据新牧网监测的生猪报价信息统计，2019年11月11日新牧猪价指数213.3。全国生猪均价为18.41元/斤，较上周同期下跌-1.62元/斤，下跌幅度为-8.80%。今日北方跌幅缩窄，南方跌幅加大，整体价格仍在下滑。
东北地区猪价继续下调，跌幅0.5元/斤左右，内蒙地区规模场出栏价报17.5元/斤，辽宁主流出栏价报17.3-17.5元/斤，屠企结算价或继续下调。华北地区猪价小幅下滑，河北地区跌幅在1.0元/公斤以上，规模场出栏价最新报18元/斤。华中地区猪价继续下跌，连续数日猪价走低，散户出栏节奏加快，河南规模场主流报17.5-18元/斤，两湖规模场出栏价最新报19.4-19.5元/斤。
华东猪价继续走低，跌幅基本在1.0元/公斤，江苏、安徽规模场出栏价最新报18.5元/斤，上周末累计跌幅为2.0元/公斤。西南地区跌势最猛，单日跌幅在1.0元/斤，四川规模场调低出栏价1.0元/斤报18.5元/斤，重庆规模场出栏价报17.8元/斤，屠企结算价跌幅在1.0元/斤以上。华南猪价继续下调，广东温氏下调0.5元/斤到20.8元/斤，当地需求较差，冻品冲击，猪价仍有下跌空间。
当前全国部分地区外三元生猪主流出栏价：东北猪价17.3元/斤-17.5元/斤，四川猪价价18.0元/斤-18.5元/斤，河南猪价17元/斤-18元/斤，广东四会猪价19.5元/斤-20.8元/斤，江苏猪价18.2元/斤-18.5元/斤。
11月11日生猪市场明显下调，其中广东省最高，生猪均价报20.2元/斤；吉林省最低，生猪均价报16.63元/斤。
新牧网猪价指数分析部认为，冻肉集中投放，鲜品市场因需求差且价格高，屠企开工率降低，同时出栏体重较大，多数省份出栏体重在250斤以上，短期内猪价下行压力仍存。建议广大养殖企业坚定信心，保持正常的出栏节奏。（凌觉歌）
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