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很多年以前我們用矮壯素（ccc）控旺，這個產品可以抑制葡萄體內赤黴素的合成，增強光合作用，說明書長講的“控上促下”就是用的這個功能。當時我們是開花前15天噴施，控梢，促花，坐果整齊。
後來我們發現矮壯素只在旺樹上效果好，弱樹有可能不長了。當時沒有現在的生產條件，沒有高端水溶肥，巨峰系多采取弱樹栽培，科瑞森，紅提等本身在地溫不足的時候萌芽就弱，所以矮壯素的使用效果一般，而且弊端不可控。水肥搭配不合理還會導致含糖量下降。所以後來我們沒有繼續使用這個產品。
08年前後我們用過助壯素，也叫縮節胺，甲哌鎓。作用機理是抑制細胞伸長，消減頂端優勢，當時一次性摘心後不在留梢的地塊使用反應不錯。後來隨著多次摘心技術的普及和應用，慢慢也淘汰了這個產品。
助壯素在實際應用中，節間短，粗，紅，老化快，容易早衰。後期的膨大和著色都不是很理想。配合硝態氮使用可以消減副作用，但後期限於生產條件沒有繼續追蹤和實驗，所以沒拿到合適的使用濃度和使用時機。
多效唑的活性好於矮壯素，能促進枝條和葉片的老化，促進花芽分化，強壯根系和樹勢。使用時期不當會導致頂梢不長，副梢亂長，夏芽鼓完了鼓冬芽。
實際應用中最好在坐果後到高溫來臨前使用，膨大處理後10天左右使用效果最好，但必須配合多次摘心的技術。同時配合環剝技術一起管控花芽才能控制鼓芽。
烯效唑的安全性好於多效唑
現在我們不再依賴控旺產品，更多的使用物理控旺技術，對於旺樹我們一般採取強摘心多留新梢來複壯和控旺，實際效果好於化控。
結合施肥單側開溝斷根控旺也可以起到短期的控旺效果。
膨大結束後衝施磷酸二氫鉀也可以很好地控旺和發育花芽。
一起葡萄
葡萄生長旺盛，枝條徒長，可以用植物生長調節劑來控制。
葡萄藥劑控旺的時間要適時，葡萄出現旺長後才開始用藥控旺，往往控制不住。一般在開花前，看葡萄長勢開始噴施藥劑控旺。
葡萄控旺的藥劑有：
一、矮壯素。一般在開花前2一3天使用，可有效延緩副梢生長，抑制主梢徒長。能增加葉綠素含量，增強葉片光合作用，提高坐果率，改善果實品質。
矮壯素的副作用，會降低“夏黑"葡萄果實的糖度。
二、多效唑。具有殺菌作用，在新梢生長前使用多效唑，有抑制葡萄副梢作用，還能促進花芽分化。
多效唑副作用，藥物殘留期過長。
三、縮節胺。一般在葡萄開花前使用，可抑制枝條不同部位的生長，提高坐果率。
縮節胺比矮壯素與多效唑安全性能高一些。
控旺的藥劑還有好多種，用藥量都要遵循從小到大的順序，噴藥部位以上部為主，單獨用藥。
葡萄的品種很多，種植環境不同，對藥劑的敏感程度不一樣。果農在選擇控旺的藥劑時，要根據實際情況，選擇合適的產品。
寒吐
您好，我想大家最關心的問題是控旺藥劑噴到果子上會不會影響葡萄果子膨大？我是專做葡萄技術的，這篇回答會明明白白告訴你。
葡萄屬於藤本果樹，它不像我們的草本植物(比如藥材、草莓等)可以使用三唑類殺菌劑進行控旺，因此葡萄控旺效果要好，最好選擇植物生長延緩劑，比如矮壯素、甲哌鎓(也叫縮節胺)、調環酸鈣等。
葡萄實際生產中，為了促進葡萄坐果好，果子膨大快，且不能影響果子生長，我們需要適時的對葡萄進行枝梢控旺處理，但是控旺藥劑的使用時期、次數及方法都有比較高的技術要求，在這裡給大家做重點講解？
首先：葡萄控旺藥劑使用時不能像使用殺菌劑殺蟲劑一樣，進行全株噴施，第一是因為，生長延緩劑只能控制新梢(未完全木質化枝條)的生長，而對已經完全木質化的下部老枝條起不到任何控旺效果，所以噴藥只需要去上部嫩梢(也是為了節約藥劑和人工)。
