獼猴桃亦稱羊桃、陽桃，一種漿果，獼猴桃科，落葉木質藤本植物的果實，原產中國。夏季開花，白色，後變黃，果實夏、秋成熟，呈卵形或近球形，黃褐綠色，果味酸甜，果汁豐富，富含維生素C，每100g可食部位中含維生素C達200-500mg。果實宜鮮食，亦可製成罐頭、果醬、果脯、果汁、果粉或釀酒等。
獼猴桃中含有豐富的維生素a、維生素c、膳食纖維、氨基酸以及鈣、鉀、鐵等微量元素。其中的維生素c可以起到改善皮膚的作用，對於女性而言，有美白養顏和提亮膚色的功效。其中含有的大量水分以及膳食纖維，可以幫助胃腸道蠕動，起到利尿通便作用。獼猴桃中的維生素以及微量元素可以促進小孩大腦的發育，還能起到緩解情緒、安神鎮靜的作用，是名副其實的果中之王。
嵐皋縣位於陝西南部、巴山北麓、漢江之濱，毗鄰湖北、重慶兩省市，與安康市平利縣、紫陽縣、漢濱區和重慶市城口縣接壤，轄12個鎮125個行政村，國土面積1956平方公里，總人口17.2萬人。全縣最高海拔2641米，最低海拔331米，植被覆蓋率達90%以上、森林覆蓋率76.7%，處於亞熱帶季風氣候過渡帶和全國第二富硒資源帶，是秦巴生物多樣性生態功能區和國家南水北調中線工程重要水源涵養區，也是國家扶貧開發重點縣。
2016年，蘇陝扶貧協作項目之一的宏大獼猴桃園區在嵐皋建成，首期注資2000萬元，專門從事農業種植、農業開發和農業觀光為一體的綜合性企業，本著“以為人本，誠信至上，持續發展，生態富民”的宗旨，始終堅持“誠信，務實，協作，共贏”的核心價值觀，致力於現代農業綜合開發。據企業法人張天文介紹，該園區計劃總投資1.2億元，以圍繞宏大獼猴桃現代農業園區中心鄉村旅遊業為主，大力發展以獼猴桃種植業、獼猴桃農產品精深加工冷鏈物流業、富硒幹野菜土特產開發銷售業等。
在與法人張天文進一步交談中，他對自己的投資和企業發展前景非常樂觀。他認為坐落於秦巴山區腹地的嵐皋縣，正處於中國最大的天然富硒帶，秦嶺巴山連綿萬里的原始森林，阻擋了北方的黃沙和冷空氣，也阻擋了都市的嘈雜和工業的汙染。造就了這裡得天獨厚的自然環境和氣候。青山，綠水，富硒土壤加上有機栽培。造就了美味健康的嵐皋富硒獼猴桃。從他堅定的目光中不難看出他對企業的發展非常看好。就目前而言，正值獼猴桃收穫季節，當我們走進獼猴桃種植園，2650畝獼猴桃藤架上成熟的基本採摘全部銷售。
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