為進一步規範柿餅流通市場秩序，確保柿餅質量和安全消費，平樂縣以開展整治食品安全問題聯合行動為契機，以整治柿餅市場為切入點，抓住要害多管齊下，切實保障食品安全，促進柿餅產業健康持續發展。
平樂縣食品安全委員會於2019年8月30日印發了《平樂縣2019年柿餅市場專項整治工作方案》（簡稱《方案》），縣政府於9月29日組織召開了全縣柿餅市場專項整治工作會議，對今年的柿餅市場整治工作進行了安排部署。根據《方案》和會議要求，平樂縣農業農村局、市場監管局、公安局和各鄉鎮政府開展了柿餅市場專項整治聯合執法活動，按照職責分工認真開展工作，嚴厲查處濫用食品添加劑對柿餅進行染色、拋霜等違法行為，督促企業嚴格按照國家相關食品安全標準生產加工柿餅。
截至目前，平樂縣共開展了7次柿餅市場專項整治聯合執法活動，對6家柿餅收購商販的柿餅加工點和1家持有《食品生產許可證》的柿餅生產企業生產加工染色、拋霜柿餅的行為進行了查處，共扣押了涉嫌染色、拋霜的柿餅15567.75公斤並抽樣送檢，有效規範了該縣的柿餅市場經營秩序。（楊偉梅）
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