甜過初戀的寧城蘋果紅了!

蘋果,從遠古到現在從沒有停止過對人類的誘惑和啟迪,從亞當夏娃、到牛頓、再到喬布斯,我們一直都沉醉在蘋果編織的精彩故事裡,收穫著夢想與靈魂的昇華。

在赤峰,有這樣一種蘋果,它以顛倒眾生的清香,甜過初戀的甜蜜,虜獲了無數人的傾心,這就是寧城蘋果。今天,我們用影像記錄了這種甜蜜的味道,讓我們一起來“品嚐”一下吧!


甜過初戀的寧城蘋果紅了!

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赤峰市寧城縣位於北緯41°17″~41°53″之間,恰好處在中國優質大蘋果栽培區北緣。山區海拔高,平均氣溫6.8—8.0℃,晝夜溫差超過10℃,充足的陽光,釀造了寧城蘋果的甘甜,清澈的溪流,滋潤著果樹的成長,它不僅潤澤出寧城蘋果的原始味道,也潤澤出人與自然巧妙結合的人文盛景。

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十月,位於內蒙古高原東緣的赤峰市寧城縣,呈現出一幅含蓄溫婉的絢麗世界。遍看群山風情萬種,百態千姿,終不抵寧城蘋果嫵媚天成,灼灼其華。它像一顆顆精靈,扮靚了山村甜蜜的生活。這是一年中果農們、也是喜歡蘋果原始味道的人們最期待的季節。

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在寧城縣五化、大城子、小城子境內的大山深處,一座座雋永、寧謐的古樸村落散落其中,成百上千條蘋果長廊,綿延數十公里,演繹著精神原鄉的別緻風情。

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寧城蘋果是一個混血兒,它是風味、肉質俱佳的日本富士蘋果遠渡重洋,與耐寒、耐儲存的東光蘋果結親攀緣後,在寧城這片純淨的土地上孕育的優質後代。

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它在遺傳中保持優勢,在變異中實現超越,屏蔽了東光蘋果的一些酸,捨棄了富士蘋果不便儲存的嬌氣。含糖15.8~17.8%,可滴定酸0.36~0.50%,理想的糖酸含量,使它在唇齒間化為清香甜蜜,讓味蕾流連忘返。

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寧城蘋果分蒙富和新蘋紅兩大品種十幾個品牌。均呈紅色,果形端正,皮薄汁多,甜脆爽口。單果重量從150克到1400克不等,體內富含維生素C、檸檬酸和富硒等微量元素,被專家稱為“健康之果”。

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寧城蘋果經過果農的苦心經營和現代科技的廣泛參與,在不斷升級換代。從上個世紀50年代開始,寧城與蘋果丹成相許的精神,一直薪火相傳,綿延不絕。

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今天,寧城人已經牢牢掌控了蘋果的命運和人們舌尖上的甜蜜體驗。全縣蘋果經濟林達20萬畝,年產蘋果15萬噸,獲得了“國家地理標誌證明商標”、“中國十大富硒品牌”等稱號。

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競相召開的採摘節,拉開了寧城蘋果豐收的序幕。這是果農們一年中最快樂的時光,過往的辛苦終於得到了犒勞。成千上萬的遊人,沉醉在寧城蘋果甜美的伊甸園裡,忘卻還有漫漫的歸路。

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蘋果珍藏著人類對美好生活的寄託和健康的期待,自古就是智慧的化身、平安的象徵。人們一直都在尋覓生態蘋果的天然味道,寧城蘋果恰好滿足了人們願望。


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