芋头南北通吃，东北也常见。但近些年芋头比较尴尬，因为种芋头的效益拼不过平均价格几十元的草莓，以至于在2019年秋收季，想看到百亩规模以上的场景，都变得很难。难，并非没有，在辽宁丹东，依然有少量“顽强”的农民，坚守着芋头最后的阵地。不过秋收之后，这里将是草莓大棚。
这是100亩芋头地在初秋时节的样子。虽然秋意明显，但依然生机勃勃。
很快一个月过去，到了10月末的时候，农民便来到百亩芋头进行收获。割芋头秧子的环节，依然采用的传统人工方式，看上去不比收割水稻轻松。
豁地垄是收获芋头中机械化成分最高的环节。跟几十号人遍布地里拣芋头相比，100亩芋头地，仅需一个人操作类似手扶拖拉机的装置即可纵横南北。
没有哪样农活是轻松的，拣芋头也是如此。瞧这位大嫂，铺上垫子坐在地里拣芋头。她说自己身体不行，蹲时间久了受不了，但为了挣钱，就带着垫子出来干活，这样潮气就会弱一些。
芋头装筐后要筛出大小，往筛子上倒芋头的大活儿属于男人，女人辅助。其实，50多岁的男人，体能再好也拼不过二三十岁的。倒芋头的大叔说：问题是在农村你上哪去找二三十岁的？像我这种过五十岁的，就算比较年轻的了。
上万斤芋头装袋堆放等待运走。其实在东北，人们是喜欢吃芋头的，消费市场没问题。但对于种植户来说，即使市场再大，效益不明显也是难以为继。芋头地的主人说：芋头不是必需品，所以，再怎么有市场，也卖不过草莓。一斤草莓能卖几十元，你听说芋头能卖几十元吗？所以，收完芋头我就改草莓大棚。
芋头地里的午餐就是是一次众筹的冷餐会，田园风光浓郁，也是农民秋收午餐的一个缩影。还好不是特别的冷，今年辽东南地区的十月中下旬，午间的温度都是十几甚至接近20度。
冷餐会的内容见证着家庭主妇各自的厨艺。大葱叶炒鸡蛋和炒芸豆，这位家庭主妇对自己挺好，虽然是劳动中的户外午餐，却不糊弄，两个菜，在干活的众姐妹中已经是出类拔萃的存在。
餐后有水果。这样的配制真心不错。不知道这样的冷餐会有没有让爱好旅游的人羡慕加心动。只是，这样冷餐会跟旅游没有任何关系。
收芋头的活儿是多村庄联合作战。这几位大妈来自另一个村子，吃自带冷餐的时候，她们一起占据着面包车，冷餐内容也比较统一：地瓜或者芋头。
秋收时节，上百亩规模的芋头地一枝独秀。冷餐会时间大家“分组讨论”有一个共同的话题：草莓赚钱，都上草莓大棚了，再想看到上百亩的芋头地，不知道要等到猴年马月。话语间，饱含着对即将“消失”的100亩芋头地的不舍和对一窝蜂跟风种植的担忧。
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