深圳最值得去体验的农家菜 9个菜 有海鲜有肉有菜 300元,超值

在喧闹的都市我们不停的旋转,马不停蹄就像一个陀螺,上班、吃饭、下班、吃饭、带娃、睡觉……生活就是一条鞭子,不断抽打我们,让我转得更快、更快……

STOP!!

让脚步停下来,跟快餐告别,跟快节奏告别,寻一个周末,全家一起来场放松、自在、慢节奏的农家乐,回归原始社会,农耕摘菜,吃农家菜,呼吸大自然最清新的空气,洗洗肺、淘淘心。

今天小碗煮义就来推荐深圳味道让人回味的农家菜!(着急的请拉倒底部,有好店推荐哦!)

菜品:新鲜,农家大厨的菜比五星级还美味

在广州时真的吃过很多农家菜,除了服务态度,每次菜品都没有让人失望。吃完过一阵子就会很想吃,来深圳许多年后,还是忘不了农家菜,于是就想尝尝深圳农家菜的水准,事实证明,农家菜由于食材很多都是农家人自养自种,简单的烹饪手法,菜品的味道都很好,主要是新鲜,有食物本身原味,不会像在都市里吃到的鸡没鸡味、猪肉没有猪肉味,农家菜都很香。

只是距离稍远,但来到原野空旷的地方,心情瞬间就会放松很多,仿佛这里的空气氧气都多些,特别清新。

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1.排骨冬瓜花生汤

推荐指数:★★☆☆☆

味道:清甜、汤里都是肉香味,冬瓜很软烂,入口即化,排骨的味道都到了汤里。

咸度:适中,偏清淡,可自行再加盐、胡椒粉。

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汤应该炖煮了40~60分钟左右,在滚汤和老火汤之间,即不会太浓郁亦不会太寡淡,喝起来很舒服。

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2.清蒸黄脚立

推荐指数:★★★☆☆

味道:鱼不是很大,新鲜度不错,没有鱼腥味,鱼肉要比平时吃的淡水鱼更香、鲜,肉质细嫩,没有细骨头,适合小孩吃。

咸度:适中,清淡

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3.广东碌鹅

推荐指数:★★★★☆

味道:很像红烧过的潮汕卤鹅,肉质Q嫩,有嚼劲,酱香味浓,鹅肉特别的香,让人忍不住想要多吃几口。

咸度:适中,浓郁

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4.客家酿豆腐

推荐指数:★★★☆☆

味道:豆腐很嫩,有豆香,但不是很浓厚,红烧不甜的口味,咸鲜可口,挺下饭。

咸度:适中,咸鲜

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5.辣炒花甲

推荐指数:★★★★☆

味道:花甲不是很肥,但厨师煮得刚刚,不干不柴,没有缩水很多,香辣口味多了豆豉的风味,一口一个,一个人都能吃完一盘,一上桌瞬间就没了。

咸度:适中,咸鲜

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6.葱烧鱿鱼仔

推荐指数:★★★★☆

味道:强烈推荐!鱿鱼仔很新鲜,咬上去,爽脆带微微韧,鲜美无比带着葱香味,海兔肚里有些还有籽。

咸度:适中。

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7.酸甜排骨

推荐指数:★★★☆☆

味道:外皮并不酥脆,是那种传统的酸甜排骨(黑醋和白糖,不是番茄酱那种酸甜),肉挺多,味道还不错,就是口感较为一般。

咸度:适中,偏甜。

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7.酸菜肥肠

推荐指数:★★★★☆

味道:酸菜肥肠的搭配实在很诱人,没有很多的调味,但味道就是很好,肥肠没有骚味,咬起来韧韧的,不肥不腻,偶尔咬到一口肥肉,超满足,太香了。酸菜开胃又解腻,吃完好舒适。

咸度:稍微有点咸,可接受

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8.白灼基围虾

推荐指数:★★★★☆

味道:虾个头不是很大,但很新鲜,称的时候都是活的。十分鲜甜,口感爽Q,爱吃虾的吃原味最好。

咸度:沾汁更有味

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红葱头加酱油,蘸酱很不错哦。如果把虾稍微冰镇一下,口感会更好。

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分量感人。

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9.蒜蓉红薯叶

推荐指数:★★★★☆

味道:红薯叶很嫩,很容易嚼动,一股野菜的清香味,吃完一桌鱼肉,来一口青菜,解腻又舒畅。

咸度:适中。

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总结:

整体来讲,食材新鲜、分量足、味道不错。虽然个人觉得还是广州的农家菜做得更出色一些,但能在深圳吃到这样品质的农家菜,也是很开心,绝对是让人主动光盘的美味。

9个菜,好像才300多,有点不可思议。这家饭店叫做“锦新饭店”,在龙岗,具体位置还真的忘记了,在某点评网上也找不到。

看来吃饭有时也看缘分,相信深圳也有不少不知名的美味馆子,还需要我们不断去挖掘。

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这家店,我真不知道地址,也没留联系方式,只记得在龙岗比较偏的地方。虽然这家店不好找,小碗煮义推荐其他几家不错的农家菜,但请忽略服务、环境,但空气是一定好的。

推荐农家菜:九祥岭农庄、兄弟农庄、大鹏原生态乐园农家乐

推荐农家乐:嘉恒农场、观澜生态农业园、钓虾烧烤农家乐、欢乐农庄

深圳有时是一座让人透不过气、停不下来脚步的城市,有时我们总是渴望停下来歇歇,但又害怕别人,趁机超越了我们,因此空气中补满了焦虑。

遇见工资很高的妹子,人前激进、光鲜亮丽,就像吃了鸡血的战斗鸡,只有深夜到家时,才稍微放松,却总担心第二天的数据,夜夜失眠;碰见过二胎的妈妈,孩子还没出生就开始焦虑,连一个午餐花30元都想很久;碰见过35岁的大哥,工作完成,也不愿意回家,宁愿坐在公司发呆;碰见过26岁的小伙子,997的过着,闲暇时最爱打王者荣耀,就是没心情谈恋爱,宁愿单身,也不想多个人陪伴……

我们在深圳待着,在大城市铆足拼劲,内心充满焦虑,总渴望自由和安静,却一步也不敢停滞。

所以,请你们歇息一下,和“静静”约一下会,给自己呼吸的自己,游览大自然、品一品农家美味,满足了,再回去奋斗。


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