盛世美景141195415
这不，在猪肉价格上涨至人们纷纷喊高的时候，有人说人造肉马上要上市了。那么人造肉的出现，对于我们这些普通老百姓来说，是好事还是坏事呢？
其实，对于即将上市的人造肉，人们还是很期盼的。应该说，这次为应对猪肉价格上涨而研发的人造肉应该与原来市面上的人造肉有所不同吧。
出生在上世纪70年代的建行渐远，在很小的时侯就曾吃过人造肉，那是一种有着类似于肉类口感却没有肉味的豆制品。乍一嚼，好像口里吃的是肉，但细品之下，却吃不出肉的味道。
这种人造肉己经存在了几十年甚至更长的时间，不过这么些年过去了，却一直没能取代猪肉的地位。人们只是用人造肉来做为菜品丰富一下餐桌，比如凉拌，比如热炒，毕竟是大豆制品，对人体还是有益的。
说到即将上市的人造肉，我觉得应该是最新研发的一种与之前豆制品的人造肉有明显区别的一种可以以假乱真的"肉″，就像市场上出售的那些人们难以分辨的"牛肉丸″、"鸡柳“、"鸭脯肉″等有的一拼。曾几何，开始吃以上几种商品时，还真以为是牛肉、鸡肉、鸭肉等加工而成呢。
这次要上市的人造肉，应该就是一种从外观到口感再到味道都能与猪肉类似的产品么？如果能吃出猪肉的味道，而且质量过关，在一段时间内或许能被人们接受，但毕竟是"人造肉″，还是与真正的猪肉能有差别的。
但不管怎么样，人们对于人造肉的上市，还是蛮期待的，这样就可以在消费上有所选择，我认为对老百姓来说，是件好事。你说昵？
建行渐远
还没见到“人造肉”的影子，但是关于“人造肉”的话题已经完全在手机霸屏。在我个人看来，肉就是肉，由我们养殖的动物所提供，而人造想要取代这个传统本身，在相当长的时间内，几乎没有可能。但是“人造肉”对咱们老百姓来说到底是好事还是坏事？
我认为对于消费者角度的老百姓来说，绝对是一件大好事。
大家都知道的一个道理，有竞争才更能凸显产品优势。有了“人造肉”的入市，对我们消费者来说，就多了一个选择的余地，猪肉价钱太贵？那就不好意思，不凑这个热闹咱们买“人造肉”去。
而当我们觉得“人造肉”的口感或者价格不如人愿，我们同样可以把目光转向普通的肉。别看这只是一个自然规律，但正是因为多了这样的一项选择，就给我们的“人造肉”和普通的猪肉增加了一个无形的压力。就不得不使我们想办法去不断提高产品的性价比，来继续维持我们的客户群体。
“人造肉”的入市，对于我们从事养殖行业的老百姓来说，完全就是孙悟空的“紧箍咒”。
为什么这样说呢？还是因为我们的竞争机制，有了这样一个全新的竞争对手，给我们养殖户的压力那是空前的。再想像以前那样出现瘦肉精、注水肉，就很有可能让我们血本无归。
所以我们不但不可以再像以前那样为所欲为，还得不断的想办法增加产品的竞争力，降低成本的同时还得提高产品的质量。所以我认为“人造肉”就是我们养殖户的一个“紧箍咒”。
总的来说，“人造肉”的出现对于我们大多数人来说，是一件比较好的事情，让我们多了一项选择的余地。对于少部分的养殖户来说，肯定不会是好事情，需要养殖户们通过不断的努力，来提高自身产品的竞争力。当然，“人造肉”要想达到这样的一个市场效果，恐怕还有很长的路要走。
个人理解，请大家不吝赐教。（图片来自网络）
农民也优雅
你好，很高兴分享我的观点。
据有关报道，人造肉于下个月上市，各方对此持不同意见。站在国家角度来看，人造肉不仅可以缓解猪肉市场的压力，同时还能解决民生大计以及降低CPI 等好处。站在养殖户角度来看，人造肉的出现可能会冲击猪肉市场，从而影响猪价走势，这也是养殖户不愿意看到的。
