特色虾枣
我先来，晒出潮汕惠来特色美食，就是虾枣和墨鱼丸。潮汕人你好，快来晒。
特色虾枣
很高兴回答这个问题，我是晨末记食，作为地地道道的潮汕人，潮汕美食有超级多种，下面给你看看我最爱吃的这几种，你们都喜欢吃吗！
晨末记食
潮汕美食之城，无数美食让你流连忘返。最主要还都物美价廉，仅上图冰山一角。
吃货探店小胖
作为一个国庆刚去汕头游玩回来的美食爱好者，千千我觉得汕头美食真的太多了，我吃到的可能只是一小部分，不愧是舌尖上的潮汕。下面我就给大家晒一晒我国庆期间作为一个游客在汕头吃到的美食吧！
福合埕牛肉丸：牛肉丸比牛肉还好吃的火锅店
点了嫩肉+匙仁+吊龙伴+牛肉丸+牛筋丸+生牛肉丸+豆皮+娃娃菜，两个人吃足够了。
牛肉火锅当然是要吃新鲜牛肉了，现切的不同部位牛肉，虽然名字奇奇怪怪也分不清楚谁是谁，但是都好吃就对了。
在牛肉汤底里稍微烫一烫，然后蘸店家特制的沙茶酱，真的绝了，薄切的牛肉嫩滑，香气十足，实在是肉食动物的福音！
牛肉丸超有嚼劲，Q弹，跟一般的牛肉丸完全不一样，越嚼越香，好吃到临走之前还特地去打包了一份牛肉丸。娃娃菜和豆皮作为配菜也很出色，娃娃菜清甜，豆皮嫩滑有嚼劲，吃到扶墙出。
公信阿武砂锅粥：新鲜料足的潮汕砂锅粥
两个人点了肉蟹鲜虾粥和田鸡干贝粥两碗粥，一个清炒地瓜叶，一个菜脯蛋。
肉蟹鲜虾粥用料足，蟹虽然不大但是有一整只，蟹肉新鲜鲜甜，虾肉Q弹。粥调味出色，加入了香菇、干炸蒜末和黑胡椒等调味，进一步提升了海鲜的鲜味。
蟹肉和虾肉搭配旁边的沙茶酱，提鲜增味，又带上了花生酱的香气，吃的根本停不下来。
田鸡干贝粥，田鸡大块用料足，肉质Q弹有嚼劲，干贝颗粒提鲜增香，整体口感清淡鲜甜，回味鲜香。
搭配的清炒地瓜叶，简单清炒却别有滋味，激发了地瓜叶本身香气，菜脯蛋也不错，蛋香与焦香交融，菜脯爽脆。
汕头街头巷尾的甘草水果店，虽贵但可以一试
现切新鲜水果，种类很多，看着颜色鲜艳，色彩丰富，很是好看。
不过价格也不菲，随便装一盒大概就要4,50，真的是吃不起水果了。
甘草水果最大的特色是会搭配甘草汁和甘梅粉，甜甜的水果和微酸的甘草搭配口感比较奇特，初入口可能不太习惯，所以老板也是贴心地说可以先少量尝一尝，喜欢再搅拌在一起。
（额。还是觉得单吃好吃，桃子，脆柿，血橙都是清甜且多汁）
龙眼豆花：没吃到招牌豆花的甜品店
因为去的晚，招牌豆花没吃上实属遗憾，而且大部分甜品都是温热的，只有少部分是冰的，可能更适合早晚吃。
姜薯特色但是吃起来其实没啥味道，芋圆Q弹有嚼劲，鸭母捻其实就是加了花生碎馅料的长条汤圆，但是口感也是不错的。
草粿清凉微苦，搭配糖粉缓解了草药味，但是冰的话感觉口感会更好。
甜蛋有鸡蛋和鹌鹑蛋两种，样子跟酱蛋差不多黑，但是回味非常甜，炖煮久了蛋白有点硬。整体甜品相对还是偏甜了，还有就是可能有冰的在热天可能口感更佳。
海关老怪烧烤：招牌豆腐鱼上过人生一串2
点了招牌豆腐鱼和其他一系列牛肉丸+鸡爪+鸡腿+腊肠+生蚝+蔬菜等
因为连吃了几天都是比较清淡，开始怀念烧烤，发现广东地区唯一一家上过人生一串2的烧烤店就在汕头，所以临时决定放弃烧鹅等粤菜，整一顿烧烤。招牌豆腐鱼确实不错，外焦里嫩，里面豆腐鱼还是软的果冻状，一吸一抿。一条就吃完了。烤牛肉丸也不错，烤过的牛肉丸更加Q弹，还有些许爆汁。
生蚝虽然小但是调味不错，还加了菜谱，就是蒜蓉酱不够细不够香。整体感觉调味偏淡，而且完全没有辣椒，我们也忘了备注要辣，所以吃到后来还是觉得不够重口味。加上可能还要外卖或者国庆人流量大，很多都是预烤过，点单后再烤的，口感上来说已经丧失了最佳口味，比较一般。
潮汕绝对值得专门再来一次！根本吃不过来，这次两天的汕头之旅，还没吃到好吃的烧鹅、新鲜的鱼饭、想要尝试的生腌系列、还有那么多的汕头老字号餐厅值得去吃！
欢迎老潮汕人推荐更多的当地美食，先加入清单，下次再去拔草！
我是千千，一个想要成为美食达人的美食爱好者，正在不断努力着。
创作不易，希望大家喜欢，多多关注点赞留言互动～
