1.准备一些泡好的腐竹,洗干净沥干,加入一个鸡蛋,搅拌均匀,再加入一勺淀粉搅拌均匀备用
2.起锅烧油,下入腐竹下锅炸至微微金黄控油捞出备用
3.锅中留底油,下入葱姜蒜爆香之后再加入木耳炒香
4.再加入腐竹翻炒均匀
5.再加入清水,调味盐、鸡精、白糖、蚝油、老抽一点点,翻拌均匀,煮5分钟左右即可
6.最后加入青椒,翻拌均匀断生即可
美味即成。感谢大家的阅读,今天的分享就到这啦,喜欢的朋友可以回家试试看,一定不会让你失望的,小编每天都会为大家分享不一样的美食做法,爱做美食的女神男生们喜欢可以关注我哦!关注后再也不用担心走丢啦!有任何问题都可以下方评论!