吃柚子的小太阳
你会做饭吗？为什么？
说实话，我以前还真不会做饭炒菜，只会做些比较简单的饭菜，后来他们老说我做的菜不好吃。太单调；激励我 然后我就开始只要有时间，就慢慢的来学做菜，刚开始喜欢看着视频学做菜，学会一道菜，我马上晚上就做出来，怕忘记，再来就喜欢研究出做各种各样式的菜，啥口味的菜我都用心学习去做，还经常有朋友过来家里吃饭，就我一个人买菜做饭，得到朋友的认可，说你可以去开个饭店了，哈，我就觉得很自信，我说今后孩子大了，我就去开个饭馆。🌸😂😄
其实为了家人而去改变自己，又何尝不是一种幸福！🌞
南风交通设施jixs
我会做饭，喜欢逛菜场买各种食材回来给家人做可口的美味，这原自于家里有两个吃货。年轻时候不会做饭，在父母家都是吃现成的，结婚生了孩子以后，无奈被逼到厨房里历练。二十年中在厨房里的摸爬滚打，活生生的把一个女孩变成了中年煮妇，从最初的做饭小白，到现在的各种焖烤煎炸样样不在话下。而且，从最初的不情愿，不甘心，甚至讨厌油烟味，到现在把厨房当成工作室，把做饭当成一种乐趣。这当中真的很感谢老公和儿子一路的鼓励和支持。记得第一次下厨房，煮豆腐时忘记放盐，老公尝了一口说，味道不错，如果再加点盐就更好吃了。儿子小的时候体弱多病又挑食，为了给儿子调养身体，我努力学习做各种美味，引诱他好好吃饭。功夫不负有心人，儿子上初中开始胃口大开，很喜欢吃我做的饭菜。偶尔去外面吃饭，他都会说还是妈妈做得好吃，这让我倍有成就感。老公就更不用说了，无论我做什么他都吃麻麻香😁。有人说，每一个大厨背后，都会有一个永远赏光的食客。我虽然不是大厨，但在家里，吃香喝辣的事，我说了算。我很喜欢现在的自己，会做饭真好😊。
起点小厨
作为一个今日头条美食领域的创作者。我肯定会做饭。而且不是自夸，我做的饭菜还不错. 周围的亲朋好友，都喜欢吃我做的饭菜。进厨房，给喜爱的朋友和家人做饭，是我最喜欢做的事情。
我之所以喜欢做饭，是在很多年前，那个时候我刚参加工作。一个人住在单位的单身宿舍里面。单位里面的人，大部分是当时支援三线建设而来四川的北方人，食堂的饭菜都是以北方口味为主。因为我是四川人，口味比较重，吃不惯北方口味的菜。所以就去买了锅碗瓢盆，自己学着做饭炒菜。
从开始的手忙脚乱，到后来的得心应手。我也慢慢的喜欢上了进厨房，喜欢上了做菜，喜欢上了美食。后来，自己进入餐饮行业创业，从不同的厨师身上学了不少的东西，使自己的厨艺得到了很大的提高。
经营火锅店，我学会了怎样制作火锅底料。
经营中餐厅，我学会了不少的炒菜技巧。
经营冷淡杯，我学会了怎样炒江湖菜
经营烧烤店，我学会了烧烤的配方以及手法。
我不是专业的厨师，我是爱美食，爱做菜的飞扬小厨，喜欢美食、喜欢做饭的朋友，请关注我哦，让我们一起探讨美食的乐趣吧！
图片上的菜，都是本人亲手制作，希望大家喜欢！
飞扬小厨
我是85后，家里弟妹四个，我是家中老大，说实话了，当老大的确实比下面的弟弟妹妹吃的苦多，我记得我懂事开始，应该是五六岁的样子，我喜欢看着我爸爸妈妈做饭，个子小小，踮起脚，眼睛使劲盯着锅里，然后就是六七岁的时候，因为家里穷，我妈妈一人带四个孩子，我的父亲当时在外面打工，我妈经常在外面干农活到晚上天黑才回家，所以我就从那个时候开始慢慢的学会炒菜，小时候没什么肉吃，经常做的就是些简单的蔬菜，比如，豆角，绿叶菜，茄子，苦瓜类的蔬菜。
