餐创联盟首席咨询官
早餐，我喜欢吃家常中餐，偶尔也吃点西餐或去外面吃快餐。
无论怎么吃，一个人的饮食习惯还是不太容易改变，我曾经一个人在异地工作和生活时，再忙我也要做个早餐，温暖自己的胃，在早餐时光跟自己的肠胃“打个招呼”，让它认真、努力的为我工作。
粥是早餐“标配”
听同学讲有一位百岁老人常年吃五谷杂粮粥，延年益寿，所以五谷杂粮粥就成了早餐桌上的常客。
鸡蛋吃法多
- 1、水煮蛋、茶卤蛋为主。
- 2、调配制作胡萝卜荷包蛋、虾仁（虾米）鸡蛋羹。
- 3、时间充裕就做鸡蛋炒西红柿、炒茼蒿、炒韭菜等，根据季节特产蔬菜做调配。
鸡蛋含蛋白质，营养全面均衡，易于消化。要想追求早餐的“高效率”，鸡蛋一定要有。
肉、鱼早餐不能少
1、红焖肉、罐头鱼、炖排骨、酱牛肉都会吃。吃的量不大，1-2块、3-5片。
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蔬菜水果必有
早餐基本上是炝拌菜或做炒菜、蒸菜，炖菜只做省时、省事的菜。
如，肉丝炒菜花、炝拌西兰花、拌秋葵；蒸胡萝卜、白萝卜、娃娃菜；炖白菜豆腐、炖土豆柳蒿芽等；水果都选择时令水果，现在秋天配梨、苹果、葡萄。
感谢您的阅读和关注。喜欢我的回答就动手转发吧，让更多的人了解这些内容。我是执业中药师，也是美食领域创作者，愿我们都为吃的营养、吃的健康、吃的快乐加油！
蔚姐杂谈
说到早餐，那种类可就多啦，除了经常吃的豆浆油条，包子面条，煎饼果子，鸡蛋灌饼外，还有一些具有地方特色的小吃，比如我老家济宁有水煎包，色泽金黄，看上去很有食欲，还有可以夹一切的夹饼，火腿、鸡蛋、辣条及各种蔬菜都可以夹噢。在德州这里有老豆腐，配上个卤蛋，烧饼和一碗豆浆；有火烧，火烧可以做成韭菜鸡蛋的，也可以做成夹驴肉或者猪头肉的，简简单单的火烧皮还可以做成焖火烧，味道也不错噢
佛系楚
早上一般都是吃面条，或者蛋炒饭，这算的上是我最爱吃的早饭了，其他的都是浮云！
第一个，蛋炒饭再加一个煎蛋，没咸菜所以加点肉丝也可以哒，就一个字：“香”！
第二个就是面条，各种面条都行，如果在老家，肯定吃燃面，成都也有好吃的面条，这家在我家门口的面条还不错，猪肝口味，香的不行。第三张图就是老家的“宜宾燃面”！
可惜现在是下午，不然再想吃一碗面条！
看到是不是很有食欲呢，老铁们！
喜欢美食的可以关注我哦，以后会发很多街头美食呀，教程呀等等。
么么哒
玲家美食
我们的国家地大物博，生活方式和饮食文化存在很大的差异，我在湖南长大，广东安家，分享一下这两地的早餐文化差异！
在湖南老家的农村，叫吃早饭叫“打早伙”，家里的大人（一般都是奶奶）在天蒙蒙亮就起来生火，生好火第一件事就是在灶上架起一口大锅，装满了水再去刷牙洗脸，淘米下锅了煮到米粒开花的时候就捞出来，锅里留下来少许的米粒继续煮，就成了我们一家人的早饭，从坛子里夹起一碗酸菜，热腾腾的稀饭就开启了一天的生活！
长大了到了城里读书就不再有奶奶的捞米稀饭了，有时候一杯豆浆一根油条，或者一碗米粉就将就一下了！
来到广州打拼工作了很多年以后，除了有一定的积累和一大堆的朋友之外，也接受了广东本地人的慢生活节奏，一杯茶，几个朋友开始坐下来喝早茶了，消费自然也高了不少。
不管生活怎么变化，从一份早餐就体现了我们现在物质相对进步，人民的幸福感和满足感也在不断的提升！愿我们的生活越来越好！
邻好
我的早餐很丰盛，多样化。
我出生在河北，早上吃的最多的是，粥，鸡蛋，馒头，拌黄瓜，或是炒土豆丝，或是西红柿炒蛋。
偶尔煮面条，或是买点油条，豆腐脑，小包子吃。很普通吧！
结婚后，老公家是东北的，她们一般吃两顿饭。
