椒鹽魷魚
做法:1，在魷魚上劃上數刀，切成中等大小的塊。
2，魷魚出水3分鐘
3，在碗中將魷魚同生粉，鹽混合
4，加入魷魚油炸至表面金黃
5，加入紅尖椒，姜和蒜炒香
6，加入魷魚快速翻炒
7，撒上適量蔥花，可以吃了。
微酸雙脆實
材料：酸坊藠頭300克，酸坊黃瓜200克。鹽3克，味精2克，香油3克，豆豉10克，純豬油100克。
做法:1.將原料切碎備用。
2.將豬油倒入鍋中燒熱後，倒入豆豉炒香。
3.將主料倒入鍋中煸炒並調味。
4.將主料炒香後，淋香油出鍋即可。
蜜汁烤雞翅
做法:1.我家不愛吃肉的二寶，一口氣吃了四個，真的把我驚呆了！
2.雞翅洗淨，放入碗中
3.用叉子或者牙籤，在雞翅正反兩面插洞，越密越好入味
4.放入蜜汁烤肉料，用手按摩五分鐘，使雞翅均勻的塗抹上調料，放入冰箱醃製2-4小時
5.烤盤鋪錫紙，放入雞翅，也可以放到烤架上，我怕把烤箱弄髒，用了烤盤
6.放入預熱好的烤箱，上下火200度，烤盤15分鐘
7.拿出烤盤，正面刷上蜂蜜水，翻面，也均勻刷上蜂蜜水，蜂蜜水忘記拍了，蜂蜜和水1：1調勻即可，繼續烤15分鐘，出爐即可
8.可以享受美味了
茄汁棒棒蝦
做法:1.對蝦剪去蝦槍、去沙線，用長竹籤由尾部插至頭頂，起到固定形態作用，以免對蝦受熱捲曲
2.鍋裡放油炒番茄醬，加一碗清水，加黃汁粉煮開
3.放入對蝦用小火慢煮，期間翻面，煮至醬汁粘稠但還可以流動.
牛肉炒三絲
配料：牛肉(肥瘦)150克、豆腐乾100克、辣椒(紅、尖)25克、雞蛋清40克、芡粉12克、植物油30克、香油1克、鹽2克、白砂糖2克、醬油15克、姜3克、味精1克
做法：1. 牛肉洗淨，擠幹水分後切絲，加入蛋清，生粉10克，鹽，拌勻，豆腐乾，紅辣椒洗淨切絲。
2. 熱鍋加油，倒入牛肉絲攪散，至八成熟，撈起；倒入豆腐乾絲翻炒，撈起；再倒入紅辣椒絲翻炒，加豆腐乾絲及糖，醬油，水，姜味，味精小炒1分鐘，倒入牛肉絲翻炒，起鍋前淋上生粉水5克（生粉2克加水）及麻油即可食用。
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