用戶胸載萬物
青貯飼料因為它能夠極大程度的利用材料，而且能夠保持營養成分不流失，所以獲得了極大程度的推廣。一般我們製作青貯飼料是農作物的秸稈，這樣不僅能夠提高農作物的利用率，而且能夠極大程度的縮減家禽家畜餵養的成本。
製作青貯飼料的材料也很多，就像我們前面說的，大多是以傳統的秸稈青貯為主，但是呢，一般我們會採用秸稈青貯飼料和補充玉米穀類的飼料相結合的方式來餵養，這種方式也不失為解決玉米秸稈利用問題的一種好途徑。但是目前很多朋友直接將玉米做事做成青貯飼料，這樣能夠減少人工的投入和成本的花銷。
下面就簡單談談，青貯玉米的製作方法和過程。
青貯飼料的選擇
首先在選擇青貯玉米的時候，我們要選擇高產量，品質優，而且抗倒伏的品種。目前針對用來做青貯玉米的品種，我們是有專用型的玉米品種可以選擇的，輕重玉米一般平均每畝可以產量達到三噸到4噸，如果說管理比較合理的話，甚至可以達到6噸每畝。我們可以選擇預青貯23，京科青貯516，真金青貯31，北農青貯208等等13個品種。這些品種的玉米是專門用來做青貯飼料的。
青貯飼料的製作技術
1.青貯飼料的原理
在一定條件下，利用飼料中的乳酸菌，發酵糖分產生乳酸，當乳酸酸度的ph值達到3.8~4.2時，青貯飼料中的其他微生物都將處於被抑制的狀態，使得飼料保存的時間更長，營養更加的豐富。
2.玉米收割時間
玉米水含量在百分之65到70%的時候就是收割的最佳時期，這個時候玉米秸稈的幹物質含量高，蛋白質含量相對來說也比較豐富。
收割的時期呢，根據牧場的規模選擇適宜的收割機械一般，全株玉米青貯飼料切割長度為0.95釐米到1.9釐米。
3.青貯飼料的填裝
我們在實際操作進行傾注玉米的填鴨時，最好將玉米的秸稈切碎，與原料裝填同時進行，這樣呢可以減少原料內的空氣。我們還應該在中田的時候進行人工或者是機械的踩壓。內部是否踩實是決定輕重發酵品質的關鍵環節，所以我們在進行裝填的時候一定要注意完全的真空。一般來說密度越大幹物質含量越高，那麼青貯飼料的品質更優秀，此外我們還應該儘可能的縮短，壓實的時間，一般小型的青貯池最好一天之內裝填完畢，大型的青貯池也應該在2~4天完成裝填。
4.重要的密封程序
完成傾注飼料的裝填之後，我們還要及時的密封，延遲密封會降低青貯飼料的品質。密封的時候我們要注意用塑料膜全覆蓋，四周用磚石泥土密封。
我們在青貯原料封埋之後，一般經過一個月左右就可以使用，當然了，具體的時間還是要視氣溫的高低而定，開封使用的時候一般從一端開始自上而下逐層採用，這樣用量決定取量，每次取用之後儘量封蓋，以免下雨影響品質。
關於青貯飼料的品質問題呢，我們可以通過顏色來進行判定。一般比較好的顏色是呈黃綠色或者是青綠色的，中等的呈現的是黃褐色或者是暗棕色，那品質比較差的青貯飼料表現為暗褐色或黑綠色。此外我們還可以通過鹽味道進行判定，好的呢，呈現的是輕微的酸香味，一般的呈現的是酸味比較強烈。如果有腐臭味道的話，那麼我們就不能使用這個飼料。
我們在上一篇介紹，雞糞的用途的文章裡面也稍微設計了一下青貯飼料的問題，也就是說我們在製作輕重飼料的時候，可以適當的加入一些雞糞。詳細內容可以閱讀上一篇文章。
大棚守望者
青貯飼料可以最大限度的保持秸稈的營養物質，改善適口性。在我國北方和西部地區，由於冬季草料缺乏，採用青貯飼料餵養牲畜，可以節省飼料成本，提高經濟效益。所以在秋季製作青貯飼料，是大型養殖場必不可少的工作。