依题主所问，咱们共同探讨下人造肉的上市对老百姓的影响。
第一、能否赢得大众信任。对于一种新上市的产品，安全问题肯定不可能回避。人造肉是植物蛋白合成，报道称对人体健康只有益处，但谁来做这个新产品的实验者加宣传者还需一部分“领头羊”。
第二、能否适合大众口味。这点至关重要，它关系到人造肉能否打开市场。如果口感不错，我相信还是有一定的市场，但假的就是假的，想要在市场中占有一席之地并不容易。
第三、价格优势到底有多大。这个也是我们老百姓关心的问题，我们这边生猪价格在12元/斤左右，猪肉价格在18元/斤左右，其实这个价格还可以接受，所以说人造肉价格优势如果不明显，那么很难打开市场。
目前人造肉重点噱头就是纯植物蛋白合成，对身体健康有益处。对于一种新生食物，咱们没吃到嘴里一切都是猜测，而且我始终认为假的真不了，就算在价格等方面有优势，也很难撼动猪肉的地位。
动如静水
人造肉的出现对于老百姓们来讲不见得是什么坏事儿，相反好处还是有的。
人造肉到9月份上市，虽然还没有出来，但已经受到了许多养殖户以及老百姓们的额外关注，有的人担心它的价格会不会高，有的人担心它对人的身体有没有坏处，也有的人担心它的出现会不会影响猪肉的价格，虽然说我不知道人造肉长什么样，但是从里面还是了解一点的，下面就由我来为大家分析一下人造肉的出现对老百姓们是好是坏，如果有什么不对的地方，还请大家指出，我们共同学习。
人造肉的价格不可能高出猪肉的价格，现在我们也都看出来了，猪肉的价格到现在已经涨到了35元至40元一斤的高价，如果人造肉的价格高出猪肉的价格，由于它不是真肉的原因，市场上的人肯定不会去买它，买它还不如买真肉吃呢。
而且人造肉，对人的身体并没有什么坏处，相反它还会有很多营养，灵胆固醇的它受到了许多老百姓们的爱戴，在猪肉价格如此之高的情况下，出现了人造肉，市场上买的人肯定会非常的多。
而且他的出现并不会因为火热而影响了猪肉的价格行情，这两种肉本来就不是一家的，它卖它的，它涨它的，两者没有什么必然联系，即使人造肉刚出来就被一扫而空，猪肉价格也是视而不见。
所以，人造肉的出现对人们的好处是最多的，可以减少人们对猪肉价格的依赖心理，而且等它出现的时候，我也想买几斤尝尝呢。
农村猪世纪
你好，我是“兽药100”的作者，很高兴能够回答你这个问题，在回答你这个问题，我们要先对人造肉有一个基本的认识：
人造肉，是一种逆天技术，1小块肌肉组织可以培养出一万公斤肉
这逆天的技术是怎么做到的呢？首先从或者的动物身上提取一小块肉，把这块肌肉组织进行过滤，分离成肌肉细胞和脂肪细胞，接下来吧速哦需要的肌肉细胞放在培养皿中，并在培养皿中放入血清，血清会给肌肉细胞提供必要的营养物质，如氨基酸、维他命、碳水化合物等，让细胞觉得它仍然在活体组织上，这样细胞就能继续进行复制，不断增多后，就会形成带状，同时不断膨胀，拉伸成肉丝的样子，随后，再加入一些脂肪细胞，粘结成肉块。
尽管现在大家还都没有办法接受人造肉，觉得这是不符合自然规律的现象，但这个实验的背后，其实时科学家们对人类乃至地球未来的担忧，为了满足70亿人的食肉需求，美年要宰杀动物达700亿只！
尽管美国一家Beyond Meat公司已经与肯德基进行合作，推行一款素食炸鸡，但是这并不是一款真正意义上的炸鸡， 里面还存有一定量的鸡肉。
