豬肘子超80塊一斤,熟食賣不動了:市民:熟食已經高攀不起

近段時間,豬肉價格一直在漲勢驚人,這讓憨厚的“二師兄”是身價大漲,價格普遍1斤都突破了30元,不少市民因此都感覺到了豬肉帶來的壓力,對於錢包帶來的殺傷力,已經超過了其他的家禽。

豬肘子超80塊一斤,熟食賣不動了:市民:熟食已經高攀不起

讓我們來看看豬肉的價格到底有多貴?最常買的幾個豬部位的肉,價格都漲到了五十塊錢以上,前腿賣五十塊,後腿賣五十三塊,五花肉賣五十五塊,排骨賣五十七八塊。”市民直呼:高攀不起,太貴了。別說買肉的覺得豬肉的價格貴,就連賣肉的也覺的豬肉的價格高的離譜。

為什麼最近的豬肉漲勢這麼厲害?市場豬肉的供大於求的影響,使得生豬收購價格漲了,最後到市場上賣豬肉的時候也得漲價,因此豬肉的價格是越漲越高。想要豬肉價格穩定,首要就是滿足市場對於豬肉的需求。

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早前為了穩定豬肉的市場價格,國家就向市場投放了3萬噸,因此我們都知道豬肉的價格平穩了一段時間,在豬肉消耗完之後,豬肉的價格的又漲了回來。國家再次出手,採取3項措施從根本上解決問題。

不過,很多家庭的餐桌上的肉類並沒有減少,而是找到了豬肉的替代品,然而受豬肉價格的影響,這些肉類的價格也均有小幅度的上漲。據最新數據顯示,牛肉、羊肉價格分別為每公斤65.06元和61.66元,分別上漲0.3%和0.2%,白條雞價格為19.22元,上漲了0.2%。

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豬肉的價格上漲,市民紛紛的選擇了其它價格較低的肉類,而經營和豬肉相關的餐飲從業者,他們的生意也是受到了不小的衝擊。就拿熟食店來說,熟食店的老闆說,受豬肉價格的影響,十月份就開始上漲了熟食的價格,如今千張肉和粉蒸肉每公斤的價格上漲了20元,豬肘子超過80塊1斤,豬頭肉也是45塊1斤。市民已經高攀不起。‘’

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豬肉價格的上漲,食材的成本就高,因此不得不抬高熟食的價格,使得消費者的購買力下降,所以熟食銷量也受到了影響。

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國家為了不讓百姓生活受到影響,還斥資2億元為貧困地區開設了豬肉便民點。而云南省也是啟動了價格臨時補貼與物價上漲掛鉤聯動機制,對享受國家撫卹補助的優撫對象、城鄉低保對象、特困人員、正在按月領取失業保險金的失業人員進行補貼。


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