你们家乡有什么特色美食?

你似风心似云


我的家乡在四川内江资中、我们那里的美食是跳水兔、兔子面,一般其他地方比较少吃兔子




四川鲁幺妹


你好,很高兴回答你的问题,我的家乡是东北吉林的,特色小吃很多,小吃承载着回忆,更承载着文化和历史。

煎粉


不得不说这个是我每次回吉林必须要吃的,其他地方的人也叫焖子,但我还是习惯叫煎粉,很好吃,自己家也能做,红薯粉就可以,我喜欢多放麻酱和辣椒,再配个茶蛋,简直太美味了,但不能吃多,吃多会腻,一次一碗正好。

饸饹条



上面是牛肉丁,超级好吃,高粱米做成的圆粗面条,口感顺滑,汤醇厚浓香,清真美食的不二选择,据说是非物质文化遗产的美食。

烤实蛋,毛蛋

经常会在小吃街边看到,尤其冬天在吉林看到路边有卖的,都会停下脚步去吃,虽然毛蛋我没吃过,因为内心有点恐惧不忍心吃,但实蛋还是不错的,一串就能吃饱(对于小胃口的女生)。

烤苞米


一般夏天会烤苞米,市场,夜市,景点附近都会看到,排队的人很多,挑着哪个苞米嫩哪个苞米老,烤完自己拿叶子包上就可以吃了。感觉比煮的好吃。

东北烤冷面

这个就不多说了,已经走向全国了吧,哪都能看到。所以就不再赘述

东北冷面




这个是延边特色吧,朝族特色小吃,自己家也能做,放点辣白菜,鸡蛋,夏天再冰镇一下冷面汤,太过瘾了,哈哈

鸡汤豆腐串,烤鸡骨架



这个也是美味的街边小吃,小时候经常吃。

煎饼果子


我是林半仙儿


常听人说,天上九头鸟,地上湖北佬。我的家乡就是湖北的省会城市武汉,

武汉有很多的美食,要说特色的,那就要分开说,武汉人吃早饭不叫吃早饭,而是叫过早,过早的选项有很多,比如有,蔡林记热干面,油条,三鲜豆皮面窝,四季美汤包等等,随便选一个再配上一杯鲜磨豆浆和一个卤蛋,就可以吃的非常满足了,到了中午,可以找一家小店,点上几个特色小菜,如,洪山红菜苔,梅菜扣肉,还有一道武昌最出名的武昌鱼,三两个好友一起吃,会吃的很开心了,最后是晚饭,有些减肥的朋友有时不吃晚饭,但是到武汉,只需要一碗武汉有名的排骨莲藕汤就可以吃饱,在武汉每到冬季,排骨莲藕汤就是饭桌上的常见菜,我的家人都非常喜欢喝,现在也快入冬了,又可以喝藕汤了,呵呵,太开心。

如果大家喜欢上面的菜,那就欢迎大家来我家乡游玩。品尝武汉特色美食。








殷俊小生


1首先讲个从小吃到大的五香卷。逢年过节的,就能看到家里长辈在做五香卷,做完后,下油锅炸的时候,总会忍不住跑到厨房偷吃。要趁热吃,口感香脆。

2手工打卤面。这个面讲究用手工面,做出来的卤面才香有弹性。其次就是卤汁的做法了。汤底一般会用事先熬好的大骨汤,浓郁丝滑,再放点韭菜,香菇,豆芽,瘦肉等,如果自己家里做,种类会更丰富,比如虾,干贝,鱿鱼等。调好味道,淋到面上,就可以了。

3特色小吃还有双润膏,海蛎饼,沙茶面等,这里就不一一提。我在这里要来提下,让人闻风散胆的小吃,鸡仔胎。

有没有被吓到😂。小时候其实很爱吃的,而且也不一定想吃就有的买,要听到有人推着小自行车,在叫卖,才有的买。小时候一个一块五,现在都涨价了。这个还有一定的营养价值呢。说实话,现在自己看到这个图片,也有点下不去嘴。🤣可能小时候傻,被大人骗着吃😅(说了这么多,猜猜我是哪的吧😄)


