少三番

在农村小时候，到春天3至4月份，经常会到山地里采摘香椿，小时候人小个子矮，还要依靠一个杆子才能采收到香椿，看到采摘下来的香椿，鲜鲜嫩嫩的，看着就舒服，吃上一要根香椿感觉不错，随着农业生产技术的提高，现在已经进行大棚种植香椿，大棚种植的香椿从种植到采收需要多少时间呢。

香椿市场价格如此贵，大棚采用矮化密植种植技术，从种植到收获需要多久时间？

1、目前市场香椿的价格。

香椿的种植历史悠久了，到现在已经有2000多年的历史，在汉代时候就遍布了大江南北，在唐代、明代、清代都曾将香椿列为贡品上贡朝廷，深受欢迎。

在大城市，好一点的香椿，按照季度的不同，高的时候能卖到200元一斤，时节不同时，也能卖到70元一斤，有很好的销售市场，逐渐成为稀有的一种蔬菜品种。

2、大棚种植香椿的优势。

虽然农村种植的香椿，种植以后，可以采收7至8年的时间，但农村种植的香椿一般都不加以管理，产量低，一年就只能采收一至二次。

大棚种植的香椿，可以有效的改变香椿上市交易的时间，提高香椿的产量和价格，具有一定的优势。

3、如何在大棚内种植香椿。

在大棚内种植香椿，要选择排水良好，光照充足、通风透气好，土壤肥沃的田块建立大棚，通过移栽香椿苗进大棚种植的方式较好，移栽以后能提高成活率，快速回收建大棚的资金。

4、什么是香椿的矮密化植。

从字面上理解，在大棚内种植的香椿，就是树形要矮，但是密度要适当的加大，合理的进行密植，要根据树冠的大小，确定密植的密度，每亩种植的密度可以为1500株至3000株可以按间距40至50厘米，行距可以是50至60厘米进行定植。

5、香椿的矮密化植的关键。

要让香椿做好矮密化植，就要控制好香椿的树高，以及树冠的生长形状，而香椿做好矮密化植的关键就是要把香椿矮化整形，具体方法就是：

① 如果是香椿多台形的矮化整形。

如果香椿树是多台形，就只能在香椿苗长到两米左右，就除掉顶芽，让香椿的侧枝和腰枝发展，在30厘米、60厘米、70厘米左右的地方留下三个腰盘枝，作为香椿的骨干枝，方便采收香椿芽。

② 如果是香椿扫把形的矮化整形。

就是在香椿发展到一米左右，最新发的香椿树只采叶不打顶，等到顶部的侧枝长到大约30厘米的半径时，再把顶芽抹掉，形成像扫把一样的树状。

③ 如果是香椿矮林丛状型的矮化整形。

这个要相对的简单一些，在每个穴里植入香椿苗3 至5棵，等到香椿苗长到1米5左右，摘除香椿苗的顶梢，让每穴里保持多个椿头就行。

6、从种植到收获需要多久时间。

香椿苗从种植到收获的时间，如果管理方法得当，大棚内的温度保持在20度左右，注意做好浇水和施肥工作，40天左右就能收获，如果按一亩地来计算，正常的香棒产量在2000斤左右，按以上70元一斤价格来计算，每亩种植的香椿可以140000元，收入不错。

7、及时做好香椿芽的采收。

种植的香椿芽采收要宜早不宜晚，在香椿芽比较鲜嫩没有木质的时候就要进行采收，香椿芽长到10至15厘米采收比较好，如果每10天采收一次，可以维持6个月的时间，采收的时间宜在早上或者傍晚进行。

总结

当然物以稀为贵，少量种植的香椿，能带来很好的经济效益，但是如果不根据市场的需求，盲目扩大产量和和生产，不一定能够带来好的经济效益，所以，对投资乡椿种植，还是要持谨慎的态度为好。

以文温暖三农

大棚香椿一般在十月中旬到十一月初这个时间段入棚，入棚后大约经过四十天左右便可采收香椿。一般采收期高峰在春节前后。大棚香椿相比其它大棚蔬菜管理相对要简单些。

大棚香椿一般以两年生苗为最好，产量高 成活率高，两年苗树体健壮，芽孢饱满，出芽率相对要高。大棚香椿进入大棚前需要经过人工休眠，休眠期大概二十五天左右。不经过休眠的香椿苗入棚后产量大大降低。大棚香椿一般一亩地栽植两万棵左右，视规格大小，棵数会有小幅度变动。大棚香椿入棚的二年苗一般每棵树的产量不会低于三两，结合当地或者自有渠道的价格，一般收入都不低。比露天收益要好很多。