加上制作成本其实也并不低，目前来看，对老百姓来说，更多的是满足了好奇心而已。
可以很负责任的告诉大家，现在生猪价格的下跌同人造肉没有太大的关系。虽说我国上市了人造肉，但是受生产工艺的影响，人造肉的数量不多，而且只能是以碎肉的形式供应，也就是说人造肉在猪肉市场的占比很低，暂时来看即使上市也无法对生猪市场产生明显的冲击，也就不会导致生猪价格的下降。
兽药100
猪肉价格的大幅度上涨让很多消费者感受到了一定的消费压力，甚至有人认为年末猪肉价格会超过牛羊肉价格。现在市场上的猪肉价格大多集中在14元/斤-17元/斤，部分地区的猪肉价格甚至超过了25元/斤，猪肉价格在年底有可能会维持在26元/斤-27元/斤左右。随着猪肉价格的大幅度上涨，生猪价格自然也就出现了上涨行情，整体的生猪价格正朝着更高的价位发展。根据笔者的了解，我国的平均生猪价格已经达到了24.91元/公斤，最高生猪价格达到了28.74元/公斤，最低的生猪价格也已经有18.28元/公斤了。从生猪价格的价位分布来看，生猪价格超过20元/公斤的有30个省市，生猪价格超过22元/公斤的有27个省市，生猪价格超过25元/公斤的已有10个省市。
在猪肉价格普遍上涨的时候，消费者更多的是寄希望于宏观调控和人造肉的出现。目前可以采取的调控策略有以下两个：一是鼓励生猪养殖户增栏增产。各地通过采取相关鼓励措施引导养殖户增栏复产，提高养殖的积极性，这样就可以更好的提高生猪的养殖规模，生猪和母猪的存栏量也可以上去。二是猪肉进口。猪肉进口是目前解决我国猪肉供给不足最快的方式了，能够最快程度的缓解我国的猪肉供给问题。在各种调控策略都收效甚微的情况下，很多消费者对9月份即将出现的人造肉充满了很多的期待，甚至有人希望人造肉可以彻底将猪肉的价格带下来。
人造肉其实本质上和肉类还是有很大区别的，其上市以后的价格也不一定低于猪肉价格。现在市面上的人造肉无非就是以下的两种：一是植物肉。植物肉主要是由植物纤维制造而成的，整体的制造工艺和水平比较简单，价格更加平民一些。其主要缺点就是口感更接近于蔬菜，缺乏肉类的口感，更没办法和肉类的营养价值相媲美。二是人工肉。人工肉其实就是由动物细胞制成的肉，其制造需要的技术水平比较高，整体的工艺流程也相对复杂一些，价格相比植物肉则会更贵一些。总而言之，人造肉想要影响到猪肉的价格基本没多大可能，甚至有可能会导致猪肉价格更高。
不管怎样，人造肉的出现对老百姓来说都是一件非常好的事情，能够给人们提供更多的消费选择。人造肉的出现对老百姓来说有以下几个好处：一是人造肉能够作为一种新兴商品满足更多人对食物的需求，让人们的食欲得到满足；二是对猪肉的需求量造成一定的影响，其能够分担一定的猪肉需求量；三是人造肉作为新的一种商品形态，能够给人们提供更多的选择。总体而言，人造肉的出现对人们的生活还是有比较大的促进作用的，能够满足人们对生活的基本需求。
老农民说事
人造肉，在我的小农意识里，就是豆腐皮。几十年前在农村小学读书，我就吃过人造肉，那时候的人造肉还是东北的大姑带回来的。说的是无公害大豆的豆皮儿做的，看起来发黄硬寸，皱皱巴巴的。卖相不好看，结果泡到水里一泡就胀鼓的发白，那时候小，馋肉吃，又没钱买，农村小屁孩好虎龙，妈妈多放点儿油，放点辣椒面，炒起来还挺好吃的，但是完全没有农村人过年养的那头猪，炖的一大锅猪下水汤香浓。