青貯飼料的製作過程比較簡單。把玉米秸稈等原料採收回來之後，先用粉碎機打碎，然後把打碎的秸稈裝入發酵池內。加入甲酸、尿素等添加劑，再用推土機或者人力壓實。用塑料薄膜將發酵池四周密封好即可。
青貯飼料在製作的過程中，要控制好以下幾個因素：
第一，秸稈的含水量
含水量太高和太低都可能會導致青貯失敗。
第二，打碎的秸稈一定要壓實。
秸稈中的間隙太大的話會讓空氣太多，從而使黴菌大量繁殖，導致青貯失敗。
第三，密封一定要嚴實。每次取用飼料之後一定要及時封好。
只要做到以上幾點，青貯飼料就可以讓牲畜在漫長的嚴冬中安然無恙的度過。
萬水千山走遍6688
青貯飼料的製作
發酵青貯飼料作為一種經濟適用的技術，已經被廣大養殖朋友所接受，青貯飼料青貯方法簡單易行、成本低， 解決了很多農戶秸稈無處堆積的問題。同時還解決了秸稈焚燒汙染環境的問題，那麼，青貯飼料應該怎麼樣去製作，就請康源綠洲的專家為我們介紹一下青貯飼料的製作
工具/原料
秸稈 麩皮
方法/步驟
1/6 分步閱讀
青貯料的製作要求收割、運輸、鍘短、裝窖、踩緊、封窖連續進行，突擊性一次完成，人力、工具、青貯設備都要事先準備好。
2/6
收割：開花初期收割最佳。此時水分、粗纖維適中，產量也不低。目前我市常用的青貯原料為蔬菜腳葉、洋芋莖葉和玉米杆葉等。前者可以餵豬，後者喂牛羊等草食畜。
3/6
運輸：青料放置田間不宜過長，要隨割隨運，防止因葉片掉落或腐爛等造成損失。
4/6
鍘短：鍘短便於踩實，排除空氣。豬用青貯料以1～2釐米為宜，牛羊等青貯料以4～6釐米為宜。鍘短前先將黴爛、帶泥沙或不乾淨、老化的飼料除去。
5/6
配料：根據水分和糖分含量不同，在青貯時適當添加或搭配原料控制。在裝窖前須經涼曬或均勻拌入10%左右的米糠或粉碎糠，使之含水量達到用力捏成團而不滴水為宜；玉米杆葉青貯時，添加食鹽青貯，可促進細胞滲出液汁，提高青貯料的品質。
6/6
裝罐封土：將如金原菌青貯飼料專用產品用米糠（麥麩皮或粉）按1：10左右的比例稀釋，噴水，物料水分調至60-70%。將秸稈的水分含量調至60-70%，開始裝窖，隨裝隨踩，一邊裝原料，一邊撒如金原菌，邊緣踩得越實越好，儘量1次裝滿全窖。上面用塑料薄膜覆蓋好後，用細土、稀泥或沙子封嚴，隔幾天出現裂縫時用乾土或沙子填充堵塞，防止透氣變質。
小農大山
首先你要挖一個帶斜坡的大池子！根據你養殖的數量來決定！然後把沒有結玉米的玉米杆收割回家！也有賣的！然後用機器粉碎！鋪到池子的三分之一時要用拖拉機的頭開進池子裡！來回的碾壓！讓玉米杆變瓷實！然後繼續鋪！現在開始就要壓勤點！直到把玉米杆鋪完！希望我的回答對你有幫助
楠哥叔叔
切碎青貯原料。青貯原料進行切碎的好處：一是利於原料中糖分的滲出，使原料的表面溼潤，有利於乳酸菌的迅速生長和發育；二是便於壓實，可排出原料縫隙間的空氣，為乳酸菌創造厭氧環境，抑制植物細胞與好氣性微生物的呼吸作用，防止青貯飼料溫度升高，造成養分的分解、維生素的破壞和消化率的降低。此外，也可防止有害微生物活動時間長，造成青貯飼料變質。
切碎的長度由原料的粗細、軟硬程度、含水量來決定。細莖牧草如禾本科、豆科牧草，一般切成3～4釐米長的小段，而粗莖或粗硬的牧草或飼用植物如玉米秸、向日葵花盤等，要切成0.5～2釐米長的小段。一些柔軟的幼嫩牧草可直接進行青貯。
調節青貯原料水分。青貯原料的含水量直接影響青貯飼料的品質。
一般禾本科牧草和飼料作物的含水量應為60%～75%，豆科牧草含水量應為60%～70%。質地粗硬的原料含水量可高些，幼嫩多汁的原料含水量應低些。
