曾幾何時，泡麵曾是我們的童年美味，甚至早在很多人的記憶中，這種工業流水線出來的調料包泡湯的味道，是隻有在生日或者考的好的時候才能吃到的“小確幸”。
孩子哭鬧老不好，多半是餓了
泡麵是飽受嫌棄的垃圾食品，雖然廉價和快捷，但卻因為營養單一和熱量過高而失去年輕白領們的寵愛——雖然每年賣掉幾億包，但泡麵的確是“拿不上臺面的食物”。
但在非洲這片神奇的土地上，一切和我們大不相同。
遠在亞洲的印度朋友，
也對泡麵愛的深沉。
泡麵在非洲並非“垃圾食品”，而是一種“身份的象徵”。坐在餐桌上優雅的進食泡麵，是中產階級最致命的炫富手段。
AFTER PARTY後的一頓泡麵能滿足食慾，
說不定也能滿足性慾。
沒人能模仿他們的臉
也模仿不了他們的面
在非洲，泡麵就是最堅挺的流行文化。街頭餐館中只有泡麵能和炸雞一戰——沒錯，非洲的經驗告訴我們，只賣泡麵也能開飯店！
這些飯店的泡麵做法相當簡單，把來自中國或者韓國的泡麵煮熟，加上點切碎的洋蔥或者胡蘿蔔就可以端上桌了，當然，你也可以花上鉅款，點上一份帶有煎蛋、牛腩和可樂的套餐。
非洲版木下佑嗶
不過更多的人選擇直接加一份泡麵，因為和牛肉比起來，還是泡麵更值錢——在非洲，肉類比蔬菜價格還低，更別說和“中產的象徵”泡麵來比了。在非洲，兩桶泡麵就可以換來6斤牛肉。
比起砍刀，非洲局勢穩定地區，
泡麵才是硬通貨。
在非洲的互聯網文化裡，泡麵視頻的重要程度堪比喊麥之於中文網絡，無數的網紅靠著泡麵這種單一的產品生存。
有介紹各種泡麵產地、國度、歷史、配料的文化博主；也有品嚐各種泡麵風味，教您如何在平凡的生活裡把泡麵泡出108種口味的美食博主；更少不了那些把新品種泡麵介紹給飢餓的非洲人民的帶貨黨……
你……們也吃火雞面？？？？？
泡麵是當之無愧的時尚icon，大型的泡麵廠商都有自發的粉絲俱樂部，當然也存在著以泡麵命名的流行歌手組合。
比如印尼品牌Indomie就在尼日利亞擁有同名的專輯“Indomie Boy”，而推出這張專輯的樂團在本土的影響力大約等於“TF-boys”之於中國。
如果吳亦凡在舞臺上熱唱“我愛老壇酸菜”，
不知道迷妹們會不會把康師傅買到脫銷。
在非洲沿岸的國家，中國貨船的到達是一場狂歡。讓人們興奮的不僅是中國價廉物美的商品，還有船員們屯在船上用於遠航充飢的泡麵。
每當中國貨船靠岸，當地的小販和居民就會圍攏過來，熱情主動地幫忙幹活，搬上搬下。這是船員們和當地人之間的默契，幹完活之後，這些居民會提出要求購買船上的方便麵，或者拿自己的土特產來交換。
法國曾是非洲殖民大國，而如今，失去了巨大影響力的高盧雄雞們只能在報紙上哀嘆，現在在非洲，中國泡麵的影響力已經超越了可口可樂，在年輕人的眼中，泡麵甚至壓過了日常飲食一頭，年輕人做夢都要吃上一口。
臨了，法國人還要酸唧唧地表示這是中國人搞的“新殖民主義”。
顯然，可口可樂的地位沒那麼容易撼動，但中國泡麵的威力的確也是無可阻擋。不過，把泡麵推廣到非洲的確和中國人沒有太大關係——那是印尼人乾的。
有人模仿……我的臉……
首先要知曉一個概念，泡麵是典型的工業產品，流水線、標準化、安全和廉價。在1996年印尼品牌Indomie登陸非洲之前，非洲人的食譜中根本沒有這種裝在塑料袋子裡的油炸麵餅。
