“酒香不怕巷子深”，敢說這句話，那是因為自信啊！自己的東西質量好，一個“香”子，蓋住了東西南北街，吸引了南來北往的消費者。好多人開店鋪都往人多的地段開，難道把店開在人群密集的地方就能保證你的生意火爆嗎？不，不是這樣的。你的產品，賣的東西，質量得不到保障，即使是一時能火，那麼能保證以後嗎？能保證消費者來了第一次還會來第二次，第三次嗎？
搞散養土雞也是一樣，什麼叫做“土雞”，我們不說品種，就單說餵養方式。大家就說了，土雞不就是吃五穀雜糧，野草，蟲子長大的雞嗎？這回答完全正確。但是，又有多少人在飼養土雞的時候是按照這種方式餵養的呢？沒有喂一點精飼料，沒有給雞吃過一點增肥的化學藥物呢？
七八年前，城裡人都跑到農村去買土雞和土雞蛋，即使價格高點他們也不在意，這是什麼呢？那是因為，那時候農村養的雞是真正的土雞，吃五穀雜糧，剩菜剩飯，野草，野菜，蟲子，植物根莖，野果實，喝山泉水長大，由母雞下蛋抱窩孵化。
而自從市場上出現了“偽土雞”後，土雞的市場一下子從高潮跌到了深淵。就像很多地方縣城的集市上的土雞一樣，沒有人問，更沒有人去賣。那是因為消費者都被“偽土雞”騙過。消費者花了大價錢買了一隻土雞，結果拿回家一煮，十五分雞已經熟透了，就像很多說的一樣，“做個土豆燉土雞，土豆還沒有熟，雞已經落骨了，熟透了”。
而且雞做好後，除了一鍋水之外，沒有什麼獨特的，聞不到一點土雞肉的清香。肉沒有一點的嚼勁，吃不到一點土雞肉的細膩鮮美。花了高價錢，賣的是偽土雞，這事隔在誰的身上，誰都不願意。
好多人問我，他們想養殖土雞，不知道市場怎麼樣，有沒有前途，能賺錢嗎為什麼很多搞散養土雞的人都放棄了？我是這樣回答的，“我說，你沒有養，怎麼知道沒有前途，沒有市場，不能賺到錢？只要你養的土雞不做假，質量能得到保障，我想賺錢應該沒有問題。”
我有個朋友，他就是搞散養土雞的，在農村老家包了幾十畝地，養的是我們本地的純土雞，他是蛋雞和肉雞一起養。雖然規模不大，但是每年都能賺個十幾只。而且有時候他的雞能買到斷貨。
他在養雞的過程中一直是透明化的，利用網絡平臺記錄每天餵雞的過程，給雞吃什麼，喝什麼，用什麼藥，都是透明的。而且他還打廣告，做活動，細引消費者來他的雞場，自己撿雞蛋，自己抓雞，給他們打折，時間久了，他和他的顧客之間有了一種默契，有了信任。久而久之，他的名氣在那一片也起來了，所以他的雞一直挺火。
所以說，不要怕土雞沒有市場，只要你能做到真實，質量能保證，能讓消費者相信你，那麼它肯定會有好的市場的！所謂“酒香不怕巷子深”，養殖散養土雞就怕“不喂”精飼料，就是這個道理。
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