现如今的人看电视剧，
都有了一个新习惯：
实时在线吐槽。
一半人在吐槽编剧的狗血剧情，
另一半人基本在吐槽演员令人尴尬的演技。
因为不少小鲜肉的演技让人捉急，
于是这些年老戏骨越发吃香，
让观者不由赞叹：
这话其实一点不假，论演技，
姜就是妥妥的食物界第一，
简直办扮啥像啥，毫无违和感。
比如这看上去是一块土豆，
其实它是一块姜；
还有这块看上去美味无比的肉肉，
其实它还是一块姜；
再比如这块肥美的鸡胗，
不好意思，它依旧是一块姜。
不论是肉类还是蔬菜，
姜都表示cos起来无压力，
这种老辣的演技不仅骗过了食客，
就连厨师都往往分不清，
据说曾有人点外卖要了份鸡腿，
结果店家送来了一份生姜。
有人说，
姜就像一部戏里的黄金配角，
只有它，撑不起一道菜；
但没有它，还真就少了诸多滋味。
但姜自己却明显不这么看。
在公元13和14世纪的欧洲，
1磅姜的价值已经等同于一头绵羊，
它也是是继黑胡椒之后，
流行最广的最受欢迎的香料，
按地位来说，
身价就相当于现在茶叶蛋和涪陵榨菜呀！
一个明星最火的标志是啥？
在中国那是上春晚，在西方就是上圣诞，
而用姜制成的姜饼人，
是欧美地区每年圣诞的头牌甜品，
妥妥的C位牌面哦！
说起姜的粉丝，
那是个顶个的名气大，
明代著名思想家王夫之一生酷爱生姜，
晚年他隐居乡间，
把所住草堂称“姜斋”，更自号“卖姜翁”，
翻译成现代话，不就是“姜粉”么？
而据《论语》记载，
孔老夫子曾说过：
“不撤姜食，不多食。”
意思是每天都要吃点姜，
都要和心爱的姜来句么么哒。
但最牛的还是神农，
相传神农尝百草，
由于误食了毒蘑菇而昏迷，
醒来后发现不远处有丛青草，
便忍不住拿起来吃了。
过了一会，
神农的肚子就咕咕叫了起来，
在上了一趟厕所之后，
竟然发现身体完全好了，
因此就将这草取名“生姜”，
意为起死回生之姜。
当然姜的功能肯定没这么玄乎，
或许是神农的粉丝滤镜太强大了吧，
但在菲李印象中，姜确实在生活中，
扮演着一个奇特的角色：
小时候也不知道是父母哪里听来的方子，
说晕车的人只要切一片薄姜片贴在手腕上，
就不会晕车，其他人菲李不清楚，
但菲李是依旧晕得一塌糊涂。
虽然姜没能拯救菲李的晕车症，
但它却实实在在拯救了中国人的餐桌。
四川人吃兔、福建人吃海鲜、
广东人吃猪脚……
都不可一日无姜。
因为姜中含有的姜辣素，
生姜几乎能除去一切食物的腥味。
特别是海鲜，搭配好葱姜，
会变得异常美味，比如葱姜小河虾，
葱姜蛤蜊，葱姜海螺等等。
而在中国人看来，
适当吃姜对身体有好处，
因此各地的美食中，
基本都能见到和姜有关菜品。
在菲李看来，
姜就是这样一个奇怪的存在，
没有人喜欢吃到生姜，
但又没有人喜欢菜里没有生姜，
因此即使一次次被姜的伪装欺骗而愤怒，
下一次依旧还是身体诚实地想要。
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