估计是从小养成的习惯，一直到现在就是喜欢做饭，特别是看到老公孩子或者家人吃我做的饭那种感觉很辛福，我基本很少在外面吃东西，基本都亲自下厨，因为实惠，干净，卫生，而且还有营养，我经常跟朋友说，自己做的饭，哪怕炒个青菜搭配个白米饭都能吃出幸福感。
大斌说美食
我会做饭，做的好不好，自己说了不算。
在我很小的时候，每当做饭，就爱坐在锅台前，拉着风箱，看着火苗呼呼地贴着锅底跑，觉得特别好玩。自然而然成了母亲的小帮手。
锅底熬着南瓜土豆，锅沿贴着玉米面馍馍。腾腾的热气从锅盖缝里漾出。快熟的时候，那股诱人的味道，在屋里自由的飘荡，总会忍不住地吞咽口水。
八九岁时放学以后，母亲下地还没回来，我就抱好柴火，熬上一锅白米稀粥，等待母亲回来家。
十岁左右，母亲去赶集，我也学着大人的样子蒸糕。熟了以后，硬硬的，父亲回来啼笑皆非，说把玉米面当成黄米面了。
反正都是黄色的，那时候傻傻分不清楚。父亲只好把煮熟的“糕”喂了小猪。又重新蒸了一锅糕。
十五六的时候，学会了包饺子。过年的时候，父亲擀面皮，我和母亲坐在炕上包。
好多事情，会了就懒得做了。再大一些，父亲老说我，做饭还不如小时候。大概开始糊弄了吧！
结婚以后，老公爱吃炒菜，而我和孩子们爱吃软烂多汁的大烩菜。
老公做的鱼，炖的排骨那就一绝。就连吃嘴头的侄儿也赞不绝口，因此，我就不去凑那个热闹了。
今年放暑假，孩子们回老家去了几天，他姑姑自然热情招待。在饭桌上老问孩子们饭菜是否可口，好不好吃。
回来的第二天早起吃饭，儿子感慨道，还是妈做的饭好吃！比姑姑的香很多。我受宠若惊，感到特别满足。还有个捧场的。
有道是，做饭的口味众口难调，只要家人爱吃，再送上几句赞美之词，那积极性就更高了。
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小时候10岁多点就学着自己做饭了，那时候的农村用的是柴火灶烧的是稻草的杆子，不知道大家知不知道稻草杆，干燥的稻草杆很容易点着，但也烧的很快，往往上面炒着菜下面火就灭了，导致经常做出来的饭夹生，或者到了饭点但还没做好。
所以后来我就和妹妹分工合作，我炒菜妹妹替我烧火，妹妹小我6岁，小时候总觉得她笨手笨脚的很，经常烧不好火，为了这个妹妹挨了我很多骂，庆幸的是妹妹现在和我关系很好，在通力合作的那些年里也没有发生什么安全事故。
那时候家里穷，老妈需要种许多的地，需要操持所有的家务，老爸在外打工，承担着家里的开销，那时候学做饭的原因也很简单就是想为妈妈分担一下，记忆中小时候吃的菜都是妈妈自己种的，最爱的就是老妈做的红烧茄子，新鲜的茄子洗干净，拍点蒜末放在自家种的油菜榨出来的菜籽油里一煎，香味扑鼻。印象中老妈就放一点点盐调味的，快出锅的时候，老妈总是用筷子挑一点油渣放在茄子里，简单朴素的一道菜却成了这么多年来记忆中最美味的味道。
其实算下来做饭也有十几年了，说真的自己也不知道自己到底爱不爱做饭，但总是觉得一家人坐在一起吃饭，为自己爱的家人盛一碗汤，添一勺饭是一件快乐的事情。
一只胡果果
