朱坊歡迎你

朱欄明綠水,古柳照斜陽

今天要給大家介紹的這個地方

就跟這詩一樣美,

並且也有個“朱”字

朱坊

朱坊鄉位於江西省贛州市南康區,距城區15公里。轄區面積99平方公里。境內呈現西高東低,西部多山嶺,中部和東部為綿延起伏的山丘。朱坊鄉鄉鎮企業、個私企業已具規模。有建築材料、建築施工、運輸、加工等行業。主要產品有鑄鋼、塑料、傢俱、農具、磚瓦、水泥預製件、稀土、服裝、棕席、糧油加工等。

朱坊名字的由來

在古代,一個城邑被劃分為若干區,這些區就通稱為坊。而現在坊通常指里巷,街市,以及舊時標榜功德的建築物。而朱坊名字由來跟姓氏朱有關,朱坊原名朱坊埠,起源於明朝期間,相傳朱氏在此開設作坊,又是三十里之埠,因此而得名。


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其實關於朱坊名字的由來還有其他兩種說法。一是因朱坊河而得名。朱坊河在歷史上被稱瑞陽江,又名河田水、楊眉江。而古時朱坊埠原名河田圩。想必就是以河為名。河田圩改成朱坊圩後,河田水改名朱坊河、朱坊水。河田之名,是因為河水改道後後人佔古河道為田,名河田灣(現衍為荷田),為一大村落,後在朱坊埠形成圩市時,便取了位於附近的河田灣這一大村落名做了圩名。

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二是此地原為小山崗,樹墩似含龍珠,有龍珠之名,後改成珠坊、朱坊;《南康縣地名志》傾向於第三種說法。

上猶江縈繞境北,朱坊河自西向東橫穿境南。朱坊河發源於崇義鉛廠。朱坊圩以上稱楊眉江,以下稱朱坊河。沿河是河谷平地,屬半山區,半丘陵地區,最高點為新民村上灣天崗坳主峰海拔355米,最低點為茶元村的茶元河海拔130米。境內土壤肥沃,雨量充沛,形成了“六山一水二分田,一分道路和莊園”的環境。

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朱坊其他村落名稱由來

下馬嶺,這個地方並沒有什麼特別的意義,也沒有出什麼大官。在贛南很多地區都有叫下馬、下車、下轎、之類的地名。這是因為贛南人對官文化的崇拜,對某地出了一個進士、舉或者某個地方風水不錯,都會以崇敬的姿態表示尊敬,最基本的就是下馬或落轎。而朱坊的下馬嶺卻和這個無關,而是因為這裡的山路崎嶇,需要下馬才能前行。

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蘭壩,蘭壩的“蘭”和姓氏“藍”並沒有什麼關聯。是因為蘭壩位於朱坊河畔的拐彎處,遠看兩岸山嶺形似攔水壩,所以稱為攔壩,後面就訛為蘭壩。

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蕉坑,實際上和芭蕉一點關係也沒有,是因為坑內缺水易旱所以得名為焦坑,解放後改名為蕉坑。小回,因為江邊石山突出,水成小回旋流出而得名。瑞坑,坑口朝東,主人取瑞氣東來之意命名。流坑,古時由劉氏開基而得名,訛為流坑。安子前,以境內有古庵而得名。

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古樓隘

古樓隘地處今朱坊鄉新民村。建於清咸豐八年(公元1858年)。此地古時為鄉邑出入通衢,可抵上猶縣黃埠。隘口建望樓一座,佔地面積49平方米。磚木結構,懸山頂,三層。樓通高9米,可登臨,望樓門楣上嵌有石額,刻文曰:“古樓隘”。


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相傳是在太平天國運動期間,咸豐八年,清朝官兵與太平軍在這裡發生激烈地交戰,當時為南康知縣的周汝均,發現這個地方極為重要,交戰之後,便下令在隘口處修建一座瞭望樓,便有了現在的古樓隘。


