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天气比较冷，因此很多人会吃很多食物来帮助御寒，但是这样会存在一些问题，比如会导致肥胖，而肥胖会增加很多疾病的风险，尤其是在秋冬季节，本身就是心脑血管疾病的高发季节，而肥胖本身也会增加心脑血管疾病的风险。那么在天气寒冷的时候，应该吃什么最好呢？要想抵御寒冷，饮食上是可以进行更合理的搭配，但更重要的是，要做好保暖工作，否则吃再多再好，该冷还是会冷。如果从保暖的角度来说，人体的足部也就是脚，以及脚腕做好保暖，另外再加上颈部也就是脖子做好保暖，其实人本身的御寒能力是很好的。
那么再说回饮食，虽然说天气寒冷的时候要注意控制总能量的摄入，避免肥胖，但是是如果太瘦的人还是建议多吃一些，这样身体的皮下脂肪才够帮助身体保暖的。当然这并不意味着胖的人就不怕冷，因为脂肪只是有保暖的作用，如果身体本身的产热少，那么再厚的脂肪也冷，这种状态说的是虚胖的人，即：肌肉比例较低，但是脂肪比例非常高的人。所以平时应该要注意富含蛋白质食物的摄入，比如畜类精瘦肉，鸡鸭鹅肉，海产品，尤其是鱼肉，豆制品，鸡蛋，牛奶等等，这样可以帮助提升身体的肌肉比例，当然与此同时还应该注意进行一些力量型的运动，肌肉比例才会增加的更好。
这是因为，人体产热的组织为线粒体，而线粒体主要是在肌肉中，也就是说肌肉比例高的人，并且皮下脂肪含量也正常，那么这类人的御寒能力是最强的，所以天气寒冷，饮食要跟上，但运动也是不能少的。
那么饮食上还应该注意，千万不要不吃主食，因为碳水化合物为人体提供60%左右的能量，如果主食吃的不够，也就意味着，能量会不足，不仅影响大脑的健康，比如注意力，记忆力等，还会导致人的御寒能力下降，最后就是要注意新鲜的蔬菜和水果一定要吃，蔬菜500g，水果半斤左右，这样可以帮助促进身体的健康，身体更健康，当人御寒能力更强。
