麻糍粿是老家当地民间的小吃之一，基本上办任何喜事都会打麻糍粿，包括生日宴、婚宴、住新房等多种喜事。
麻糍对于许多人来说，都是童年记忆里的一个鲜活符号。对于上饶人来说，这更是一种情怀，一种家乡的甜。几乎所有上饶农村人都吃过嘛糍粿，可以说是当地代表的“美食”。
麻糍粿就是将蒸熟蒸烂的糯米放在特制的石槽里用木质的锤子捣烂之后在外面裹上碾碎的炒豆、芝麻、白砂糖等而成的一种甜食。 在民间也通常被称为“ 麻子果”，在上饶也有将其与油条混在一起吃的“麻子果夹油条”。
打麻糍粿在江西上饶地区还是比较盛行的，在我们这个农村几乎办喜事都会打麻糍粿，据今已有百年的历史。
将热气腾腾的糯米放在石舀中，用木槌进行捶打，每打一次就要翻转一下糯米，经过反复捶打之后，糯米就成了粘稠状，搓成一个个圆球后再蘸上芝麻和糖粉，就成了上饶人最熟悉的麻糍粿。
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