大棚香椿要保持较高的出芽率就必须要保证棚内温度，特别是晚上最低温不低于八度，温度过低影响出芽时间和出芽率。北方一般采用冬暖棚。

金农农业专注香椿种植，提供种植技术，培育优质香椿树。朋友们可以加关注或下方评论区留言进行技术探讨和交流。金农农业会一一解答朋友们提出的各种问题。

金农苗木有限公司

香椿作为一种名贵的木本蔬菜，营养价值非常高，露地栽培只要控制好树形，勤施点肥浇水，可以连续采收嫩芽食用，有些人看到了它的价值，就采用了温室栽培和大棚栽培香椿，元旦春节前后上市的椿芽是温室采收的，早春的椿芽主要是大棚提供的，来分别介绍一下这两种栽培方法。

一，塑料大棚

塑料大棚栽植的香椿可比露天提前一个月左右采收，将在露地矮化培植的1-2年的椿苗，于落叶后，寒冷来临前移入棚内，或直接在原地起棚，覆膜提温，白天控制温度在18-24℃，夜12-14℃，温度越高生长越快，2月份就可见椿芽的萌发，3月中旬就可以采嫩芽，一个月的时间就会有收益。

第一茬采收后，注意浇水追肥，以氮肥为主，也可叶面喷施磷酸二氢钾等叶面肥，以后采收一次浇一小水追一次肥，可连续采收近两个月的时间。

二，日光温室

可在露地矮化培植的椿苗未完全落叶时起出，一般是在11月上旬，起出的椿苗最好要根部集中假植在土中，苗木上遮盖草帘等防冻物，经过半月左右，气温降至4℃时移栽到温室内，一般是11月中下旬至12月初，立即扣棚保温。

如果你没有经过假植就直接移栽到温室中，那不能扣膜，要过10-15天再封膜。

12月份扣膜后，加盖草苫保温，白天温度控制在18-24℃，夜12-14℃，视棚内温度生火加温。

温室栽培的香椿经过30天左右就可以采嫩芽食用，保温措施好的，温度高的，20天左右就可以采收上市，价格比较高。可采收到4月下旬。

追肥浇水同塑料大棚。

努力就好

您好，科学兴农为你解答！

近年来，香椿芽作为高档蔬菜，需求量日益增多，不管是为了尝鲜还是日常食用需求，香椿芽已经成为热门，其发展势头如日中天，特别是香椿在采芽时间，正值其他蔬菜生产淡季，就更加受到人们欢迎，在这样的背景下，香椿矮化密集种植应运而生，并在祖国大地悄然兴起。

1、香椿从种植到收获的时间。

香椿种植可分为播种种植或者是移栽种植两种。移栽移植1年后便可以收获，收获可维持8到10年的时间。采用播种种植需要两到三年，苗高一米左右便能进行收获。

播种选择土壤肥沃、光照充足、土层深厚、排水养好的地方进行大棚建造，越冬时候可以在苗木的根部培土，保墒保温，第二年春季去掉封土，继续采收。

移栽可选用苗圃地的大壮苗在每年秋季进行带叶移栽。

2、选择什么样的香椿品种。

我国的香椿有很多品种，根据香椿叶子的颜色不同可以分为紫香椿和绿香椿。而紫香椿中的黑油椿和红油椿是食用香椿的推荐品种。

3、香椿怎么育苗。

香椿育苗有两种方法，第一种便是种子繁殖法，顾名思义，就是把香椿种子播种进行育苗，这种方法育苗快，能够快速满足所需要的苗木数量，在生产中使用最多的便是这种。

第二种便是扦插，在每年4到7月份，选择1-2年生的香椿枝条进行扦插，取20厘米左右的树枝，扦插入土10厘米，切口沾上草木灰，按照30乘以15厘米的株距插入苗床，第二年即可萌发成苗。

4、香椿移栽密度

香椿矮化之后冠幅较小，适合密植，但是密度多少才合适呢，这个要根据后期的树型而定，如果树型冠幅控制在较小范围，可以采用株距40厘米，行距50厘米进行定植，如果冠幅控制较大，分枝较多，可以采用株距50厘米，行距80-100厘米，每亩种植数量从1300-3000株不等。

