位於意大利北部的朗格以盛產葡萄酒聞名世界,坐落在丘陵山上的阿爾巴小鎮,被葡萄園圍簇擁的中世紀城堡,滿足了你所能夠想象的唯美鄉間莊園。
歷經數百年的精心經營,鎮上的居民開墾了數千公頃的葡萄園。當你站在小鎮上望向遠方時,藍天白雲下是連綿起伏的綠色世界,典型的歐洲鄉村生活就映入在你眼前。
這裡是全球釀造葡萄酒最好的產區之一,在冰冷的阿爾卑斯山和地中海溫暖氣候交融下長出來的葡萄,釀造出來的紅酒酸度更高,口感澀淡醇香,是其成為世界最頂級紅酒的秘密所在。
幾個世紀以來,依靠這片葡萄莊園和精湛的釀造技術,幾個小家庭逐漸發展成為大家族。人們在不同的山頭建造自己的莊園,並逐漸形成拉莫拉、巴羅洛、涅夫、巴巴萊斯科等幾座古村。
現在這些來自中世紀的莊園城堡和這片綠野千里的葡萄園,一起被列為世界文化遺產地。而朗格打動人們的也絕非是醇香的葡萄酒,文化底蘊和優美的鄉村莊園環境,才是這片莊園最珍貴的所在。
現在釀酒依然是本地村鎮最主要的產業,且主要以家庭作坊式存在經營。鎮上的居民在恪守著古老的傳統特色同時,也逐年提升了釀造工藝,並豐富了不同口味的葡萄酒,把葡萄酒賣到了全世界。
依靠傳統的紅酒釀造,鎮上村民的人均收入遠遠高於羅馬的白領階層。而隨著旅遊業的到來,以紅酒美食和鄉村莊園為主題的商業化,也為村民帶來了更高的收入,阿爾巴也成為了世界上最富裕的小鎮之一,村民各個腰纏萬貫。
但儘管收入不菲,人們也從未放棄過釀造一瓶好葡萄酒的初衷。所以經歷過幾個世紀的葡萄園,依然被精心管理,酒坊裡的紅酒也從未讓人失望過。
即使是現在旅遊業盛行,口碑也從未被影響到。這種工匠精神,或許就是對傳統文化繼承與發展詮釋最成功的例子。
現在你可以預約參觀酒廠,也可以在鎮上的酒吧裡品嚐本地最正宗的紅酒和松露。飯後,也可以沿著小徑散步,身臨其境感受這片勃勃生機的葡萄園。人不多,環境又優美,又可以嘗試舌尖上的美味,這裡或是最令人嚮往的度假勝地。【圖片為意大利攝影師Roberto Veronesi獨家授權去驢行,版權歸其所有,禁止轉載使用】