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对手的第一招，是扬言要取何鸿燊的性命。
他们经过商量，决定以其人之道，还治其人之身，出价100万元，同时向外界放出风声：如果何鸿燊被打死，在48小时之内，谁能把凶手杀掉，这100万元就归谁所有！
当时的澳门，可说是林大树杂，龙蛇不一，为谋财而舍命的大有人在，别说是100万元，就是只出几万元，也会有人愿意替你去要任何人的命。能像他们这样财大气粗，出得起这笔巨款反杀凶手的，说到底还是为了钱财，但要他们拿出超过100万元的巨款去雇请杀手，那便很不合算了。所以他们不敢轻举妄动。对方的第一招，便这样给镇慑住了。
但是第二招，对方果然说到做到。一时间，澳门的一些酒店全部歇业，以此向叶汉等人及澳门政府示威。
“X他老母！这一招吓我不倒！”
叶汉大骂着，立即带头出击。他知道有一间名叫“新花园”的舞厅，附设在“爱华酒店”里面，而“爱华酒店”是澳门政府的物业，政府既然接受他们的投标，当然会支持他们开业，当时，经营“新花园舞厅”的是叶汉的一位朋友，亏蚀得厉害，在叶汉的劝说下，他同意把舞厅顶让给叶汉开赌场，但条件是还要征得澳门政府的许可。于是叶汉又去同澳门政府交涉，最后算是把“新花园”租定下来。不久，又把整幢“爱华酒店”全部租下，他们打算一边经营，一边向政府要地皮盖新酒店、建新赌场。
这期间，叶汉也耍了一条诡计，气得傅家又羞又恼。
傅家估计到赌场经营权一旦丧失，便难以挽回，因此计划卖去一些物业，不过他们商定决不卖给叶汉的新公司。
不久便有人接洽傅家，表示想收购旧赌场名下一座物业，傅家的人很警觉，仔细查问收购的用途和买家的来路，最后确认是用来做制衣厂，才答应以6万元成交。
事后傅家才知道自己上了大当，什么买家、什么制衣厂，全是鬼话，其实是叶汉在搞鬼。但物业已出手，反悔也来不及了。
叶汉在这个非常时期十分活跃，可以说新公司能在澳门站稳脚跟，叶汉当居首功。
他不要合伙人给他配置的保镖，说：“我要保镖干什么？一伙人跟着我，还不把我要找的人吓跑？”
叶汉私下约了一批中央酒店赌场的旧伙计出来，自己掏钱请他们吃饭，酒席间实行挖角，还拍心口向他们保证：
“要有什么事，我叶汉养你们一世！”
傅、高家族的封锁确实严厉，凡新赌场所必需的开赌设备，市面上一律拒绝供应。叶汉暗地里找来几个职业工匠，夜以继日地赶制赌具，他吩咐这一切必须秘密进行，到时给旧势力一个“惊喜”。
旧势力看出新集团的中心人物是叶汉，见封杀困难，便改为利诱。他们透过一位在澳门颇具名望的人物约叶汉见面，席间说道：
“现在葡萄牙那边还没有接受你们开赌场，旧人随时会咸鱼翻生。现在他们让我给你传话，如果你肯退出，站到他们一边，股东照样有你的份，你看这样是不是更好？如果你能初步答应下来，下面我就安排你们双方见面，商谈具体条件。”
叶汉丝毫没有动心，他连连摇手说：
“不行不行，完全不用见面。这种时候让我背叛自己的合伙人，真要遭天雷打！我这个人，走得端，行得正，出卖朋友的事，坚决不干！你不用劝了。”
接着，对方实施第三招。
果然对方神通广大，真的使得行驶于港、澳之间的客船统统停航。客船一停，港澳之间的交通便几乎中断。
这一招连澳督马济时也着急起来，因为它将意味着澳门的一切活动都将停止。他把叶汉召去，说道：
“叶先生，你必须保证，至少要有一艘港澳渡轮继续开航。否则，我不能让你的赌场开业。”
回头的路上，叶汉一路说：“完了。”
破这一招，何鸿燊起了主要作用。
何鸿燊想起了“佛山轮”。原来，40年代末至50年代初，他曾经跟一些朋友合作，在澳门经营海上客运。被逼离澳门后，他仍然是“佛山轮”的永远董事之一，而该轮的总经理是一个名叫梁昌的人。
何鸿燊希望该轮投入港澳客运，但这必须经过董事局会议批准。因此，何鸿燊向梁昌建议，立即召开“佛山轮”董事局非常会议，但有人提出异议，因为依照一般公司的章程，特别是董事局成员人数较多的公司的章程，通常要有二至三个董事同意，才可以召开非常会议，而何鸿燊只有一个人，动议无人响应。
凭记忆，何鸿燊想起“佛山轮”的董事会章程有些特别之处。他找来“佛山轮”的资料查阅，果然发现在该轮的章程中，有一个令他惊喜的条款：查事局非常会议，只要有一位董事提出动议，便可以适时召开。
何鸿燊马上以此为由，召来港澳各地的董事开会。但能开会和能通过动议毕竟是两回事。幸亏在“佛山轮”董事局里，有邓肇坚和周竣年两位香港爵士。邓肇坚是位慈善家，他不会受澳门旧势力的影响，而周竣年是何鸿燊父亲的好友，当年曾借地方让他们一家安身，更会支持何鸿燊。他们以维护澳港水上交通程序为己任，坚决拒绝“佛山轮”停航。
第三招于是迎刃而解。
大家团结一致，共同对敌，其余各招也纷纷化解。