前些日子在家教一个从中村农村来的小孩国画课，他妈妈是农村集市上卖咸菜的，一天早晨带来了妈妈的味道，还别说，农村小媳妇拌的那个腐竹花生白萝卜，胡萝卜丁，辣椒油拌的。也有点像人造肉的口感，就这大米粥，味道还是挺地道，很好吃滴感觉。
不过话又说回来，嫩说说这猪肉紧缺的，国家一个劲的号召农村人养猪也不行，出台贴补政策给农民也不行，很多农村散户迫于压力，都不养猪了，农村专业养猪大户更是不敢贸然增加存栏，归根到底都是非洲猪瘟闹的事。南方猪瘟闹的太厉害了。很多地方猪肉天价都买不到。从城市到农村，人人谈猪色变，有的农民说可怜的娃，干脆都三个月没吃过猪肉的。
有的人说猪肉不能吃了，我们可以用鸡肉，鱼肉，羊肉，牛肉来代替。站着说话不腰疼。那些肉更贵好不好！我们国家是猪肉消费大国。猪肉要紧缺到这么严重的地步了吗？听说9月份人造肉都要上市了。真心来讲，人造肉的出现是好事，是坏事咱暂且不论，我觉得只要人造肉不要添加一些乱七八糟的东西，吃了对人的身体没有害处就行。我和我的很多农民小伙伴们还是持观望态度的。
艳阳之美
人造肉最近成了人们之间相互热议的话题，在我们国家人造肉将会在九月份陆续上市，到时人造肉的神秘面纱将会被揭晓。那么人造肉对我们老百姓而言到底是好事还是坏事呢？要回答这个问题，我们就要从根本上去了解什么是人造肉？
人造肉说白了也就是仿生肉，它分为两种，第一种是以大豆、小麦、豌豆、小米、香菇等植物蛋白加入适当的植物性油脂结合制造而成的仿肉类的仿真肉，也称大豆蛋白肉。第二种就是以动物的干细胞通过喂养糖、氨基酸、油脂、以及矿物质及各种微量元素所生长出的肉类，也叫动物干细胞人造肉。目前主要还是以大豆蛋白肉为主，动物干细胞人造肉生产成本昂贵，要大范围生产还需要时日。
了解了人造肉的制作原料及原理，那么人造肉对我们是好事还是坏事呢？
新型人造肉是一种全新的发明创造，它融合了许多科研人员的心血和智慧，无论是色香味都高度的与各种肉类极尽相似，丰富了老百姓的菜蓝子，同时又顺应了喜欢素食的群体口味，许多老年人不敢见浑荤腥，容易得心脑血管疾病，有了人造肉，就可以放心大胆的吃了，既解馋又美味还防病。年轻人都讲求保持身材减肥，人造肉正好能满足年轻一代的口味需要。这些都是肉类本身无法替代的，好处自然不言而喻。
当然人造肉的出现势必会对肉类市场有一定的冲击，对养殖业也会具有一定程度的影响，但从长远角度来说，人造肉对平抑肉价又具有一定积极意义，所以对老百姓来说又是件好事！
我是云梦苍生，以上是本人的观点，欢迎大家批评批正，共同参与相互关注，谢谢！
云梦苍生
根据消息获悉，目前人造猪肉即将在今年9月上市，这也是北京工商大学食品与健康学院副教授李建实验团队和植物肉品牌合作研发的中国第一代人造肉。其实对这种人造猪肉而言，外观跟真正的猪肉很相似。但是它确实一些豌豆、大豆、大米的提取物制成的植物肉。而且据说是不含胆固醇，对人体健康来说更有利。那么人造肉的出现对于百姓而言是好事还是坏事？
觉得我国对于猪肉消费持续上涨，我国传统的生猪养殖行业每年的生猪产能已经远远满足不了目前我国居民对于猪肉的消费量。而且随着时代的发展，人们对于食品健康问题也越来越关注。目前人造猪肉研发难题主要是人造猪肉的味道很难制造出跟真正猪肉到非常相近，这个难度是比较大的。但是着眼未来发展，植物肉将成为未来的发展趋势，特别是目前三高人群逐渐增多，而这种没有胆固醇的植物天然植物肉将对于三高人群是非常适合食用的。
