康師傅打造“移動安心麵館”，出擊自熱市場引領行業新升級

當下，隨著國民經濟水平的提升，年輕群體不斷崛起，他們非常注重生活品質感，消費需求也產生了質的變化，更講究、“吃得好”、 “方便”、“品質滿足感”。但屢見報端的外賣餐飲店衛生髒亂差等食品安全問題，讓人心有餘悸。而曾被外賣擠兌，增長放緩甚至出現下滑的方便麵，卻開始回暖，再次回到了大家的選擇清單中。根據AC尼爾森數據，2019年上半年中國方便麵市場銷售額同比上漲7.5%，整體銷量也同比增長1.4%，回暖勢頭持續保持。

對於方便麵“第二春”的到來，業界更願意解讀為是以康師傅為首的企業，其高標準的食品安全標準和嚴格的工業化流程品質把控更讓人心安，產品持續創新引領產業市場升級，贏得消費者信任的迴歸，也正是行業復甦的基礎。

自熱市場怎麼可以少了TA！

在食品行業多元化的時代，既要保持差異化隔絕現有競爭對手，又要防止來勢洶洶的新的競爭者虎口奪食，康師傅深度洞察消費者需求趨勢變化，運用創新高品質產品滿足用戶需求。

為滿足生活、工作節奏快的人群，以及登山徒步、外出垂釣等戶外愛好者和家庭出遊者，越來越多的企業進入自熱食品這一領域，自熱火鍋、自熱米飯、自熱重慶小面、自熱幹拌麵等自熱產品層出不窮。但自熱食品行業標準欠缺，進入“門檻”低，同質化普遍，產品品質堪憂。此外，食材搭配單一、過度加工以及高油高鹽等特徵，與消費者對健康、營養、品質的需求趨勢背道而馳。

康師傅為不斷滿足消費者對健康營養便捷的飲食需求，以及自熱食品安全品質的渴望，正式進入自熱市場，將在今年雙十一推出首款自熱產品——康師傅速達麵館自熱面，讓你隨時隨地享受麵館級用餐體驗。

你身邊的”移動安心麵館“

再好的產品，沒有優質的產品力支撐，都是走不遠的。高品質產品力是贏得消費者“芳心”和“忠心”的重量級王牌。

康師傅速達麵館自熱面，完美“延續”了速達麵館優良“基因”，用真材實料賦予消費者更優質的戶外用餐感受。精選新西蘭的進口牛上腦肉，並通過獨特低溫真空鎖鮮工藝保留住牛肉細嫩多汁，保證你嚐到真實原汁大肉塊；而獨特的創新雙層面體，加上熱風乾燥工藝，讓麵條擁有鮮切面般的爽滑口感；5KG牛棒骨入料，8小時熬製成的醇厚骨湯，再搭配西蘭花、枸杞、木耳、秋葵、香蔥5種蔬菜，食用口感絲毫不遜於現煮牛肉湯麵。即使身處戶外，僅用1瓶冷水，短短15分鐘就能夠享受到這般豪華紅燒牛肉麵，何來拒絕它的理由呢。

康師傅速達麵館自熱面憑藉創新“黑科技”，幫助消費者擺脫時間和地點束縛。不論是家庭出遊，還是戶外登山徒步、外出垂釣、長途旅行，讓你隨時隨地想吃就吃，還免去了做飯和洗碗的困擾。科學健康的葷素搭配，滿足國人口味的同時，也能滿足一餐營養所需，解鎖用餐新姿勢，成為真正意義上的“移動安心麵館”。

從2014年開始，康師傅累計投資將近400萬元，完成全產業鏈追溯系統的建設，牢牢掌握上游供應鏈，對原料和供貨商實施嚴苛的管理，確保全產業鏈監控，這是國內同類型企業所少有的。康師傅還投入5億元在上海打造了創新研發與食品安全研究中心，設立了3000人的食品安全與品質管控專業團隊，實現了每年350萬次、1500多項指標的科學檢測，該中心還獲得了中國CNAS實驗室能力資格。

《人民日報》：“消費潛力是挖出來的。” 企業進行技術和理念創新，先要深入思考用戶需求，將市場細分，有的放矢，讓供需匹配，才能激活消費市場。從1992年第一包面到如今的速達麵館自熱面，正是康師傅對市場消費潛力的不斷挖掘。

康師傅入局自熱市場，推出速達麵館自熱面，以更加創新、健康營養、品質化的方式來不斷推進市場的發展，為行業升級帶來全新思路，在外賣無法觸及的市場實現“反殺”。相信在康師傅的帶領下，未來的產業發展將會“熱”出另一個新高度，讓我們拭目以待。