2H吃货


我家乡是广东茂名化州的一个小镇,我们特色美食有很多

化州糖水可以说是饭后甜点也可以说是,解暑神器,化州糖水在炎热的夏天喝上一碗简直,身体觉得瞬间冰凉甜入心里的感觉

牛腩粉作为化州地道美食一条街至少有二三十家牛腩粉店铺,用药材将牛腩熬出味道然后将牛腩再放在另外一个锅里供食客选择自己喜欢吃的牛肉再配上特制的辣椒口感纯正,牛腩粉是,早,中,晚,以及夜宵的选择

簸箕炊用独特的制作工具将米浆蒸熟,加上白芝麻,花生油,辣椒酱,美味的,簸箕炊就好了

白粥虽然说算不上特色美食不过有很多化州的朋友非常爱吃,车站白粥作为白粥的代表听说车站白粥店的老板一天营业额保守估计超过3千,白粥最吸引食客的地方就是清淡,坐车的朋友长途劳累回到家乡下车的一瞬间先吃上一碗白粥填饱肚子感觉这是一个规矩来了白粥的价格算是中等 只有化州的朋友才能体验出来下车吃上一碗白粥那种感觉真的非常爽

还有很多特色美食,隔水蒸鸡,煎堆,白斩鸡,粽子等等






花样小样


我是广东客家人,我们客家美食比较有代表的是:客家红焖肉,客家酿豆腐,客家扣肉,客家盐焗鸡。图1是三杯猪脚,图2绿豆酿莲藕鸡脚煲,图3客家辣椒鸭,图4火焰销魂三杯鸭,图5麻辣牛蹄,图6红枣枸杞子蒸土青头鸭,图7客家酿豆腐,图8是我在澳门金沙城开美食展览,图9客家红焖肉。喜欢客家美食和广东美食的朋友们可以关注我,我可以教大家做美食哦。











叶师傅美食达人


我很高兴能回答问题,我是河北雄安新区的,要说我们这的特色小吃呀,那就多了听我慢慢到来,我们这早上起来,先喝上一碗老豆腐,吃上一跟油条,或者煎个荷包蛋,在来上一碗豆浆舒服,还有驴肉火烧,拉面,馅饼,炸糕,还有炸千子,肉夹馍,板面,等各种小吃,,特产还有白洋淀的鸭蛋,鸡头米,荷叶茶熏鱼,熏豆干,等等欢迎朋友们来我的家乡正在崛起的雄安新区做客。



飞奔路哥


我是呼和浩特的,大内蒙最美的美食能有啥?当然是羊肉了。一年四季,呼市人都喜欢找个烧烤店,羊肉串,羊腰子,牛板筋,烤羊腿,再加上啤酒,伙伴们喝起来,羊肉都是最新鲜的,又香又嫩,撒上孜然椒盐,味道那个美,也只有我们大内蒙才有这么香的羊肉。




寻觅滋味


你好,很高兴能回答你这个问题,我的家乡是在江西东部上饶市,说到我们这个地方,被大家熟悉的是三清山,婺源,自然风景优美。但我们也有特色的美食。

1,油条包糍粑

记得小时候看到街上卖这个的很多,每次去集市上都要买一个来吃。其实这个做法挺简单的,就是糍粑做起来麻烦一点。先把糍粑做好,然后放在刚炸好的油条上面,,再将油条对折,再撒上熟芝麻和白糖,就可以吃了,香甜,又脆,就是现在街上很难看到了。

2,江西炒米粉

米粉是很多地方都有,但在我们这也是传统的小吃食材,我们这里早餐几乎都喜欢吃炒米粉,谁家办喜事了,请客的早餐也都是吃的米粉,这边的口味都是偏辣的,每次回家乡,最想吃的就是来一碗米粉。

有朋友来江西,一定要尝尝这边的炒米粉。


热赫然


在我们老家河南周口最出名的美食就是胡辣汤和羊肉烩面了,乡里乡亲的每天早上出去务工之前总是到早餐店整碗香喷喷胡辣汤配上包子油条,美好的一天才算开始。忙了一上午有时候顾不上回家吃饭,找家经常光顾的小店,一声:老板来一大碗烩面。烩面讲究的是个汤鲜味美,汤是用上好的羊棒骨熬了几十年熬出来的老汤,配上店家手工制作的烩面片,这一晚下了肚,一天都美滋滋的。







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