而如今，泡麵在非洲有接近10億美元的產值——Indomie就佔了7成。
“我們尼日利亞人出門在外，只要吃上一碗Indomie，那感覺就像回家了一個樣。”常年在外出差Adeyemi表示，“在尼日利亞，幾乎每個人都吃過Indomie，人們甚至會用Indomie來代替‘noodle’這個詞彙。泡麵了就是麵條本面”
年終獎
和發明麵條的東亞不同，非洲人原本沒有食用麵條的習慣。泡麵資深公關Ashiwaju坦言：“我實話跟你說吧，一開始我們也毫無頭緒，因為這玩意根本不屬於我們傳統菜單。”
但廣告的作用就在於包裝，泡麵商不斷在廣告中宣傳，泡麵和米飯麵包一樣，是人體所需的重要碳水化合物，而且這玩意還更健康。
非洲五星體彩三串一獎品
但更重要的原因還是人口增長。
以尼日利亞為例，這個國家50年裡人口翻了兩番，平均每個母親有五六個小孩，這些母親有自己的工作還要餵養小孩，於是廣告所宣傳的方便快捷又營養的方便麵成為最佳選擇，並深深刻在了20年來每一個尼日利亞城鎮兒童的心裡（沒錯，農村孩子並吃不起）。
非洲需要4A公司
泡麵太過成功了，成功到大多數尼日利亞人都以為Indomie是一個本土品牌，而非印尼舶來品——這可不是Soozy我瞎說的，這話出自印尼的貿易部長Enggartiasto Lukita。
國籍不是問題，Adeyemi表示：“我認為他們根本不在乎，他們只是想擁有美味好吃的東西，其他都是次要的。”
會議前的冷餐泡麵，
能讓互不認識的人們瞬間變成朋友。
沒有什麼食物比泡麵還神奇，小小的袋子裡裝著全世界的口味，雖然一頭牛可供泡麵廠商生產一年的紅燒牛肉麵，但這不妨礙非洲人民微笑著把調料包倒進開水。
你看她笑得多甜
除了印尼和中國和日本，韓國的泡麵品牌也在努力搶佔非洲市場。
我們熟知的“辛拉麵”在肯尼亞長年開著一檔子電視購物節目，每天播出兩次，廣告語非常簡單且誘人，想要吃到泡菜口味的辛拉麵嗎？“一通電話就能買到韓國拉麵”。
這個節目是這個東非國家唯一的一檔家庭購物節目。
就問你服不服？？？？
非洲是一個被飢餓席捲的土地，但諷刺的是，這裡擁有著比中國江南還肥沃的土地，產量完全可以自給自足——如果黑叔叔們真的願意種植的話。
現實情況是如果不靠糧食進口，非洲人民幾乎無糧食可吃：根據統計，每年進口到非洲的糧食大約為810億美元，其中泡麵生意就超過百萬。
在某些欠發達地區，泡麵的價格可以賣到30美元一箱，成為妥妥的中產標誌。
這跟我國年輕人身穿 “supreme雪山”招搖過市
所帶來的關注度是一樣的。
不是非洲人民熱愛泡麵，也不是泡麵營養豐富。
泡麵風靡非洲代表著相對落後地區熱情擁抱先進工業文明成果的現象。在全球泡麵企業的衝擊下，非洲的本土泡麵企業也如雨後春筍一般冒出。
這個聯名還挺值得玩味的
這事情沒那麼複雜，曾經的你把泡麵當做過美味，也許不出半世紀，非洲的年輕人也會和現在的你一樣，覺得泡麵是上不了檯面的垃圾食品。
“給十個帶編制的公務員都不換！”
好了，說了這麼多也餓了，不如趁深夜來一碗飽含罪惡卻又美味的泡麵？
我去吃了，你們隨意～
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