随着这几十年来，全球世界村的形成，外来物种的入侵事件时有发生，而各种各样的外来物种逐渐融入了当地的自然生物链中，但大家也会发现，有的外来物种入侵会造成很大的破坏，比如说，缅甸蟒、澳大利亚野兔、水葫芦等等，都是凡事有利弊也有利，有的外来物种入侵也有很大的用处，比如说龙虾，这个被我们国家吃的变养殖了，极大地丰富了我们的食材，还有食蚊鱼，也适量的减少了蚊虫的出现。
而今天要给大家介绍的这个外来物种，其实也是在中国河流很常见的一种鱼，对于那些钓友来说，这种鱼非常受欢迎，它就是翘嘴红鲌，也叫大白鱼、红尾翘等等，跟翘嘴虽属同科，但不同属，翘嘴是鮊属，红尾翘属红鮊属。而且外形上还是有很大区别的。翘嘴红鮊的鳍全是红色，这是跟翘嘴鮊最大的区别，其生长非常迅速，最大可长至20多斤，因为价格较较贵，一般上市的在2斤左右，平时吃小鱼小虾之类的，有时也会吃植物，因为其肉鲜嫩，营养价值高，而且其生长速度快，所以被当作经济鱼类引入我国。
翘嘴红鲌主要是存在于我国长江中下游地区，其他各个流域也都有其分布，是著名的“太湖三白”之一，其中以湖北、安徽和黑龙江最多，而黑龙江松花江的也是最有名。因为翘嘴红鲌不管春夏秋冬常年摄食，生存能力极其强，一般水草丰盛、鱼虫多的河流、港湾、浅水地区都可以看到这种鱼。每年的6、7、10、11月份都是这种鱼捕捞的季节。
因为翘嘴红鲌嘴大贪食，见饵就抢，非常的“不怕死”，有时这种鱼甚至会跳出水面，捕食水面飞过的昆虫，所以很多钓友非常喜欢这种鱼，不用漂和砣，直接把饵钩放水面上，打下窝，运气好的话，可以半天钓一桶回家，而且这种鱼傻乎乎的，深受广大钓友的喜爱。
有的外来物种不一定好吃，但是进入咱们中国的外来物种大部分都会被吃掉，小龙虾自然不用说，连风滚草这种美国人束手无策的植物，在咱们中国某些人眼里，凉拌一下就是一道美味，而翘嘴红鲌无论是鲜食或腌食都是一道佳肴，被称为长江鱼里的贵族，因为价格高、吃的人多、好存活，现在很多人已经在进行大规模养殖。
那么不知道你平时有没有见过这种鱼呢？对于这种鱼你是怎么看的呢？你还吃过哪些美味的外来物种呢？你认为这种鱼应该怎样做才好吃呢？欢迎大家留言评论哦！
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