甘肃自古以来就是多民族聚居之地，从原始森林到甘南草原，从祁连山脉到戈壁绿洲，从黄河之滨到黄土高坡，广泛分布着汉、回、藏、东乡、土、满、裕固、保安、蒙古，撒拉、哈萨克等多个民族。
而在甘肃还拥有着三个特有的少数民族。你知道他们是哪三个民族吗？有着什么样的民族文化吗？
今天小编就带大家了解一下甘肃特有的三个少数民族——裕固族、东乡族和保安族。
草原上的游牧民族——裕固族
裕固族，现有约14000人，分布于甘肃省张掖市肃南裕固族自治县，源于唐代在鄂尔浑河流域的回鹘，信仰藏传佛教。
裕固族在历史上有过各种称呼，如元代称为“撒里畏吾”，明代称为“撒里畏兀尔”，“西拉尧熬尔”，清代称为“西喇古儿黄番”，新中国成立初期译为“撒里畏吾尔”，1953年经过协商后正式定名为“裕固”作为该民族的名称，有富裕巩固之意。
裕固族同其他西北少数民族一样，长期以来也是以放牧为生，过着逐水草而居的生活。畜牧业是裕固族最主要的产业。
饮食以酥油、糌粑、乳制品为主，“一日三茶一饭”，一天三顿都以茶为主，只有晚上放牧回来吃一顿饭。裕固族人擅长编织，能够织出结实耐用的褐子，编织各种口袋、马缰绳等生活生产用品。
好客民族——东乡族
东乡族，现有约60000人，主要居住在临夏回族自治州东乡族自治县，他们有自己本民族的语言，属阿尔泰语系蒙古语族，他们普遍信仰伊斯兰教，衣食住行及风俗习惯，与附近的回族基本相似。
东乡族自称“撒尔塔”是一个富于开拓精神的民族。它是由13世纪20年代，蒙古成吉思汗征服中亚后，从中亚迁来的回回色目人中的士兵、工匠、商人等组成。他们在东乡这片土地上居住了下来，并同当地的回、汉、藏等民族进行融合，在元末明初形成了独立的民族共同体。但是历史上的历代统治者都不承认它是一个独立的民族，把它混同于回族，称为“东乡回”。在新中国成立以后才正式定名为“东乡族”。
东乡族是一个极为好客的民族，一般要用油香、“尕鸡娃”、“全羊”来款待宾客。“尕鸡娃”按部位分为13个等级，以“鸡尾”最为尊贵，留给最受尊重、最年长或 “首席” 宾客享用。此外东乡手抓羊肉是风靡西北的美味大餐。
腰刀传奇——保安族
保安族，现有约20000人，主要聚居在积石山保安族东乡族撒拉族自治县境内，有自己本民族的语言，属阿尔泰语系蒙古语族，但无文字。但现在的年轻保安人大都不愿意说保安语，保安语正在陷入濒临失传的困境。
保安族历来自称为“保安人”，但是历史上的统治者不承认他们是一个独立的民族，称他们为“保安回”。新中国成立以后，1952年3月20日国务院正式命名“保安族”为一个少数民族。
保安族人主要从事农业生产，同时也从事手工业制作，其中最著名的就是保安腰刀。保安族人制作的腰刀工艺精湛、锋利耐用，不仅是趁手的生活用具，还是别致的装饰品和馈赠亲友的佳品。腰刀已经成为了保安族一张重要的文化名片。
男子喜爱穿白褂，女子一般外穿及腰坎肩，保安族还以舞蹈出名。
裕固族、保安族和东乡族就是甘肃独特的三个少数民族，也是中华民族大家庭中的一员。从他们的源流和演变过程中可以看到，一个民族的形成是有一定的共同文化认同、生活习俗、宗教信仰和经过数百年的历史发展逐渐形成的，也正是他们得以存在发展的物质基础。
文丨Lance岚
图丨网络
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