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歷史飛逝如煙,曾經作為軍事設施的瞭望樓,現在也只保存了由青磚砌成的門樓和部分圍牆,昔日是鄉邑出入通衢之地,今日卻變成“圍牆”,昔日是重要的軍事設施,今日卻和一所現代學校“融為一體”。根據當地人介紹,在以前古樓隘是一所小學,到後面就重新修建了一所“新民小學”。


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門上的裂縫、殘舊的屋簷、雕花的橫樑無不訴說著歲月的變遷。現在的古樓隘被市裡列為一級保護文物。走在這結實的磚石路上,映入眼簾的是那嵌在紅砂石上的三個大字“古樓隘”,耳邊傳來陣陣琅琅的讀書聲。


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如果你想尋找歷史的足跡,感受一下歷史的變遷,體驗文化的氛圍,那麼朱坊古樓隘再合適不過了,周邊有鬱鬱蔥蔥的樹木,鳥兒時而鳴唱,清風徐來,聞到的是那青草的芳香,真美。

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天心岩

天心岩建於明朝嘉靖年間(1552—1556),位於朱坊圩1公里處,山頭突起,從外表上看形狀就像個獅子,並且在山腰上還有個洞,大概可以容納八十多人。

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在天心岩東南山麓有一塊圓石矗立在江邊,相傳是有名仙人下凡後來到這裡,在這裡照鏡後留下的圓鏡,後面世人就給它起了一個好聽的名字叫做仙人照鏡,並被列為南康名勝之一。


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走在這山路上,周圍的樹木長的甚是茂盛,一眼望去,滿是青翠。在城市待久了,出門看到便是那密密麻麻的建築以及川流不息的車輛,空氣也夾雜著“新鮮”的尾氣,看到這滿眼青翠竟是滿心歡喜,空氣也帶著香甜。在山上看見最多的還屬那白鷺,要是碰到雨後來那就更好了,


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試想在煙雨朦朧中,鷺鳥或獨立水中,或飛向山下耕地,停留在農民剛翻好的泥地裡,三五成群,細細覓著食,不禁讓人想起王維的詩句“漠漠水田飛白鷺,陰陰夏木囀黃鸝”。一片歲月靜好。

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天心古寺

在朱坊也有一座古寺,名叫天心古寺。相比於南康的生佛寺,天心古寺就多了一份靜謐。這座寺廟位於朱坊埠西南三里,建於明朝嘉靖年間,現在已經走過了百年的歷史了。


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天心古寺建在大山的深處,在山腰的洞裡,隱蔽而神秘,巖內寬敞有光,但是在文革期間卻被毀,一條夕陽古道蜿蜒至此,青苔覆蓋的石板上不知承載了多少信徒的朝拜。與這寺廟相伴的也就只有那周圍的樹木,遺世而獨立。


樹上的知了一直在不停地叫著,給這份寂靜帶來點伴奏,走得有許累了,就坐在這古道上休息休息,濃郁的古文氣息縈繞在身邊,在心中的那股狂躁似乎消失得無影無蹤。

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朱坊圩

在南康的各個鄉鎮都有屬於自己逢圩的日子,朱坊圩也是。朱坊圩是全鄉政治文化、經濟貿易的活動中心,交通便捷、物產豐富、市場繁榮,文明富裕是南康、上猶、崇義3縣(市)的邊貿集鎮。

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朱坊有兩個農村集茂市場,一個是朱坊圩,還有一個就是橋頭圩。但是這兩個逢圩的時間都不同,朱坊圩是在農曆的2、5、8。而橋頭圩是在農曆的3、6、10。

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相信每個人都有關於逢圩的記憶吧,不如來朱坊圩找找童年的記憶,如果沒有的話,那不妨來朱坊體驗一下逢圩,肯定會很好玩的,到了逢圩的時候,街上的人一下子就多起來了,不僅僅是買家,還有其他地方的賣家會來這裡賣貨。

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商品的品種也瞬間多了起來,人們趁著在逢圩的日子多買點東西,不然就得等下次逢圩再來了,街邊有很多小吃,當然也很多特產,夏天的時候很多鄉下人會把自己曬得南瓜醬,辣椒醬等等拿出來賣。