对付乞丐非常容易。叶汉说：
“如果到时乞丐真的拥上门来，无非是被他们用钱收买了。这好办得很，他们可以用钱请叫化子来，我们照样可以用钱请叫化子走！”
对付手榴弹，办法只能是以狠对狠，你真敢抛过来，我一定回敬过去，你不想活，我也不怕死，到头来对大家都没有好处。风声放出去后，对方并没敢来真的。无非是互相恫吓，比试谁的胆子大……
其实，这一仗并没有按预想的那样干起来，双方都在打心理战。叶汉等人作了最坏的准备，决心不顾一切地奉陪到底。最终是他们赢了。
就这一轮心理战的作用来说，旧势力算是彻底失败了，他们不仅充分暴露出自己外强中干的本相，而且从反面衬托出叶汉等人威不可犯的勇者形象，并且使他们敢于挑战恶势力的英雄事迹，迅速传遍港、澳，让黑、白两道的各路人马等都为之折服，几乎把他们视作威镇群雄的江湖霸主。
在这轮较量中，何鸿燊的表现比较出色。他不仅镇住了新旧仇家，而且令叶汉对其刮目相看，在某种程度上，叶汉甚至感到何鸿燊胜过自己，是一个可怕的铁腕人物。
1962年元旦，叶汉等人的新赌场——“新花园赌场”正式开张。与此同时，旧公司“泰兴”在中央酒店、十月初五街等地方的赌场宣布停业，从而结束了他们称霸澳门赌坛24年的历史。
新赌场虽然如期开张，但慑于旧势力的压力，当时前来祝贺和捧场的宾客却少得可怜，爆竹放得震天响，但赌场前门可罗雀。这使何鸿燊、霍英东两人惴惴不安，担心起赌场的前景。
事已至此，旧势力仍不甘心，继续与里斯本联络，希望葡国海外部采取措施，替他们挽回败局。
里斯本的旧势力十分惊讶，因为这时葡国政府还没有与竞投获胜者签署合约，怎么新赌场就开张了呢？于是打电话来查问。
虽说50多岁了，但叶汉仍保持着顽童习性，他恶作剧似地打电报给里斯本，电文称：
“几乎全澳门的人都听到赌场开张的爆竹声，这还会有假么？”
可以想像，里斯本的旧势力收到这份电报时，脸上是何种表情。
叶汉把这看成了解气解恨的杰作，但何鸿燊不赞成他这样做。叶汉嚷道：
“怕什么？煮熟的鸭子飞不掉，就得叫他们吹胡子瞪眼！”
何鸿燊说：“别想得太简单啦！现在还没有签约，主动权还有一半掌握在人家手上，眼下只能低调，哀兵必胜的道理还不懂？”
果然，葡国迟迟不下达批文。当然不光是生那份电报的气。
何鸿燊等人决定主动去里斯本活动。在由谁去合适的问题上，大家又有一场争执。
叶汉主动请缨，但是大家不赞成，叶德利甚至直言，认为叶汉说起话来没有轻重，惹火了葡国官员，对大家都没好处。最后大家决定由何鸿燊出马。
从1962年元月至3月，何鸿燊三飞里斯本，到葡国政府疏通关系，终于把事情圆满办妥。
1962年3月30日，这时原澳督马济时已离任，接手的新澳督是罗必信。这天，在里斯本葡国海外部秘书长办公室里，罗必信代表澳门政府，何鸿燊代表新公司，在海外部秘书长高德等人的监证下，互签了承办澳门博彩业的合约。
新合约的条款很多，主要有以下几点：
签约60天后成立新公司，资本额最少为300万元；1964年底撤掉市区其他赌博场所，集中博彩场地；尽快兴建一家拥有200间客房的酒店和新型的餐厅饭店；改进码头工程，尽快购进水翼船投入港澳客运；公司纯利10％用于慈善事业，90％投资于澳门工商业，以繁荣澳门经济。
新合约规定专营年限为8年，每5年修订一次。但是，1964年11月5日提前修改了合约，把专营年限延长为25年，即从1962年至1986年。合约此后还进行过多次修改。
1962年5月，继泰兴娱乐总公司之后，统管澳门赌业的“澳门旅游娱乐有限公司”正式成立。霍英东任董事长，叶汉、叶德利任常务董事，何鸿燊作为股东代表人和持牌人，出任董事总经理。
1962年5月26日，何鸿燊又在澳督府内签订转让合约，将专营权转让给“澳门旅游娱乐有限公司”，代表公司签名的是叶汉和叶德利。
新公司除了在“新花园”开赌外，还在新马路的中央百货公司、十月初五街七妙斋等地开设赌场。这年年底，又订购了一艘花舫，置放在澳门内港16号码头，成为一个浮动赌场，这就是后来被人戏称为“贼船”的“澳门皇宫”。
当时，“澳门皇宫”是“澳门旅游娱乐有限公司”（以下均简称“娱乐公司”）属下最主要的赌场。1966年，又斥资700万元，在香港订造一艘巨型花舫。新花舫仍称“澳门皇宫”，它高三层，装饰得古色古香，船头吊着大灯笼，二、三层为赌场，另设酒家和舞厅。这艘花舫赌场一直沿用至今，成为澳门的一大景观。
“娱乐公司”的成立，不仅标志着澳门的博彩业跨进了一个全新的时代，也标志着新一轮的赌界争霸的开始。这一轮争霸的特点，是发生在同一营垒的内部，集中表现为叶汉与何鸿燊之间无休无止的恩怨情仇。（预知后事，请看下一节）
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