恩施日報訊 （記者夏鹹恩 通訊員郭建凱）為深入推進“不忘初心、牢記使命”主題教育，加強餐飲行業管理，鶴峰縣市場監管局自9月底開始，在全縣範圍內開展為期3個月的餐飲行業環境衛生專項整治。
專項整治圍繞餐飲服務單位廚房環境衛生，食品接觸用具、餐飲具消毒情況，人員管理，食品加工，就餐區域環境衛生，衛生設施檢查維護，餐飲用具使用與存放等展開。
截至10月23日，累計檢查餐飲服務單位291家，查改問題48項；完成餐飲具抽樣21批次；立案查處4起，其中警告3起，處罰一起，罰金0.1萬元。
該縣將持續深入推進專項整治，結合日常監管，重點跟蹤餐飲具抽樣檢測結果，立案查處不合格餐飲具供應單位，不斷改善餐飲服務環境，提升餐飲行業服務水平。
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