週末徒步活動，隨走昆明雙龍鄉，遇見柿子豐收滿枝頭

在圖片上見過北方曬柿子的盛況：集中連片的柿子牆、紅紅火火的豐收景，令人震撼。在雲南似乎很少見到這樣的景緻，我們常見到的柿子，多是掛在樹上、碩果累累的樣子。已是深秋時節，昆明周邊村莊裡的柿子開始進入成熟的季節，徒步走山的日子，總能與它們相遇。

今天我們的路線是隨走昆明雙龍鄉，這是一個位於昆明城區東部的傳統農業鄉，蔬菜種植、果樹苗木、經濟作物，都是這裡的特色產業，雙龍鄉有很多小村莊，分佈在山水之間，村民們辛勤耕作、生活安逸。雙龍鄉區域山脈綿延、森林覆蓋率高，同時坡度相對平緩，是我們特別喜歡去徒步的經典線路之一。

今天線路的特色之一是走村寨比較多，早上，我們從雙龍鄉出發，經過烏龍村、撒馬坪村、小石橋村、金盆村、漢衝村、野鴨湖、三十畝村，下午回到雙龍鄉結束活動。

作為城市周邊的村莊，土牆灰瓦的農家小院如今已很少見了，取而代之的是一幢幢頗具現代感的小洋房。雞鳴犬吠、花果滿枝，還有村裡老人慈祥純淨的笑臉，卻依然是印象中鄉村的模樣。原鄉村莊鮮花點綴、柿子豐收掛滿枝頭，是今天經過村莊共同擁有的模樣。

印象中昆明算不上柿子的主產區，很少見到成片成片種植的柿子，但在城市周邊各個村莊裡，幾乎都能遇見幾棵柿子樹，山區裡、平壩中的村莊都不例外。今天活動路線中，就遇見了好幾棵高大、豐收的柿子，沉甸甸的果子壓彎了枝頭、黃橙橙的色澤引人注目。

在雲南常見到的柿子是硬的，雲南人叫它“硬柿”或是“脆柿”，這種果子摘下後不能馬上食用，需要捂上一陣子才能成熟，聽說過的民間常用方法有兩種，一是將柿子放入瓦缸中，加少量白酒後封缸，存放幾天後即成熟可食用；二是將柿子與蘋果同放催熟。成熟的脆柿子味甜肉脆，很好吃。脆柿需要用刀削皮，並不是常言中好捏的軟柿子，哈哈。

今天，我們遇見了好幾個品種的柿子，個頭大的、個頭小的，尖形的、扁大圓形的，綠色的、黃色的、紅黃色的，掛滿枝頭的樣子著實令人喜愛，一派豐收的景向、特別應季。

在小石橋村，遇見一棵小柿子樹，果子模樣有點像棗子，單個果子不大，比葡萄稍大一些，暗紅色外皮的果子緊緊挨挨地擠在一起、長在長長的枝條下，垂落下來，有些像葡萄的模樣，又像是一道果子瀑布，很好看。第一次見到這樣的果子，友友說它叫“軟棗”，在農貿市場有賣。成熟的果子變軟，顏色加深，嘗試了一下，味道不錯，是柿子的味道。

遇見一棵高大的柿子樹，從它粗壯的樹幹、茂密碩大的樹蔭就知道它的樹齡一定不短了。20餘米高的大樹，幾乎每個樹枝上都綴滿了拳頭大小的柿子，三三兩兩、擁簇滿枝，或許是因為坐向不同影響了光照程度的差異，一棵樹上的果子呈現不同的景緻，綠色的、黃色的皆有，淡色的、淺色的相間，足夠成熟、已綻開果皮的也不鮮見。一棵陽絲瓜爬藤攀沿在大樹上，綠色陽絲瓜與黃色柿子同框的畫面不太常見，卻很協調。

我們以欣賞的眼光看這些樹上的柿子，用手機記錄下它的模樣足矣，千萬不要用手去採摘果實，它是村民種植的私家果樹，我們不要去破壞這幅好看的畫面。週末徒步活動，隨走昆明雙龍鄉，遇見柿子豐收滿枝頭、感受豐收帶來的愉悅，甚美。

（拍攝於2019年10月26日，星期六）