年年高產,年年價格降低,紅棗到底是怎麼了

作為一個大國,我國物產豐盛,尤其是水果方面,更是層出不窮,各種各樣的水果都有。在我國,一般的水果上市,都是百萬噸級別的,而且水果的產量,還是逐年增加。不過隨著水果產量的增加,一個問題逐漸暴露了出來,就是產量過剩,稀缺的水果價格被炒得非常高,產量比較高的水果,則是無人問津,最後甚至掛在果樹上面,也沒有人願意採摘,非常窘迫。

年年高產,年年價格降低,紅棗到底是怎麼了

時值金秋十月,目前水果市場上市的水果也極其豐富,冬桃、大棗、冬棗等等,今天產量都不錯。而現在即將上市的,就是大棗,也就是我們通常說的紅棗。南方的人可能不知道今天紅棗產量到底有多高,但是作為一個北方農村人,小編可以給你露個底,今年的紅棗上市量,簡直可以用幾百萬噸來形容,規模絕對是空前絕後的,尤其是高品質阿克蘇所產的紅棗,不僅品質槓槓的,今年的產量也非常多。

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就從單一的數據來談,阿克蘇地區所產的大棗,僅僅幹棗就達到了15萬噸,種植面積非常龐大,如果全國統計起來,超過百萬噸,絕對是綽綽有餘。不過產量高並不是好事,大棗不是糧食,一旦產量上去了,價格自然低到不能再低了。從這幾年的大棗行情來看,產量一年比一年高,價格卻是越來越低。

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從去年以及前年的銷售情況來看,棗子的售賣,面臨的不僅僅是低價而已,很多地方的冬棗甚至出現了滯銷的情況,最後果農們賣不出去,無人上門收購,所有的棗子就算掉落在底上,都沒有人願意取撿,最後全都爛掉了。看到這裡,想必大家心中都有一個疑問,就是大棗這麼好的一種水果,無論是賣相、還是營養成分上面都說的過去,為何年年都會出現一種極其低的價格賣出去呢?

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其實原因非常簡單,就是種植戶們在大量增加。作為一種滋補的水果,大棗既算作一種水果,同時也能算上一種中草藥,十年之前,種植大棗的經濟效益是非常高的。但是一個好東西一旦被人發現之後,更多的人就想要來分一杯羹。這幾年種植大棗的農戶是越來越多,很多省份都在種植,種植規模,甚至可以用空前絕後來形容了。這就導致紅棗的產量增加了幾倍,市場需求基本不變的情況。在大多數水果漲價的時候,紅棗卻逐漸丟失自己原有的價格,很多果農也因此破產。

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不得不說,種植紅棗的果農真的是吃盡了苦頭,在這種大規模上市的情況下,收購商們也不敢隨意收購,各種壓低價格,最後甚至到了“白菜價”,很多果農甚至表示,採摘紅棗進行售賣,產生的經濟效益,甚至沒有采摘成本高,更不用說種植的成本了。市場規律總是無情的,這也告訴我們,想要靠種植賺錢,除了會種植之外,還要懂得市場價值規律。


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