其次：控旺藥劑一般一年不超過4次，次數過多會影響葡萄的花芽分化，影響第二年葡萄開花結果(摘自中國農林科學院果樹研究所官網技術)，所以要合理使用控旺藥劑，針對花前長勢旺，容易掉粒的歐美葡萄品種(巨峰、先鋒、藤稔等)可以在花前進行一次控旺，在果實膨大期、著色初期分別再使用一次，使用濃度為50%矮壯素20-40毫升兌水30斤或者98%甲哌鎓10-20克兌水30斤噴新梢。針對長勢不旺，坐果率高的歐亞葡萄品種(紅提、維多利亞、克瑞森等)可以在果實膨大期、著色期各使用一次控旺藥劑，使用濃度為50%矮壯素50-100毫升兌水30斤或者98%甲哌鎓40-80克兌水30斤噴新梢(以上濃度僅供參考)。
最後，大家非常關心的問題，就是擔心藥劑噴到果子上會不會影響果子生長膨大，我可以告訴大家，以上推薦的使用濃度，只要你不是連續多次的使用控旺藥劑對著果子直接噴，而僅僅是有一些藥液飄灑到果面上，是不會影響葡萄果子生長膨大的。
希望對您有用～我是李洋，謝謝！
李洋—種植技術工作者
葡萄用藥控旺是利弊參半，一方面確實能有效控制枝葉旺長，另一方面藥物一旦對果樹造成傷害不可逆轉，最重要一點，是藥三分毒，藥物的殘留也不得不考慮。如果說非要採用藥物的話，我個人建議使用縮節胺和調環酸鈣。這兩種相對來說毒副作用小。藥物殘留時間相對短，安全係數相對要高。
1、縮節胺
縮節胺其實就是我們常說的助壯素，它的主要作用就是控制頂端生長，縮短節與節的距離，讓葡萄植株矮化。一般在葡萄開花前使用，使用後能夠提高葡萄的作過率，安全係數也相對高。
2、調環酸鈣
調環酸鈣具有一定的殺菌作用，不僅能使節與節的間距縮短，還能促使根系生長，能有效抑制新梢生長，一般噴施後10天左右可以看到明顯效果。還能促使花芽分化。一般在開花後使用。
在葡萄的種植過程中，通過摘心和肥水管就能夠達到控旺的目的。藥物控旺利弊交織，很難把控，我們沒必要去冒更大的風險去採用藥物控旺。
1、摘心控旺
葡萄在春季和夏初枝條生長相對較慢，這個時候我們可以通過合理的摘心來控制旺長，摘心以後，葡萄的枝條和葉子老化加快，效果其實比縮節胺效果更好。盛夏到秋初溫度相對高，特別適合葡萄的生長，這個時候葡萄生長特別旺盛，我們可以將枝條橫向捆綁來消弱生長點的優勢，這樣可以分散養分，達到控旺的效果。
還可以通過多次副梢摘心來控旺。可以以花序為中心點，下部的副梢全部摘掉，上部的留一個葉片摘心。主梢摘心要保留10片葉左右。摘心不能過早，也不能一次摘的太多，多次操作才能達到最佳效果。
2、水肥控旺
在葡萄生長旺盛的季節，我們一定要減少化肥肥料的使用，特別是氮肥可以不再使用，如果是使用化肥，我建議使用高濃度的磷酸二氫鉀，它也有一定的控旺效果。
在我的種植過程中一直提倡有機肥的使用，對於葡萄控旺也可以採用有機肥控旺的方法。開溝渠，將腐熟有機肥埋入根系周圍。一方面可以增強土壤的通透性，加大土壤墒情；另一方面是利用有機肥見效慢、持續時間長的特點，減少短時間內植株吸收養分的吸收量，也為後期葡萄著色奠定基礎。
水的管控要注意兩個時期：一是，就是開花前期，控制澆水量，可以抑制快速生長，縮短節與節的間距，增加後期葉片的數量；二是，在套袋以後適當控水，在光照充足的條件下，可以讓花芽快速分化。
控制葡萄樹旺長會不會影響果子生長？
樹勢太旺會造成落花落果、架面鬱閉、果實上色差、果實糖分低。不管是那種控旺方式，目的都是為了增加葡萄的產量和提高葡萄的品質。
總之，醉美雪巖認為不管是水肥控旺還是採用摘心控旺，我個人覺得都比化學控旺安全高效，而且知識掌握起來也更容易，負面的東西也是少很多。
醉美雪巖