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這可比超市買的好吃多了,純手工製作,並且用的也是真材實料。不少城裡人會趁著逢圩的日子來這裡進行採買,來到朱坊圩,不妨在街邊嘗一碗薯粉,或者買吃幾個炸果子,那滋味別提多爽了。

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朱坊的風俗

南康每個地方都有著各自的特色,朱坊也不例外,朱坊人的團結在南康是出了名的,每年的正月初八朱坊都會有盛大的舞龍燈儀式,村民挨家挨戶上門舞龍燈,所到之處都是爆竹迎接,給春節增添了喜慶的氛圍,祈求龍保佑這方土地風調雨順、五穀豐登、平安祥和。


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除了正月初八舞龍燈之外,朱坊還有扛花子酒的習俗。扛花子酒的習俗主要流傳於贛南南康客家,而這一習俗又以南康朱坊鄉橋頭村客家為代表。

“花子酒”即“丁酒”、“添丁酒”。“扛花子酒”是一種扛著大紅花裝飾的族譜、添丁酒在鄉村巡遊、繼而在祠堂聚族宴飲的大型民俗活動。按習俗,家族裡生了男孩的人家,第二年正月期間都要備好酒菜、茶果,參加在祠堂舉行的類似“扛花子酒”性質的親族聚會活動。

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“扛花子酒”活動其實就是客家正月祭祖與“新年酒”習俗的結合、演變。扛花子酒”民俗的過程首先從扛族譜開始。族譜是客家人最神聖的宗族物質遺產之一,不僅象徵著姓氏的繁榮、昌盛,昭示著客家生命的存在,更是客家血緣親情的紐帶、橋樑。

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譜箱裡裝著族譜,用大紅布包裹好後,再用大紅布條將其捆綁,然後由兩個同宗的客家後生扛著,走在整個“扛花子酒”隊伍的最前面扛花子酒的隊伍出發後,便浩浩蕩蕩地沿著本村的主要道路巡遊一番,向眾鄉鄰展示本姓氏、本宗族的“丁”勢力。一路上爆竹連天,加上鼓樂、嗩吶的烘托,喜慶的氛圍持續升溫,好不熱鬧。

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朱坊美食

甜柚


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都知道南康的甜柚很有名,其實朱坊的甜柚跟南康其他的鄉鎮相比並不遜色。朱坊的果業產業發展還是很好的,不僅僅是甜柚,還有臍橙也是小有名氣的,朱坊鄉境內土壤肥沃,雨量充足,所以這裡的果子都特別甜。

如果來了朱坊鄉,恰好是甜柚成熟的季節,一定要帶幾個甜柚回家嚐嚐,相信你,吃了還會倒回來買的,當然,如果不是的話也沒有關係,可以嚐嚐這裡的其他水果,比如李子,夏天最適合吃李子了。

辣椒醬

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夏天是最適合做辣椒醬的季節了,村民把從田裡採摘下來的辣椒洗乾淨,然後用大豆,大米,糯米,食鹽和白糖等等,用傳統的工藝醃製成椒胚,把椒胚放在太陽底下暴曬,曬製成醬胚,最後配製成品。

加入白糖的辣椒醬,在辣的同時還帶著絲甜味,不想吃飯的時候,或者在喝粥的時候,搞點辣椒醬進去,食慾馬上就來了,當然有的時候覺得嘴巴沒什麼味道或者想吃東西的時候,不妨吃點辣椒醬,保準吃了還想吃,但是溫馨提示,雖然好吃,但是不能吃太多。

芋荷炒魚乾(雞鴨雜)

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這道菜在南康也是比較有名的,來了朱坊不妨試試朱坊的芋荷炒魚乾。當芋頭成熟的時候將芋荷晾乾切成段,再和辣椒、大蒜一起放入缸中泡製。

酸酸的,加上魚乾,是道特別下飯的菜,要是吃大魚大肉吃得膩了,不妨試試這道菜,如果想喝白粥,不妨把這道菜當做配菜,白粥也會喝得津津有味。

來到朱坊,相信你一定會被這裡給迷住的。還有更多好玩的地方,更多好吃的美食歡迎留言告訴我們,好東西是要學會分享的。


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