现在来看，我国整体的人造猪肉还大部分处于研发阶段。而真正距离全面上市和推广，还有一段距离要走。如果人造猪肉能够获得大量的上市，从而进行商业化运作。那么对于一部分制造人造肉的利益集团来说，将是巨大的利润。
而随着它的上市，未来也将改变我国传统生猪养殖模式。预计未来也将会对我国传统生猪养殖业造成一定的冲击。而目前老百姓最关注的问题就是人造肉的健康问题，那么它最近是好事还是坏事呢？
对于这个问题，目前还不能下定结论。而由于非洲猪瘟持续影响，截至目前全国生猪存栏同比去年下降32.2%。而且根据统计，截至今日，全国各地生猪均价已经突破了12.5元一斤。由于猪肉供应紧张持续，将也纷纷出台相关激励政策，养殖户进行扩大养殖。在短期内这种猪肉供应紧张的局面将持续存在，因此下半年来说猪肉价格依然保持比较高的位置。
对人造猪肉的上市，您是有什么看法呢？欢迎下方留言一起交流。更多的猪价资讯，欢迎点击关注，乡村波比每天为你提供最实用的三农知识。
乡村波比
人造肉真的要来了，预计九月份上市，这次的人造肉不是以前人们印象中的素鸡等初级豆制品了，而是像食物一样做的十分逼真的植物蛋白。
九月份要上市的人造肉有两个产品，一个是北京某大学研制的人造肉月饼，它是仿照的上海的鲜肉月饼，据说是味道和真的鲜肉月饼十分相像，人吃的时候根本分不出来哪个是人造肉。
还有一个产品是人造牛肉汉堡，将要在深圳上市，价格据说是30元左右，它也是用植物蛋白做成的，味道和真的牛肉汉堡差不多。
这段时间电视上对人造肉的宣传和新闻越来越多，看样子它是准备在国内大干一场了。
对于我们普通老百姓来说，人造肉的上市是好事还是坏事呢？
我的观点是，对于人造肉我们不需要有排斥的心理，可以听其言，观其行。等它上市了，品尝一下人造肉味道到底怎么样，然后再决定以后会不会购买。
总得来说，猪肉和人造肉各有优点和缺点。
猪肉现在是越来越贵了，普普通通的五花肉都要20多元一斤，今年下半年生猪的出栏量还是会继续减少，猪价估计只能上涨不会下降的。
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我现在对于买猪肉很矛盾，买吧，猪肉这么贵几十块钱才买那么一点。不买，猪肉又是日常生活的消费品，真的一个月不吃，估计我还真受不了。
到最后猪肉还是少买了点，但是心疼的不得了，想着啥时候这肉价才能降下来。
人造肉的出现，就是对普通人多了一个选择，我可以买猪肉也可以买人造肉。
人造肉现在有两种，主要用的还是使用植物蛋白制作的人造肉。这种人造肉蛋白含量高，人体容易消化吸收，而且它不含胆固醇，对于有高血压高血脂等病的老年人吃非常好。
现在人造肉面临两个问题。
一个就是它的味道和实际肉还是有一定差别，而且要去掉植物蛋白里的豆腥味。
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还有一个问题是人造肉刚刚在国内上市，成本还比较高，目前来说比猪肉要贵点，等到以后真正普及了，价格可能会降下来，比猪肉低。
对于我们普通老百姓来说，现在吃新上市的人造肉也只是一种尝试，如果确实不错的话，以后可以大量吃，现在还没有必要。
平心而论，人造肉的上市对于我们老百姓是件好事。
