這次給大家帶來的是一款紅薯乾的做法，沒有任何的添加劑，純天然的零食哦，孩子大人都喜歡吃哦，家庭主婦必備技能哦，並且紅薯幹被聯合國譽為最健康的食品，喜歡的朋友可要看仔細了哦！
菜名：自制紅薯幹。特色：天然綠色，健康食品，簡單易做。食材：紅薯。
1、首先把我們的紅薯用清水沖洗乾淨，然後削去外皮，切成長條狀（切出來的紅薯條儘量保證厚薄均勻），再把我們的紅薯條泡在清水中浸泡20-30分鐘左右，去掉紅薯上面多餘的澱粉，中途需要換水一次哦，因為紅薯的澱粉含量是很高的；
2、準備一口蒸鍋，把紅薯條放在篦子上面，鍋裡放入足量的清水進去，開大火煮沸後蒸10-20分鐘，讓紅薯完全熟透即可；
3、蒸好的紅薯條用廚房紙吸乾水或者放在太陽處曬乾，然後移到烤網上，烤箱提前170度預熱，把紅薯條放在烤箱的中層，大概需要烤20分鐘左右即可出烤箱，放涼後即可食用了，因為每個烤箱的溫度多少都有些差異，我們的目的就是為了把水分完全烤掉，口感香脆就可以了，大家可以根據每個烤箱的不同脾氣調節溫度，只要不烤過頭糊掉就可以了。
美味的紅薯幹我們就做好了，如果喜歡口感更甜一些的朋友在蒸紅薯條之前可以在上面撒上一些白砂糖，白砂糖更容易融化！
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