泉州美食:藏在开元寺的5家老字号古早美食,最老的开了有40几年


泉州美食:藏在开元寺的5家老字号古早美食,最老的开了有40几年


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泉州美食:藏在开元寺的5家老字号古早美食,最老的开了有40几年



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常有人说,不知道带朋友来泉州哪里玩。于是我决定出个攻略,以开元寺为起点,介绍美食必打卡点和拍照圣地,快跟着攻略带上胖友去打卡吧!


泉州美食:藏在开元寺的5家老字号古早美食,最老的开了有40几年


给你们画了个美食地图

带上地图去打卡呦


泉州美食:藏在开元寺的5家老字号古早美食,最老的开了有40几年


·01·

开元寺勤佛日+西街庙会

泉州美食:藏在开元寺的5家老字号古早美食,最老的开了有40几年


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说起泉州必打卡的地点

我想「开元寺」肯定能提名榜首

它坐落在繁闹西街的中段

出门是凡尘杂事,入门是古佛烛香


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每月农历二十六的勤佛日是最热闹的时候

这一天,上万人奔赴开元寺礼佛

随之衍生的庙会也是满满人

如果你是第一次来泉州,千万不要错过



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当“勤佛”结束后

可以到大雄宝殿东侧,吃一碗免费斋面

这场从凌晨开始的信仰狂欢

最能将你我拉到地道的泉州生活中


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开元寺旁5家必打卡美食


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开元寺外是泉州的繁华闹市

大街小巷中藏着无数美食

不过,更偏爱有故事掺拌的食物

它们更有些独一无二的泉州味道


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必吃美食1 | 裴巷满煎糕

位置:西街裴巷14号

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裴巷这家满煎糕,是泉州最地道的

店铺的主人是一对年过半百的夫妻

三十多年来

几平米的店铺只卖这一种传统老式甜品


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煤炉做出来的满煎糕,内部松软富有弹性

还带着淡淡的花生芝麻香

吃上一口香甜而不腻人

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必吃美食2 | 侯阿婆肉粽

位置:东街59号(钟楼附近)


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这一枚肉粽

侯阿婆从1978年就开始做了

四十多年过去,照片早已泛黄

所幸味道始终不变


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浇好酱汁的肉粽卧在青花盘中

筷子轻轻一搅就散开

晶莹的米饭软软糯糯的

一口口下肚,口齿留香

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必吃美食3 | 升文老字号扁食

位置:西街升文小学旁


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升文小学旁的老字号扁食店

已经开了三十多年

老板姓颜,85年以前在泉州当过兵

退伍后,和战友们一起来到这里做生意


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热腾腾的小笼包香气四溢

蘸着花生酱吃,仿佛回到了小时候

还有用葱油香大骨汤煮过的扁食

能透过外皮看见里面浅粉色的肉馅


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必吃美食4 | 美好生活沙茶面

位置:西街影剧院售票厅旁

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刘大哥几代祖辈都生活在印尼

直到60年代,印尼排华运动

祖国将他们接了回来

这也是这家店能做出正宗印尼风味的原因

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这碗沙茶面就是他家的招牌

口味纯正,酱汁微微带甜

加的几样料都是刘大哥推荐的

鱼仔卷吃起来还会咔滋咔滋

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必吃美食5 | 阿姨鸡架

位置:西街81号


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原先开在二郎巷的一方小店

如今追赶着西街的热潮搬了出来

看似网红店的外表

做的还是地地道道的泉州美味


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进店必点的鸡架子

果然size就是不容小觑

外酥里嫩,咸淡适中

香得连骨头都想拿起来嘬一嘬

泉州美食:藏在开元寺的5家老字号古早美食,最老的开了有40几年


·03·

游走在街巷的拍照圣地

这里不止有美食

作为泉州最早开发的街道区域

保留了红砖古楼的风格

很适合带上朋友一起拍照游玩

= 味一蜜语 =

位置:西街43号5楼


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天台花园下午茶+帐篷火锅

绝对是实打实的网红打卡点

推门进来,目光所及之处大片大片都是绿色

颇有生活家的气息


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等到太阳弱一点,终于可以踏进天台花园了

眼前一大片绿草地白栅栏

惊艳之感只能化作一个——“哇”

随手一拍都能出个写真

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= 大拾堂 =

位置:西街裴巷路口


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刚进屋,就被一些闽南特色老物件吸引了

雕花窗棱、金鱼屋漏、古厝石墩

还有带着烟火气的泉州伴手礼


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爬到四楼就是顶楼的天台

屋顶视野特别开阔

红砖古厝、东西双塔、西街教堂尽收眼底

无论是拍照还是写生都很适合


= 小西埕 =

位置:西街裴巷


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藏在西街裴巷里的小西埕

小清新的风格吸引了很多人来打卡

最火的当属刻有白岩松那段话的墙


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= 芥子书屋 =

位置:开元寺紫云屏旁


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隐藏在象峰巷里的芥子书屋

是云儿偷得浮生半日闲的好地方

小小的店被各种各样的书籍堆满

绝版书、旧碟片、老照片都能看到

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=大街小巷 =


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当然,除了这些网红打卡点

泉州的大街小巷也很适合拍照

不管是年久失修的红砖古厝

还是镶嵌在路边的古老招牌

都让这座滨海小城始终饱含文化古韵

泉州美食:藏在开元寺的5家老字号古早美食,最老的开了有40几年

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这么美的泉州

我真是恨不得带所有的朋友都来玩一遍


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