當原料含水量較高時，一般採用晾曬或摻入粉碎的乾草、幹秸稈、穀物等方法進行調節；當含水量過低時，可摻入一些含水量較高的原料混合青貯。
判斷青貯原料含水量最直接、簡單的方法：手抓剛切碎的青貯原料用力擠壓，如指縫有水流下，說明水分含量高；如指縫不見水，說明原料水分低；如指縫見水但水不流下，說明原料水分含量適宜。
裝填與壓實。切碎的原料應立即裝填，如果是青貯窖或青貯壕，可先在窖（壕）底鋪10～15釐米厚切短的軟草，以吸收青貯原料滲出的汁液，窖（壕）四周要鋪墊塑料薄膜，以加強密封，防止漏水和漏氣。
裝填的同時必須用拖拉機或其他鎮壓器層層壓實，特別要注意周邊部分的鎮壓。青貯原料以一次裝滿為佳，如果是大型青貯窖（壕），也應在2～3天內裝滿。
做好密封。青貯原料裝填完畢應立即密封，這是調製優質青貯飼料的關鍵之一。一般先在原料上面蓋10～20釐米厚切短的秸稈或軟草，然後用塑料薄膜密封，薄膜上再加蓋30～50釐米厚的土或其他物品。
青貯設施如密封不嚴，進入空氣和水分，將會導致腐敗菌、黴菌的繁殖，使青貯失敗。
精心管理。密封后的青貯窖、青貯壕等應經常檢查，發現有漏氣之處，必須及時密封。青貯窖、青貯壕等的四周還要挖排水溝，以利於排出積水。
一般青貯飼料的製作過程
青貯飼料是青粗飼料的一部分，青粗飼料的質量直接影響著鴕鳥飼料的飼養效果，雖然青粗飼料佔飼料成本只有10-15％，但卻是經常發生問題、增加成本的重要環節。這也是我們今天為什麼還要談“青貯”這個話題的原因，也是鴕鳥協會重視青貯飼料的良苦用心。
一、青貯原理
青貯主要是利用青貯原料上附著的“乳酸菌”等微生物的生命活動，以糖元、水分、厭氧環境、溫度、避光等為條件，通過乳酸菌發酵作用，將青貯原料中的糖類等碳水化合物變成乳酸等有機酸，增加青貯料的酸度（PH4-4．2），從而抑制了有害菌的生長（加之厭氧環境抑制了黴菌的活動），使青貯料得以長期保存，並達到減少營養損失的目的。
二、青貯的發酵過程
1、預備發酵期（也叫耗氧發酵期）。
由於青貯飼料顆粒間或多或少的存在空氣，各種好氧性和兼性厭氧微生物旺盛地得以繁殖，包括腐敗菌、酵母菌、腸道細菌和黴菌等，而以大腸桿菌、產氣桿菌群細菌佔優勢。這期間青貯料溫度會有所升高，如果密封不好或不及時，還會發生青貯料發粘、發黑現象，甚至造成青貯失敗。預備發酵期通常在青貯封窖前後兩天內結束，耗氧發酵過程是不可避免的，但時間越短越好，時間越短證明青貯料壓得越實，封窖的時間越及時，青貯的效果越好。
2、酸化成熟期（也叫厭氧發酵期）。
隨著耗氧發酵的進行，青貯料間殘留的氧氣很快被耗盡，形成了厭氧環境。這樣就逐漸的變成了有利於乳酸菌生長的環境，乳酸菌則旺盛地繁殖，初期是乳酸鏈球菌佔優勢，其後是更耐酸的乳酸桿菌佔優勢。乳酸菌的繁殖過程就是產生乳酸的過程。當青貯料中的有機酸積累到溼重的0．65-1．3％、PH值小於4．5時，絕大多數微生物的活動便被抑制，使飼料進一步酸化成熟，青貯料逐漸進入保存期。厭氧發酵期一般需要20天左右，溫度低時發酵期時間就長。
3、保存期
當乳酸菌產生的乳酸積累到一定程度時，乳酸菌本身也受到抑制，並開始逐漸死亡。 當乳酸菌積累到青貯料溼重的1．5-2．0％，PH值約為4-4．2時，青貯料在厭氧和酸性的環境中成熟，並長期保存下來。
三、建青貯窖的基本要求
1、長方三、建青貯窖的基本要求