所以，我周一到周五早上是各种粥，鸡蛋，➕咸菜。偶尔会是面条，自己蒸的包子，最近婆婆解锁了面包的技能，加入到了早晚餐的队列中！还有婆婆各种腌咸菜，最喜欢吃她做的蒜茄子。
周六日的早餐就变成了早中餐，米饭➕炒菜，或是炖菜，排骨炖酸菜，红烧鱼，蒸肉等等。
不得不说，东北人不仅爱吃肉，而且很会做菜，对吃很讲究。
爱鱼的猴子
哈喽，大家好，我是小郑。
今天跟大家分享一下。我一般吃早餐是什么吧？像我们做厨房的。吃是从不愁吃的。好，那现在直接上图
干炒牛河今天早上吃了。是不是有点不对劲？怎么看不到牛肉嘞？对，一份的话三四块牛肉吧。
对炒米粉也是不错的选择。不过唻。如果那个师傅今天心情不好的话，炒的不好吃。我一看都知道。因为毕竟我是最喜欢吃米粉的。吃习惯了也看习惯了。所以的话，很理所当然。
就懂了。
但是如果赶时间的话嘞就豆浆加米粉。要不然的话一般都会粥加粉。要不然等一下炒菜都没力气啊。因为毕竟吃饱了才能干活滴。没有体力支撑。怎么开干对吧？好了，这就是我的个人经验和分享。希望大家会喜欢，如果还有什么更好的可以分享出来，大家一起交流交流或者关注我，谢谢。
大厨小郑
儿童早餐
儿童正是生长发育的旺盛期，补充丰富的蛋白质和盖相当重要，儿童的早餐通常一杯牛奶一个鸡蛋和一两片面包🍞为佳
青少年早餐
青少年时期身体发育较快，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体生长发育。因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶、-个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点。
中年早餐
人到中年肩负工作、家庭两大重任，身心负担相对较重，其饮食既要含有丰富的蛋白质、钙、磷等,又应保持低热量、低脂肪。可以选择脱脂奶，豆浆等饮料，粮食方面比较简单，一般的馒头、面包都可以。
老年人早餐
老年人的身体更需要好好照顾饮食也要十分注意，早晨，人体的脾脏困顿呆滞,常使人胃口不开，食欲不佳，老年人更是如此，故老年人早餐不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否则易导致消化不良。老年人早餐宜吃容易消化的温热柔软食物，如牛奶、豆浆、面条、馄饨等，最好能吃点粥,如能在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆、薏米等保健食品，则效果更佳。
现在我来晒一下今天我的早餐，因为老公在值班，早上就我和女儿在家吃早饭，和女儿“约饭三章”她的学习不含糊，我的早餐糊弄，今天我们的早餐是一杯纯牛奶，一根玉米🌽，一个鸡蛋三明治🥪，还有一小叠青提，营养丰富，我们人体所需的钙质，蛋白质，还要维C都有了，美好的一天是从营养早餐开启👨👩👧💃💃💃您今天的营养早餐是什么呢？
感谢各位高颜值的朋友抽空阅读小编的文章，还请大家多多支持，有不好的地方请多多包含，小编会继续努力写出更好的文章的，希望大家可以多多提意见，关注简夕吧！期待与你邂逅相遇相互支持！
简夕生活记
基本上每天早上我都会自己做一些早餐，我要是不吃早餐，一上午都没有精神工作，大家也要坚持每天都吃早餐哦！
我平时比较喜欢做炸地瓜饼、燕麦鸡蛋饼、葱油面等，都很好吃，也不用担心做起来很难，一点都不难，很简单易学，大家尝试动手制作一两次就能熟练的掌握
下面我分享一下这几道早餐的做法，希望对您有所帮助！
【葱油面】
葱切葱花放入碗中，倒上酱油和少许米醋以及蚝油，放入食盐和鸡精以及一小撮白砂糖，搅拌均匀