我七岁就开始学做饭，原来农村的灶台比我还高，每天搭小板凳做饭炒菜，特别是农忙季节爸妈没时间做饭，每天放下书包就做饭，经常手上脸上都烫过，村里的人背后都说我妈妈虐待我(因为我是养女)十二岁时妈妈去世了，我就成了家里的小主人，真是感谢我的妈妈教我学会做人做事。
我一辈子除了不会赚钱，什么就务事，粗的，细的都难不到我，我的家是一尘不染，井井有条，还做得一手好饭菜，现在儿子，女儿一家九口人每天给他们热菜热饭，孙子，家务全包，虽然累可是很开心，一年辛苦到头，大年三十吃年饭儿女们敬一杯酒，妈妈辛苦了，所有的烦脑和疲劳都值，我一生对自已要求不高也很知足，儿孙们的幸福就是我最大的愿望。
飘155625715
我会做饭呀，
1小时候爸妈经常去下地干活一干一整天哦，自己饿了就在家做一些简单的饭，比如下面条，
2我上初中的时候在县城上离家几十公里自己租房子住，放学回家了自己做饭吃，时间久了就能做很多饭
3出了社会在外地老是想家乡的饭菜，没事了就自己做家里的饭菜时间久了就会做好多饭
666农村小春子
小二我职业厨师，从厨差不多快六年了。从小学三年级开始，就经常自己做饭吃。是发自内心的喜欢做饭，那时候才上小学，就能独自下厨了，久而久之，慢慢地也能烧得一桌好菜了。每次看着着那一大桌菜，心里有一种很自信，很开心的感觉。那时候心里就想着，以后要给家人做一辈子饭！
小二我现在会做川菜，湘菜，粤菜。最喜欢川菜。尤其最喜欢川菜里面的水煮鱼。那红亮透底的汤色，那辣味扑鼻的麻辣香味，让人欲罢不能，垂涎欲滴。瞬间让人的味蕾提升了上千倍。
现在的计划就是用心做好每一道菜，闲遐之余多学习新的美食，努力提升自己的烹调技艺，满足每一个吃货们的美食心。将来的计划就是，通过自己不懈的努力，和家人，爱人经营一间甚至几间属于自己的店！梦想是美好的！只要坚持不懈努力的，朝着目标前进，相信梦想总会照进现实！俗话说“不想当将军的士兵，不是好士兵”！我不只是想当将军，我更想当主帅！有一间属于自己的店，一家人天天围坐在一起吃饭，我给家人做好吃的菜，就是我这辈子最大的愿望！我相信，只要我坚持不懈的努力，总有天梦想一定会实现！
刘宏918
很高兴为大家回答这个问题。我是60后，我们那个年代的人很小就会做饭了。我记得我七岁左右就会做一些简单的饭。比如做稀饭，有红苕稀饭，南瓜稀饭，麦巴稀饭，青菜稀饭等。因为我们那时妈妈爸爸要去生产队干活，我又是家里较大的，下面弟弟妹妹还小。所以我必须学会做饭。
童年的时候虽然苦了点，但我还是觉得过得很快乐。小小年级就学会了做饭了。有一点自立的能力了。
长大以后，就觉得做饭是我的兴趣爱好。我做的饭菜有些是跟我妈妈学的。有些是我自己创作的，比如做豆花饭就是跟妈妈学的。用干黄豆，洗净，泡水两小时左右，用磨磨成豆浆，豆浆磨得越细越好。将磨好的豆浆倒入锅中，烧开，用沙布过滤便得豆浆，将胆水少许用勺均匀慢慢放入豆浆中，慢慢的豆桨就变成了豆花。我们全家人都很喜欢吃我妈妈做的豆花。潜移默化，耳濡目染，我也学会了这个豆花饭。每当农忙的时候，看见爸爸妈妈这么辛苦，弟弟妹妹又需要营养。我就会做这个豆花饭来吃。
到现在几十年过去了。我学会了好多种不同的饭菜。比如蛋炒饭，子姜兔下饭，肥肠鱼下饭，酸菜鱼下饭。鱼香肉丝下饭，红烧茄子下饭等等。
一个时代做的饭菜就是那个时代的记忆。我喜欢我记忆中的饭菜。
好了，这个问题就回答到这里。有什么不妥的地方欢迎大家提意见。