1、長方型，宜長不宜寬，減少表面積，有利於貯存質量。
2、窖壁和窖底要具備足夠的強度，牆壁平均厚度應不小於70 cm。
3、窖底要高出歷年最高地下水位0．5米以上，並要內高外低，有利於排出多餘的水份
，周圍要挖排水溝。
4、高度與寬度的比要大於1．5：1， 以便於青貯料能借助自身的重量壓實。
5、窖壁的密封性能要好，防止漏氣，如能在內壁裱襯一層塑料薄膜則更好。
6、根據容重500-550公斤／M3和需要量設計青貯窖。
7、根據青貯季節的風向確定建窖的走向，目的是減少風力損失。
四、組織實施青貯
1、在青貯前一個月內，檢修鍘草機（300M3兩臺）和運輸設備等，購置配備件，如彈簧、刀片、皮帶、電機、工具等。
2、對青貯窖進行清理消毒（漂白粉）。
3、選好青貯原料（臘熟期）玉米粒尖部變黑。
4、確定青貯時間，爭取兩天內完成（關注天氣預報）。
5、進行勞力搭配和組織安排。
6、收割—裝車—運輸（如果外包可不考慮）。
7、計量：計量稱重和檢查摻雜做假。
8、鍘草：要求鍘草長度小於2cm，鍘草機要達到壓簧緊、刀要快，進料連續、均勻。
9、加料控水加草粉或麥麩（60—70％為佳），擠壓見水不滴水。
10、壓邊-封門-封頂-密封-發酵（3米寬的窖頂高，青貯料要高出壁高1．5米，料高要高出0．5米）。
五、鴕鳥青貯關鍵點的控制
1、嫩料，早於（臘熟期）7—10天。
2、切碎才能壓實密封，減少空氣空間，縮短耗氧發酵時間。
3、快速、連續，在安排青貯時，要24小時不停，運輸設備和鍘草設備以及人力要配備充分，爭取兩天內完成。提前諮詢天氣信息。
4、密封-防漏-防鼠。
5、糖元。
六、使用方法
1、開窖。清理封壓物，預計用多少就開多大。
2、檢驗、目測。黃綠色的青貯為上品，土綠色為中品，土色為下品，褐黑色為廢品。用試紙測量，用力將青貯料擠出水分，用PH試紙測定，PH=4．2為上品，PH=4.2-5為下品，PH>5為廢品。
3、取料要取齊。取料時要上下一起取，不能只取中間或下方，也不能坑坑凹凸隨意取，儘量減少可與空氣接觸的表面積。
4、控齡：控制使用鴕鳥的年齡，即4月齡以下的鴕鳥不能使用。
5、揉搓：用專用設備進行二次加工，進行剪切揉搓後方能使用。
6、搭配：青貯料不能單獨使用，最好與其他青飼料或草粉搭配飼6、青貯飼料中的粗纖維是鴕鳥不可或缺的營養物質。粗纖維的營養是酸代謝的基礎物質，是部分能量的來源。是刺激腸胃蠕動的加速器，也是腸胃蠕動動力的傳遞物質，腸胃蠕動越快，動物就能在單位時間內增加採食量，就會提高生長速度。腸胃蠕動慢或因缺乏粗纖維就會造成腸積糞，發生便秘。巧妙地利用粗纖維，是草食動物提高生產水平的有力手段，或者說鴕鳥飼料的精、粗比例是關係到鴕鳥營養平衡的最基礎、最重要的環節之一，這也是青貯飼料的價值所在。
7、青貯原料的性價比：一般情況下，青貯原料單價0．15元／公斤的就要考慮選擇其他原料。青貯從地頭到青貯窖，原料的水分損失很快，重量會減輕，重量損耗很大，一個0.15元/公斤的青貯原料，真正吃到鴕鳥嘴裡有可能已變成0.20元/公斤，還有鍘草時隨風飛揚和運輸環節拋灑的浪費，都會無形中加大原料成本。
九、青貯的適用範圍
1、青貯適用於原料來源廣泛的地區，如玉米、高梁、甜菜渣、甘蔗渣、果渣、薯渣、糟類、牧草、藤、蔓兒、纓子、皇草、象草、苣菊草、莧菜類、籽粒莧、苜蓿等。
2、適宜於規模養殖的個體，適用於能夠配得起設施(窖)、設備（鍘草機）的養殖戶。
3、適用於規範養殖的個體，懂青貯、會用青貯的個體。