锅中倒油，将油烧至温热后放入花椒粒（不要等到油很热的时候下入花椒粒，那样花椒粒很容易炸糊，味道不好），将花椒粒炸出香味后，把花椒粒挑出来，然后将油倒入碗中
锅中倒水，将水烧开后，放入面条，将面条煮熟后关火，盛一些热面汤倒入碗中，然后将面条放入冷水中浸凉，浸凉后捞出沥干水分放入碗中即可
【燕麦鸡蛋饼】
晚上准备一些即食燕麦放入碗中，然后倒入牛奶，搅拌均匀后，静置到第二天早上，让即食燕麦均匀的吸收牛奶
然后在碗中打入几颗鸡蛋，放入食盐和胡椒粉以及细砂糖，将其搅打散，搅打匀
锅中倒上一些油，将锅烧热后，倒入鸡蛋糊，然后摊平，将底面烙定型后翻面，将两面都烙好后盛出，用刀切成小份摆入盘中即可
【炸地瓜饼】
地瓜削皮切成小块，然后将地瓜块放入面盆中，放入一些面粉，然后淋上一些水，再撒点盐和细砂糖，将其搅拌好备用
锅中倒油，油比平时炒菜的用量多一些，将油烧热后，放入红薯块，用锅铲摊平，然后将其烙至一面定型后翻面，用小火将其烙熟即可盛出摆盘，最后撒上一些白糖即可
好吃又营养的炸地瓜饼就做好了，大家可以尝试动手制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
我系万能辉
我喜欢吃的是热量低的减脂餐，可以给大家介绍介绍我吃的东西。因为这样卡路里不高的。
自律减肥必胜
网友你好：说到早餐，我个人还是喜欢北方的早餐，主食花样繁多，不像南方早餐要不稀饭加几个小菜，就是面条，米线之类的，单调。我虽是一名四川厨师，但在中国的北方“北京”工作过十五年，对北方的饮食文化也钟情，并且也学会了很多的北方主食，个人觉得早餐以清淡为好，胃经过一晚上排空，身体是比较需要补充水份的，早餐如果高盐进入身体后，身体一整天会感觉到缺水，所以早餐个人不推荐面条，米线之类带有大量油盐的食品。下面为你推荐几种即营养又养生的家常主食，以供参考。
1：流食
豆浆：黄豆加去皮炒熟花生打制，此豆浆香味浓郁，蛋白丰富，高钙，利于儿童成长。
八宝粥：原材料，黑米，糯米，大米，花生，莲米，大枣，苡仁，红腰豆，加水用高压锅压制一小时，此粥以八种原材料熬制，不同材料不同的营养成份搭配在一起，保证身体的各种营养所需。
小米南瓜粥：
原材料，小米，老南瓜，加水熬制一小时左右粘稠即可，此粥养胃而且具有老南瓜的香甜，复合孩子口味。
2：固体主食
油条：原材料，面粉500g，色拉油20g，盐5g，无吕泡打粉10g，鸡蛋2个，小苏打4g，温水300g，将所有原材料倒入一盆中揉三次，一次让面成团，半小时后揉二次，让面变得光滑，半小时后再揉第三次，使面更加细腻光滑，最后放冰箱保鲜，早上提前半小时铺板上，然后切成条，两条合成一条放油锅中炸至金黄。
提示：油条是一种油炸食品，应该少食，但它是配豆浆的佳品，所以推荐，泡打粉要选用无吕泡打粉，减少对身体伤害。
馅饼：原材料，面粉，肉馅，大葱沫，调味品，将500g面粉加入300g水揉成面团，肉馅大葱沫加调味品拌匀，像包包子一样一个一个包好，放入电饼铛中煎制金黄即可。
提示：如果是孩子，馅饼中勿加韭菜，韭菜含有激素，会加快儿童提早发育，无利于生长。 
鸡旦饼：原材料，面粉，鸡蛋，小葱花，盐，将原材料放一起加水调成糊状成流食形，电饼铛烧热后倒入一汤勺让其自流成薄饼，待定形后翻面浇一小勺鸡蛋液在上面继续煎至金黄即可。
占且为题主详细介绍以上几种，还有很多种类像大饼，水煎包，锅贴，肉夹馍之类以后我会单独再介绍，题主也可以在网络上搜索制作方法。
提示：早餐必须以流食搭配一两种固体主食和一道小菜为好，营养均衡补充，这样才能够满足一天所需。