在葡萄的種植過程中要想坐果率高、果品質量好，對部分枝稍進行控旺處理是必要的。控旺一般指的是在農作物高速生長的時候對其噴灑藥劑或者人工修建枝葉，能夠有效促使農作物營養物質輸送到果實生長過程中，促進農作物產量和質量的提高。葡萄不同於其它的農作物可以使用三唑類殺菌劑，其控旺藥劑的選擇應當以延緩生長類的藥劑為主，如調環酸鈣、矮壯素等。在筆者的實際生產過程中得出以下結論：葡萄控旺藥劑的使用導致的結果往往是雙向的，既能夠促進葡萄增產提質，也有可能造成農藥的殘留，從而影響到葡萄的整體品質和消費者的體驗。
葡萄控旺藥劑能夠起到作用的往往是生長出來的新枝，對已經老化的新枝能夠起到的作用是非常有限的，實際使用控旺藥劑過程中完全可以不用整株噴灑，只要進行新枝的控旺就可以了。在選擇控旺劑的時候應該多和當地的農牧工作機構進行溝通，選擇適合當地的葡萄生長的控旺劑進行噴灑，地區不同、品種不同所選用的控旺劑也會有一定的區別。農戶在噴灑控旺劑的時候要掌握頻率，噴灑頻率過高或者過低都會影響到其正常生長，平均每年不超過3-4次為最佳。其實除了藥劑的使用，人工對葡萄採取必然的修建和處理也能夠起到一定的控旺作用，且能夠避免控旺劑的殘留。
在不使用控旺藥劑的前提下想要達到控制葡萄生長旺盛的目的，一般情況下會有兩種措施可供選擇：一是葡萄生長過程中不可避免的需要水份和營養物質，在其生長過於旺盛的時候可減少其肥料和水份的供給，這樣就能夠避免營養物質過剩導致出現徒長現象；二是在葡萄的不同生長過程中通過修剪達到控制葡萄生長的目的，常見的有摘心、抹芽、環剝等，修建的主要目的在於將營養物質能夠輸送到其主要的生長枝條上，減小營養物質的浪費。通過以上兩種措施可以很好的達到控旺的目的，但卻不會影響到果實的正常生長，從而促進葡萄達到高產的目的。
葡萄的種植和正式採果之間是需要較長時間的週期的，在這之前要對葡萄進行合理的水肥管理，能夠有效提高葡萄後期的掛果率。對葡萄種植戶來說想要提高坐果率、提高葡萄的整體質量，採取控旺是很有效的，但需要說明的是葡萄控旺的幾種措施都有利有弊端，選擇合適的方法進行控旺是非常有必要的。在控旺過程中時機的把握、用藥的次數和劑量、修剪的次數都會影響到整體控旺效果，任何錯誤的出現就有可能會導致控旺效果大打折扣。
老農民說事
葡萄在生長過程中座果時必須要控制枝條生長速度，一般是用多效唑，矮壯素。這種藥它是控制技條生長的，同時可以讓枝條變粗，只有枝條粗壯對葡萄病菌增加抵抗能力，來年的葡萄發粉就有保降。
那麼這種藥對於座果有沒影響呢，我認為萬物都是相生相剋的，適量噴灑會有好處。萄葡開花期噴一次多效唑，這次噴藥是讓花穗不要過份長長，座果時達到果穗形狀緊湊，美觀。增加果皮厚度，增強病菌抵抗能力，所以說適量對葡萄是有利的。
湘村光仔
防治方法
1.清除病原 發病期間及清除樹上和地上的病穗、病粒和病葉等，集中深埋，不僅可減少當所再次侵染，也減少越冬病菌的數量。秋季落葉後，徹底清除園內病枝、病葉、病果等病殘組織，減少越冬病原。
2.加強栽培管理 合理修剪，及時綁蔓、摘心、除副梢和疏葉，創造通風透光環境，以減少發病，並且要增施有機肥、葉面追肥，使樹體強健，提高抗病力。另外，對地面附近果．穗套袋，也可減少病菌侵染。
3.藥劑防治
(1)剷除越冬病原菌：在早春葡萄發芽前向樹上和地面上噴3～50石硫合劑或噴50%福美砷可溼性粉劑200倍液，或噴5%克菌丹可溼性粉劑200倍液，對消滅越冬病菌有良好效果，並可兼治炭疽病、白粉病霜黴病、褐斑病等。
(2)噴藥保護：在展葉後結合降治黑痘病噴50%福美雙可溼性粉劑500～700倍液，或50%退菌特可溼性粉劑800倍液，或75%百菌清可溼性粉劑600～800倍液。因白腐菌抗銅力較強，噴波爾多液防治效果不佳。