5、香椿矮化密植的关键

矮化密植的关键在于香椿的矮化整形。详细来分可以分为三种，第一种为多台型，当香椿苗2米的时候除掉顶芽促进侧枝和腰肢的发育，在40、60、70厘米三个高度留下3盘腰肢作为骨干枝，便于采收椿芽。

第二种为扫把型。顾名思义，是在香椿树在1米的时候促进顶部的侧枝发育，对新发的椿头只采叶不打顶，等到顶部的侧枝长到扫把一样的时候（大约30厘米半径），再抹掉顶芽。

第三种是矮林丛状型。每穴植入香椿苗3-5株，等到苗高约为1.5米时摘除顶梢，每穴保持多个椿头。

无论采用哪一种方法，目的就是在有限的空间内让香椿树生长出更多的幼芽。如果种植合理，管理得当，每年能够采收1000公斤以上的嫩芽。

6、香椿采收季节。

香椿嫩芽以肥嫩没有木质丝为最佳，所以采收要趁早不趁晚，香椿芽长到10-15厘米就要及时采收，采收时间在每年的春夏季节，每年能够维持6个月，在6月-8月是香椿采收的高峰期，每隔十天就要采收一次，所以施肥量非常大，并且要特别注意氮磷钾肥的综合施用，每天采收时间固定在早晚为宜。

目前香椿种植在河南、山东、山西、安徽等地已经有较大规模，香椿芽价格也在几十元每公斤，特别是在春节前后上市，更是价格高到惊人，但是市场跟风是农业种植市场的一项显著特色，特别是优质市场产品项目更是如此，今天的畅销说不定就是明天的滞销，入行有风险，投资需谨慎。

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科学兴农

香椿采用大棚矮化密植一般一个半月左右就可以收获了。

香椿今年的市场价格真的是一路飙升，据说，前一阵子在大城市的超市里面买香椿，一斤能卖到100多块钱。看样子要是能随随便便的吃上香椿，已经是富人们的生活了。

一、持续时间

冬天在超市里面看到的这些香椿都是大棚香椿，可不是咱们农村房前屋后自己种的香椿树。采用矮化密植种植技术，成熟特别快。一般个头只有一米左右高，种的很密，因为只有密植了它的产量才会更高。大棚香椿都是只采其嫩芽，这种被称为树上的蔬菜，今年销量很好，而且通过大棚种植产量很高，刚掰下之后，下面的芽眼紧接着又长起来。一直可以摘到三四月份。

二、密植技术

采用矮化密植技术种植都是先在农田里进行培育，可以自己育苗，也可以直接买苗栽种。基本上一亩大棚里能种三万棵左右的香椿，12月份将香椿种到温室大棚里，温度控制在25℃左右，湿度较大，月底就可以发芽，长的特别快，关键是不需要打农药，易于管理。需要注意的是，大棚香椿的种植人工成本比较高，为了达到矮化的目的，需要人工进行平茬和摘心，促进枝杈的生长，控制其向上窜长。

三、生长时间

在具体扣棚种植时，大棚一般是东西方向的，盖2米到2米5左右高。在盖大棚前浇一次水将地浇透，晚上的时候要在棚顶盖一个毛毡子来保温，白天的时候把毛毡子拿掉，充分接受阳光的照射，促进棚内温度上升保持最适宜生长的温度。这样一般一个半月左右，恰好赶在春节前后便能长成了，刚好能弥补凉地香椿上市空缺的这一段时间。在北京，上海，江苏这些大城市，大棚香椿很有市场，收入也相当可观。

不过在农村和小城市，如果想发展大棚香椿，可一定要先找好销路，不要盲目种植，虽然在冬季和初春的时候香椿是个稀罕物，可是对于大多数人来说会觉得太贵了，因为在农村居住的谁家不种棵香椿，没有必要非得过年那几天吃，等几个月自家种的香椿就可以吃了，嫩芽炒鸡蛋，揉一揉腌着吃都很不错。

灵子

女的们，男的们，大家好，欢迎阅读三番种植文章。

香椿一般是在每年的3月下旬陆陆续续开始上市的一种野菜，在农村野外生长的香椿根据每年温度的变化，发芽的时间也会有所差异。南方气温春季回升较快，香椿发芽一般比较早，而北方一般比较晚，可能到清明节期间才能采摘。

