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您好，山泉水溫度低，適合養殖冷水魚。

所謂冷水性魚類，是指在寒冷水域中繁殖生長的魚類，這類魚往往原產於高緯度地區或生活在高海拔的山區溪流中，它們最顯著的特點是忍耐低溫的能力強，另外，它們也不能忍受低溶解氧，對養殖環境要求較高，不過，冷水性魚類的肉味鮮美、肉質細膩、腥味不大，多是高檔食用魚類，符合人們高品質生活的要求，很有開發養殖前景。

目前，我國人工飼養的冷水性魚類較多，主要是鮭鱒魚類，約有16種，其中，養殖技術最為成熟的是虹鱒，另外，還有一些亞冷水性魚類，如狗魚、鱘魚等，亞冷水性魚類對水溫、水質的要求要相對低一些。

在這裡我認為以下三種很有養殖前景，供大家參考。

一、虹鱒

虹鱒雖是肉食性魚類，但對飼料要求卻不高，投餵配合飼料即可，虹鱒對養殖環境要求很高，必須使用水泥池或石頭池進行流水養殖，而且要求水源水溫低，水質好，透明度大，懸浮物少，酸鹼度適宜，pH在6.5～8。如果水質條件很好，經馴化後，虹鱒也可以在海水中進行網箱養殖。

二、白斑狗魚

白斑狗魚的肉質細膩、味道鮮美，屬於優質高檔魚類。除食用外，白斑狗魚還有一定的觀賞價值。

過去，白斑狗魚在新疆的捕撈量很高，是普通的食用魚類，甚至是養魚塘清除的對象，但近年來，由於野生資源量大幅度下降，加上大量外銷，使白斑狗魚的價格節節攀升，已然成為新疆的熱門淡水養殖對象，並逐步向全國推廣。

白斑狗魚的適應能力比鮭鱒魚類強，所以，對養殖場地的要求也低一些，即使是相對於四大家魚，養殖技術也不是特別複雜，但白斑狗魚畢竟屬冷水性魚類，要求水質好、水溫低溶解氧高的淡水環境，另外，白斑狗魚對飼料的要求很高，必須投餵活魚，這些都致使白斑狗魚的養殖成本偏高。

三、哲羅鮭

哲羅鮭棲息在寒冷（最高水溫不超過20℃）的山區河流裡，常潛伏在有廕庇物的水底，往往在日出前和日落後，由深水遊至淺水岸邊捕食。哲羅鮭是大型兇猛魚類，除了捕食魚類和蛙類外，連水中活動的蛇和水鳥等也不放過，非常貪食，而且一年四季均能捕食，只是夏季水溫稍高時，食慾差一些。每年結冰前，哲羅鮭進入深水中越冬。春季開江後，溯河進行生殖洄游，生殖水溫要求在5～10℃雌魚懷卵量多在5000～10000粒。

哲羅鮭為名貴魚類，它體色好個體大（可重達70千克、體長2米以上），生長快，肉味佳（紅色）哲羅鮭現已開發養殖，但數量不多。

牧海

山泉水養什麼魚比較合適？

踏火就是山區的，在老家幾乎每家都有一個小魚塘，面積幾十到幾百平方米的都有，這種塘通常都是建在山腳下，因為山腳下一般都有泉眼所以這個地方的水溫較低不適合種水稻因此很多都建成了魚塘，還有一種就是特意引小溪裡的水來養魚的魚塘。用這一類水來養魚不好的一方面就是水溫會比同一區域別處的水溫低一些（冬季會高一些），水中的有機質少，那這種山泉水養什麼魚合適呢？

對於一般的地方來說這種水源還是養殖草魚為主好，草魚適合水質清、瘦的水體來養，同時搭配一些鯽魚、鯉魚、花白鰱之類的魚，泉水是常年不斷地流出來的，只要水量夠大一般情況下也不存在缺氧一說，在投餵上可以放心去喂。同時因為這水源還是一手資源沒有被汙染過，只要我們在放魚時將魚消毒好，之後一般情況下魚是很少會出現問題的。

這種水體養出來的魚相對來說肉質會好很多，但是魚的生長速度也慢很多，因此這種養殖方式養出來的魚在市場上價格會高一些，別的地方我不清楚，在踏火老家若你想要買這種魚則要提前跟養魚的說好預訂了才行，否則乾塘後很難買的到這種魚。

如果冬季水溫高於10度或是能在水溫降至10度之前能將魚賣掉也可以養殖筍殼魚，這類魚也是喜歡在微流的清水中生活，如果水溫能保持在20-25度則非常適宜。另外也可以考慮養殖石蛙、娃娃魚之類的動物，不過這些相對來就技術含量會高很多，需要有一定基礎的人來指導才行。

以上僅為踏火個人經驗見解，供參考用，更多的水產、水族類經驗分享敬請關注踏火逍遙說魚，謝謝！

踏火逍遙說魚

條件很好，適合流水養魚，養殖效益也很好，不過最主要的是防止雨季來臨時洪水的損害，只有這個問題解決了才能養。

養殖品種以吃食性魚為主，比如草魚、鯉魚、鯽魚等進行流水養殖，如果水質好，溶氧豐富，水溫能控制在20度以下的話，可以考慮養殖冷水魚類，比如說紅鱛魚，只是養殖技術要求高，投入相對要大，當然效益是比較可觀的。

常規魚養一齡魚一年可以上市，紅鱛魚養一齡魚要兩年多才能上市。

農村小小鹿

你所說的活水、山泉（也可以放養鱘魚），如果想拋開傳統的養殖模式，你可以進行網箱養殖（現在好像不給在水庫建網箱），當然成本是一大關鍵，條件與經濟允許的情況下，可以進行一些名貴品種的養殖，例如虹鱒、冷水性魚類……補充：一般水庫都以主養鰱、鱅魚為主，其他魚都不主張進行主養（前提不投料），如果是精養的話（投料），可以考慮主養草魚！注意：網箱養殖面積不要超過水體面積的30％；放苗的大小數量必須切合實際與合理；水體中是否有敵害生物；澇旱時期的水位變化如何（前提水庫可以給養魚）…祝你養殖成功

電商老楊

山泉水養什麼魚都好，但是山泉屬涼水，夏季水溫比用河水的魚塘低五度。水溫低導致魚長速慢，耗料高，效益不高。這魚肉細膩，口感很好 有特殊的銷路能賣高價才能養，走市場批發的話是會虧錢的，走批發你就和河水的魚在一個價位，你週期長，費人工，成本高，沒有競爭力。

農家小蘭子

山泉水適合養冷水魚，如麥穗、葫蘆籽魚等。這種魚生長慢，但肉質細膩，口感鮮美，做魚湯食用非常美味。

新吉商

山泉水最益養沙趴子，現在見不到嘍。

天熱不知納涼1

娃娃魚，三文魚都是冷水魚對水質要求很高，而長也要安靜的環境

熹小妹妹

得看山泉水PH值，大多數山泉水是偏弱鹼性水，清澈無味山泉水最適合養娃娃魚

關鍵字: 水產養殖 山泉水 您好