4、四月齡以前的鴕鳥不能使用，四月齡以上的鴕鳥使用量也不要超過一半，大鳥可增大用量。
5、要具備二次揉搓設備條件。
十、青貯的發展前景
酸貯、混合貯、多菌種青貯、深層次發酵青貯。
1、酸貯與商品青貯料。酸貯很容易工業化生產，酸貯的質量好，綠色。
2、混合青貯有利於開發飼草資源，提高劣質飼料質量，如藤、蔓兒、纓子、糟渣的利用。
3、多菌種青貯有利於改善青貯飼料品質。提高青貯飼料營養水平和提高青貯的消化利用率，如提高粗
農村響子Viog
很多農作物材料都可以用秸稈發酵劑益生菌做青儲飼料的！包括玉米秸、小麥秸、水稻秸、黃豆稈、油菜稈、苜蓿草、墨西哥玉米草、甜象草、紅薯秧、西瓜藤、甜瓜秧、蘿蔔葉子等等都可以使用。
至於青儲飼料的製作在下面
青貯飼料是農作物藤蔓在密封無氧的條件下，由乳酸菌發酵作用而成，以其氣味芳香、柔軟多汁、適口性好等特點，成為馬、牛、羊、驢等草食家畜優質粗飼料之一，並可起到提高採食量、增加產奶量、改善膘情的較好效果。不過總體來說還是禾本科植物秸稈更適合做青貯飼料的。因為各類藤蔓含水量是很高的，需要添加幹秸稈粉粗槺來控制含水量。
秸稈發酵劑青儲玉米秸稈的操作方法
1、備料。應先將秸稈或稻草按要求鐮斷或者柔絲，其中用於喂牛、馬、騾的飼料原料應切碎成1－2釐米，餵羊應切碎成1釐米左右。
2、混料。欣聖源秸稈發酵劑的用量：按10公斤秸稈發酵劑發酵秸稈2.5噸計的比例使用。先將欣聖源秸稈發酵劑菌液倒入中充分混合（用水量的多少需要根據秸稈的乾溼程度適當調整），再與上述備好的秸稈物料加水攪拌均勻。含水量控制在50%左右，含水量的判斷標準為：用手緊抓一把物料，指縫見水不滴水，鬆手成團為宜。青儲過程中，如果條件允許的話可以加10%～20%左右的玉米粉或麩皮一起發酵效果會更好。
3、密封發酵。物料調整好水分後，可裝到塑料袋、缸等密封性好的容器中， 應完全密封，當使用密封性不嚴的容器發酵時,外面應加套一層塑料薄膜或袋子， 再用橡皮筋紮緊密封；
4、發酵完全。在氣溫比較高的情況下下密封發酵3天左右，等有酒香氣時說明發酵完成；氣溫太低的情況下需要發酵10-15天即可飼餵
秸稈青儲發酵後的好處
1、青貯可以減少營養成分的損失，提高飼料利用率。一般曬制乾草養分損失有時多達40%以上，而青貯後養分僅損失3%-10%，尤其能夠有效地保存維生素。另外，通過益生菌發酵的青貯，還可以消滅原料攜帶的很多寄生蟲（如玉米螟、鑽心蟲）及有害菌群。
2、青貯飼料柔軟多汁、氣味酸甜芳香、適口性好；在發酵過程中產生大量乳酸，故氣味酸甜，柔軟多汁，適口性好，各種家畜都喜食，且有刺激家畜消化腺分泌的作用，裡面的益生菌可調節動物腸道菌群平衡，增強禽畜食慾，比未經發酵的秸稈採食量增加20%以上，對提高家畜日糧內其他飼料的消化也有良好的作用。
3、青貯是保持青飼料營養物質有效、廉價的方法之一。青貯原料來源廣泛，各種青綠飼料、青綠作物秸稈、瓜藤菜秧，高水分穀物、糟渣等，均可用來製作青貯飼料；青貯飼料的製作不受季節和天氣的影響；製作工藝簡單，投入勞力少；與保存乾草相比，製作青貯飼料佔地面積小，易保管；
以上就是加工儲存方法和流程，希望能夠幫到你
鄉村小姚
挖一個大坑，然後將青飼料粉碎成大概5cm左右的碎塊（一般是玉米秸杆），填入大坑，壓實，上面覆蓋一層土，隔絕空氣發酵一段時間（實際使用中就是從一頭開始使用，慢慢發酵）。隔絕空氣是主要的，不然青儲飼料會發黴變質。