不过今年的香椿上市的比去年似乎要提前很多，在一线城市的商场在年后就开始有香椿芽上市销售，这比往年提前至少一个月的时间。不过大城市早早上市的香椿价格普遍不低，都是在百元以上一斤，一般人表示真的吃不起。

可能是因为经过去年香椿的大好行情，种植香椿的人是越来越多，而且这么早上市，一般都是采用大棚种植技术，才可能提前这么早上市。香椿种植从去年开始非常流行的种植方式，那就是大棚矮化密植香椿种植法。

那么矮化密植种植香椿从开始种植到采摘需要多久的时间呢？

香椿是一种比较容易存活的植物，种植难度低，成活率高，最主要是回报率高。通过香椿芽目前的价格来看，这两年种植香椿的农民应该是赚不少钱了，由于网络销售越来越普及，种植农户可以不需要经过收购这一环节，而是直接把产品卖到市场，可以实现收益最大化。

矮化密植种植香椿一般只要将大棚的温度控制在20度左右，管理好肥水和空气湿度，平均每亩可以种植矮化香椿6000株，从开春就可以开始插芊种植，40天左右便可以收获香椿芽，亩产可达到4，5千斤。

而且香椿芽比大自然中生长的采摘次数可以明显增多，普通香椿最多采3次，后面的基本不能吃了。但是大棚密植种植香椿可以采摘多次，而且一年种植，多年可受益，回报率非常高。

不过香椿的价格存在很大的差异，在一下小地方，香椿一斤也就几块钱，但是在大城市就可能一斤上百元，因此明显可以看出香椿市场是不稳定的，存在很大的下降空间。所以如果后面跟风种植的人太多，香椿的行情可能就是另一番天地，可能价格会缩水很多，大家觉得呢？

农村泉水有点甜

很荣幸回答这个问题，大棚香椿在山东临朐种植面积比较大。当地种植经验丰富，已经形成一个产业链。一般会在夏秋季在大田育苗，等到11中下旬，移植到大棚里面，经过精心管理，12月份就开始陆续采收，能够采收到第二年的4月份，正好与露天香椿接茬。整个采收期大约4个月左右。因为种植密度特别大，每天都可以采摘，产量也很可观。到5月份这些矮化香椿树，就会被淘汰，从新育苗。这样往复循环，收益才高。

新农经

香椿一般是在每年的3月下旬陆陆续续开始上市的一种野菜，在农村野外生长的香椿根据每年温度的变化，发芽的时间也会有所差异。南方气温春季回升较快，香椿发芽一般比较早，而北方一般比较晚，可能到清明节期间才能采摘。

不过今年的香椿上市的比去年似乎要提前很多，在一线城市的商场在年后就开始有香椿芽上市销售，这比往年提前至少一个月的时间。不过大城市早早上市的香椿价格普遍不低，都是在百元以上一斤，一般人表示真的吃不起。

可能是因为经过去年香椿的大好行情，种植香椿的人是越来越多，而且这么早上市，一般都是采用大棚种植技术，才可能提前这么早上市。香椿种植从去年开始非常流行的种植方式，那就是大棚矮化密植香椿种植法。

那么矮化密植种植香椿从开始种植到采摘需要多久的时间呢？

香椿是一种比较容易存活的植物，种植难度低，成活率高，最主要是回报率高。通过香椿芽目前的价格来看，这两年种植香椿的农民应该是赚不少钱了，由于网络销售越来越普及，种植农户可以不需要经过收购这一环节，而是直接把产品卖到市场，可以实现收益最大化。

矮化密植种植香椿一般只要将大棚的温度控制在20度左右，管理好肥水和空气湿度，平均每亩可以种植矮化香椿6000株，从开春就可以开始插芊种植，40天左右便可以收获香椿芽，亩产可达到4，5千斤。

而且香椿芽比大自然中生长的采摘次数可以明显增多，普通香椿最多采3次，后面的基本不能吃了。但是大棚密植种植香椿可以采摘多次，而且一年种植，多年可受益，回报率非常高。

不过香椿的价格存在很大的差异，在一下小地方，香椿一斤也就几块钱，但是在大城市就可能一斤上百元，因此明显可以看出香椿市场是不稳定的，存在很大的下降空间。所以如果后面跟风种植的人太多，香椿的行情可能就是另一番天地，可能价格会缩水很多，大家觉得呢？

宋总行走乡村

主要是销路问题！种出来很简单。

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