俗话说，民以食为天
食品安全
关系到我们每一个人的健康生活
近日，太原市市场监督管理局发布最新一期食品安全监督抽检信息公告，23批次样品因检出大肠菌群、铝的残留量超标等上黑榜。
本期公布286批次监督抽检结果，涉及食用农产品、蔬菜制品、豆制品、餐饮食品、糕点、淀粉及淀粉制品等六大类，其中，不合格样品23批次，合格样品263批次。
针对抽检中发现的不合格产品，太原市市场监督管理局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责成市局相关机构及县（市、区）局及时进行核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。
23批次不合格样品名单
一、担担面、凉皮12批次，分别为：
万柏林区萱菲小吃店销售的担担面中检出苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）；
万柏林区王晓刚面皮店销售的凉皮中检出山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）；
晋源区高记凉面馆销售的凉皮中检出苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）；
万柏林区友珍小吃店销售的凉皮中检出苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）；
万柏林区李诚味餐馆销售的凉皮中检出苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）；
小店区九丑面皮店销售的凉皮中检出脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）；
小店区王继领面馆销售的凉皮中检出苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）；
小店区唐艮泽豆制品店销售的凉皮中检出脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）；
小店区唐艮泽豆制品店销售的担担面中检出苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）；
小店区刘三付饭店销售的担担面中检出苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)；
小店区刘三付饭店销售的凉皮中检出苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)；
迎泽区李记小吃店销售的担担面中检出苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）。
二、餐馆用餐饮具（含陶瓷、玻璃、密胺餐饮具）7批次，分别为：
迎泽区俏蓉城老火锅店使用的盘子、碗检出大肠菌群；
迎泽区品尚香牛菜馆使用的料碟检出大肠菌群；
迎泽区张向阳羊肉广场店使用的汤碗检出大肠菌群；
小店区漳泽商务酒店使用的盘子检出大肠菌群；
万柏林区秀娟喜临门香辣火锅店使用的碗检出大肠菌群；
山西泰瑞国际商务酒店有限公司使用的盘子检出大肠菌群；
太原市万柏林区秀娟喜临门香辣火锅店使用的碗检出大肠菌群。
三、碗托、灌肠2批次，分别为：
迎泽区进发食品经销部销售的荞面碗托中检出脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）；
万柏林区史静王萍面皮店销售的灌肠中检出脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）。
四、粉条1批次：
迎泽区后街过年饺子馆销售的标称晋中开发区素平加工点生产的粉条，铝的残留量（干样品，以Al计）超出食品安全国家标准。
五、发酵面制品（自制）1批次：
清徐县西谷鸿福家园蛋糕面食加工店加工的馒头中检出脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）。
采写：山西晚报全媒体记者 许晶晶
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