什么时间吃香蕉最好？

卜坤波

香蕉是我们日常生活中常见的水果，它物美价廉，香甜可口，营养丰富，含有碳水化合物、蛋白质和脂肪，可增加饱腹感，从而减少其他食物的摄入量，有利于减肥，此外，香蕉中还含有膳食纤维，可吸收肠道内的水分，增加粪便体积，促进肠道蠕动，有利于排便，香蕉还是一种富含钾的水果，可有助于降低血压，调节机体电解质平衡，预防心血管疾病。香蕉中还含有维生素C、B族维生素、胡萝卜素、镁、铁、磷等多种营养成分。

还有人说，不能餐后马上吃香蕉，因为餐后食物在胃内滞留，马上吃香蕉会增加胃肠负担，引起腹胀、腹泻等症状，长此以往将会导致胃肠功能紊乱，这种分析有一定道理，对于胃酸分泌不足、胃肠动力较差的人，餐后立即吃香蕉确实会导致这样的后果，但是对于消化能力比较强的人，餐后马上吃香蕉也未尝不可，但是孙药师还是建议大家，为了肠道健康，餐后吃香蕉的数量不要太多，一根足矣。

最后，对于一些特殊人群，如肥胖超重人群，建议餐前吃香蕉，有利于增加饱腹感，使进食速度减慢，少吃一些高热量的食物，有利于减轻体重，又如高血压、高血脂患者，随餐吃一些香蕉，可替代一部分主食，增加膳食纤维和钾的摄入量，有利于控制血压和血脂，再如糖尿病患者，香蕉和主食都是碳水化合物，在两餐之间吃香蕉，更有利于血糖平稳，这样既不会引起餐后血糖升高，也不会因饥饿而导致低血糖。

南开孙药师

一天吃2-3根，每天饭后半小时吃最佳。

香蕉是日常人们非常喜欢的水果，不仅因为香蕉的味道很好，其中还含有很多的身体需要的营养物质，吃香蕉的好处有很多，但同时香蕉也存在着很多不知道的禁忌。

好处：

因为香蕉中含有丰富的钾，可使过多的钠离子排出，使血压降低。另外一个降血压的离子就是钙，所以如果将香蕉切成一小块，跟富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀，就成了一杯最佳的抗高血压的果汁了。

2、增加免疫力，预防癌症

香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞分化，增强人体的抗癌的免疫力，而且它在肠胃道会直接被吸收，不像其他蛋白质会被分解，所以更具抗癌功效。

3、香蕉可以预防和缓解便秘

香蕉含许多纤维，可刺激肠胃蠕动，增加粪便体积， 帮助排便。中医提醒空腹不宜吃香蕉哦。

4、饭前吃香蕉可以减肥

香蕉容易填饱肚子，一根香蕉大约等於半碗饭的热量 ,所以很多人用来当减肥的食物，不过减肥时不能光吃香蕉，还要搭配其他 低热量的食物，免得营养不均衡，赔上身体的健康，就划不来咯!

5、香蕉含有微量元素硼

在身体劳累的时候吃香蕉可以迅速的恢复体力，同时香蕉含有能预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺，因此能缓解胃酸对胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食疗佳果。

吃香蕉4大禁忌：

1、未熟透的香蕉易致便秘

香蕉未成熟时，外皮呈青绿色，剥去外皮，涩得不能下咽。熟透了的香蕉，涩味一扫而净，软糯香甜，深受孩子和老年人的喜爱。香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。

北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后，虽然已尝不出涩味了，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。

2、过量吃香蕉可引起微量元素比例失调

香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，这样对身体健康非常不利。香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此，香蕉不宜过量食用。

3、香蕉忌放于冰箱中冷藏

香蕉长到六七成熟便被采摘，因其自身成熟很快，如果成熟时才采摘，味道不好，看上去也不新鲜。那么香蕉摘下来后，被贮存时的温度要求也较高，一般为11--13摄氏度，而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右，最高达8摄氏度。香蕉若置放于此环境中，易被冻坏，放一天就会变黑，且质变软烂，口感也变坏，甚至出现斑块或腐烂。

4、忌空腹食用香蕉

香蕉可充粮食，但不能空腹大量地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁，对于正常的人，大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡，对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。

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