不配点革命小菜革命小酒也喝不好啊!

有时一个人不想下馆子又想在家整点革命小酒,但是不配点革命小菜这酒也喝不好啊!今天给大家推荐几家我常去的熟食店,估计爱在家整两杯的朋友们都知道这几家熟食店,位置在陵西南大街和邯钢路附近,基本都在这一片。

不配点革命小菜革命小酒也喝不好啊!
不配点革命小菜革命小酒也喝不好啊!
不配点革命小菜革命小酒也喝不好啊!
不配点革命小菜革命小酒也喝不好啊!

首先推荐杨增善烧鸡店,这家店的年头至少有三十多年。主打招牌熟食就是烧鸡,他们的脱骨烧鸡做的很有特色,做出的鸡肉特别入味,堪称邯郸美食。另外店里的酱牛肉做的也不错,价格小贵。还有鸡胗,鸡肝,鸡汁豆腐条等熟食。在家喝酒配上一只烧鸡可比下馆子强多了。

不配点革命小菜革命小酒也喝不好啊!
不配点革命小菜革命小酒也喝不好啊!
不配点革命小菜革命小酒也喝不好啊!

第二推荐四川烧腊。这是一家由四川人开的熟食店,至少也有二十年了。夫妻搭档,男的切肉,女的负责调味。主打烧腊猪头肉,肘子,兔子,猪蹄,熏豆腐皮。典型的四川风格,尤其这拌肉的料麻辣鲜香,再加上香芹和小葱点缀其中让人吃的上瘾。有时去这家买肉就是为了吃他家的调料。味道确实不错,但是价格小贵。偶尔买上一次两次四川烧腊做个下酒菜是个不错的选择。

第三推荐就是本地特色-磁州焖子。采用传统方法制作,里边是猪肉馅外边用金黄的鸡蛋皮包裹,放到蒸锅里做成方方正正的焖子。买上两个焖子,带上传统的芥末酱,再配点小酒,也能解馋。

不配点革命小菜革命小酒也喝不好啊!
不配点革命小菜革命小酒也喝不好啊!

第四推荐武安伯延熏肉。武安的特色熏肉。主打猪头肉,猪耳朵,猪蹄,豆腐皮和熏豆腐皮,还有少量的凉拌菜。店里的肉分两种一种是熏肉,一种是煮肉。跟四川烧腊不同这两种都是原味,没有调料,顶多给你放点洋葱或者大葱。熏肉味道不错,有点偏咸,做下酒菜猪头肉是必备硬菜。店里有两张桌椅,可以带走也可以在店里吃,吃什么要什么,店里有锅盔,可以弄个锅盔夹肉,也可以解馋。

第五推荐马连升驴肉。店里主打招牌就是驴肉和驴板肠。还有一些驴下水,天上龙肉,地下驴肉。味道不错,但是价格偏高,驴肉70一斤,现在能用驴肉在家做下酒菜的家里估计有矿,一般家庭买的少了不解馋,买多了钱包瘪了。还是买些好吃不贵,真的实惠的下酒菜吧!发现身边更多更好的美食,欢迎留言讨论。


分享到:


相關文章: