷，最终市场是难以接受的。
当然，涉及到这种打着原生态标签的农产品，还需要着重解决消费者信任问题，因为现在太多无良商家挂羊头卖狗肉，让消费者有了戒心了！
综上，有些问题不是想象的那么简单，市场看起来很好，但是真正去做才会发现其中的难。有句俗话“家财万贯，带毛的不算”讲的就是做养殖的风险，也曾有很多人一时脑热投入其中，最终人财两空。有句戏言，养殖业一般的成功路径是：妻离、子散、家破、人亡、成功。没有成功，那就先看看你到了哪一步。
当然，如果你手里本来有销售渠道，那可以大胆往上游进军，比较稳妥。
阿甘的农场
局外人不可说内行话！真相说出来会让人大吃一惊!黄羽青脚绿壳苏禽一号土鸡，去年春季投苗一万只，年底售出含损耗现在仅剩五千只，现在行情是每斤十三元，平均每只二斤七两(蛋鸡)，每只四十元不到，何来每只百元之说?现已库存十万枚绿壳土鸡蛋愁销，蛋贩走量少，出价三毛多每枚，约十枚一斤，每斤不超过4元，而市面上却一元到一元二每枚。这可是赔本的养殖，每枚蛋6毛才能保本抵饲料钱，每天净亏三百元左右，这是正宗的纯散养土鸡都如此。那圈养的洋鸡(蛋)又如何呢?9枚一斤，每斤也接近四元。如果尝试网上销售，比如50枚，包装材料费十元，运费十元，每枚也多出了四毛成本。
爱我特爽airsun
现在在农村很多人都喂养的有土鸡，但是都喂养的不多，也就十几只而已，多数人都是为了自己吃没打算卖，因为都知道土鸡不好养，容易生病！
我家就喂了有两百多只纯种土鸡，每一只也就只有三四斤重，这都算是大的，因为我自己本身没有什么本钱投资，所以我选择的是自己依靠母鸡来孵化小鸡，一只母鸡一次可以孵化十三四只小鸡，平时都有四五只母鸡在不停的孵化，最主要的是小鸡成活率很低，容易生病，所以发展起来比较慢。
我选择的是山坡放养，我家旁边的山坡都被我圈起来作为放场了，每天除了喂食玉米以外都是靠它自己在山坡觅食，所以长得比较慢了！
在我们这个地方土鸡的价格，公鸡35一斤，母鸡30一斤，鸡蛋1.5元一个，其实这样的价格卖纯种天然土鸡，赚钱并不多，我也没考虑它能给我带来多大的财富，只是业余养鸡而已！亏了亏不了我多少钱！平常心的喂鸡吧！
镇巴三农
粤乡韵很高兴为你解答！
土鸡是放养的而不是散养的！放养土鸡首先要有足够的场地！
分享一下我自己养土鸡的经验！我是15年从广州回到老家，我家是种植三华李和沙糖桔！我的家在山上，周围没有人家。所以有足够大的场地养鸡！我和爱人商量试一试养几百只鸡试一试！说干就干，我爱人朋友是孵化厂的，在他那里进了260只小鸡苗！饲养土鸡一定不可以喂养饲料的！在外面鸡可以吃到虫子和蚂蚁。在鸡舍是吃米糠和玉米粒！所以生长速度比较缓慢！因为不专业成活量不高，260只到最长成的只有220只！
土鸡的生长发育缓慢，最快都要10个月才能出栏！我是开春的时候喂养的！到年底开始卖鸡！卖鸡才发现销售不是那么简单的事！你说是土鸡人家不相信！去饭店推销！人家懒得理你！处处碰壁！最后是朋友介绍朋友买的！因为快过年了很多人都会买几只吃！
土鸡销售是一个非常重要的，有渠道就能销售出去！没有渠道很难销售！就像朋友说得那样“想买土鸡的买不到，有土鸡的卖不掉”。还有就是在利益驱使下很多人用圈养鸡冒充土鸡，给市场造成很坏的影响！
后来卖了200只鸡，大概赚了5000块钱！人工成本不算。
粤乡韵
不是不想扩大规模，是不敢，扩大规模有要求，一是资金，二是技术，三是场地，四是销售。要是有自已的牌子，那就行了。
资金不用说，你看技术、场地、玉米、花生饼、鸡苗都是要现钱。我们农民都是两眼一抹黑，能找到好技术员吗？
场地要求宽敞，要有棚或者房子。再就是销售，真想买鸡的找不到我们，可我们身边的都闲贵了。
我养土鸡三年了，每年大约2～3佰只左右。说是1 00元一只，那能卖3万元。
可我细算下来，我就赚了十几只母鸡，赚了不到1万块钱，可长达六七个月的养殖。就是出去打个零工的话，六七个月也能挣1万吧。
这鸡每年都给我把树下的大苹果都吃了不少，还有我家果园里，夏天晚上抧知了猴，也不知道这鸡都给吃了多少。
这种养殖的土鸡，特别厉害，我儿子就特別害怕。前两年没有半点经验，经常有鸡吃鸡的，十几分钟就吃没了，去年大约给吃三四十只，可我也没有办法。后来听说可以给代眼镜，这下太好了，我就在18年我给通通代上了眼镜。今年能好一点，不说谁知道是吧！成本又增加了不少。谁说挣钱，不养不知道吧。
土鸡蛋是贵，那是物以稀为贵，母鸡大约150天后，有得可能时间更长才下蛋，两天一个蛋，一个蛋买1元钱，1元钱够母鸡吃的吗？还挣钱啊。都让母鸡挣去了。
我只是有孩子上学，出了去上班，也就是挣个辛苦钱。
农家珍凤姐
很高兴回答您的问题？
在我小时候，几乎家家户户都会喂上几只十几只鸡，都是满院子跑来觅食，很少喂，每当家里来客人就杀几只来招待客人，我也跟着过了嘴隐，那问道真是一个字，鲜。
现在的人很少有喂的，即使是农村人，因为现的生活节奏发生了翻天覆地的变化，农民的压力越来越大，再也没有以往的清闲，哪还有工夫来养鸡。再说现在走街串巷卖小鸡的也越来越少。这就导致土鸡及土鸡蛋很贵，一只一百多，包装精美的甚至大几百。表示已吃不起。
那么问题来了，为什么那么贵不大规模养殖呢？
一是养殖土鸡要有一定的养殖技术，二是大部分年轻人不愿接触养殖业，三是养殖业的风险很大，都说家财万贯，带毛的不算。就算大规模养殖，还是要喂饲料的，这就不是真正意义的土鸡，再说经常吃鸡的人一眼就能看出是不是土鸡。
再一个就是如果是真正的土鸡，营养是比普通白条鸡要高的，口感也远强于白条鸡。
这就是土鸡及土鸡蛋那么贵，不大规模养殖的少部分原因？
：总结不到之处忘批评指正。
我是农民工老青年，忘观注讨论？共同成长。
