安徽省西北部與河南省接壤，這裡不僅民風淳樸，百姓安居樂業，而且盛產美酒，在直線距離僅七公里遠的兩個鄉鎮上竟然誕生了兩大“中國名酒”品牌，一個是安徽省獲得無數殊榮的古井貢酒，一個是1988年獲得“中國名酒”稱號的河南省宋河糧液。
美酒配佳餚，這兩個鄉鎮的小吃也是別具特色。在安徽省古井鎮上不僅有年份原漿，還有年份原雞，以及遠近聞名的老趙豬蹄等特色菜。而在鹿邑縣宋河鎮不僅有宋河糧液，還有烤羊肉串、羊肉燴麵等佳餚，每天食客絡繹不絕。
“草根影像”一行10人從安徽慕名來到河南這家清真燴麵館，由於房間內坐滿了客人，大家便在飯店外支了一張餐桌，點了40串烤羊肉串，8盤小菜，外加2斤羊肉。羊肉先倒進湯鍋內煮熟，等大家吃飽喝足之後再下燴麵到鍋內。
老闆一次送上20串，另外的羊肉串還在烤制之中，這些肉串用的是本地散養的山羊肉，味道非常鮮美和純正。剛上來的時候，同行的朋友都比較驚訝，現在羊肉價格居高不下，像這麼一串羊肉得賣多少錢。
其實這家飯店的羊肉串價格非常低，每串僅賣5元錢，而在其他地方，即使花十元錢也難以買到這麼足的量。據白老闆介紹，這個價格和肉量是十多年以前定下的，現在羊肉的價格一直在上漲，而自己的羊肉串價格保持不變，所以才能吸引這麼多的食客。
俗話說“靠山吃山，靠水吃水”，兩個鄉鎮上的居民在酒廠的庇護之下都比較富裕。很多人在酒廠內當起產業工人，還有很多人在做著與白酒相關的各種行業，比如運輸、製作酒瓶、紙箱、裝卸貨物等。大家在下班之後，坐在一起開懷暢飲，日子過得都比較愜意。
這種雞蛋的吃法比較罕見，先輕輕敲開大頭，再用嘴猛力一吸，就可以將最有營養的部分吸進嘴內，頓時感覺滿口生香。在當地，這種雞蛋叫做“活珠子”，是孵化了15天左右的鮮活“胚胎蛋”，形態一般人都能夠接受，而且營養價值較高，是當地的名菜之一。
酒水是自己帶的，飯菜總共消費了330元，其中僅羊肉串和羊肉就要將近300元，其他的飯菜基本上相當於白送。由於價格實惠，所以飯店門口每天都坐滿了食客。你認為這兒的羊肉串價格實惠嗎？歡迎關注交流，更多草根生活故事分享。
分享到:
