夫妻倆靠美味辣椒開烙鍋店，每天睡覺4小時年入60萬稱不幸苦

在貴州畢節市大方縣縣城，又一個“彝家人烙鍋店”生意很好，周邊市縣的吃貨經常問路前來品嚐。

這個店的老闆名叫陳瑜，是一個42歲的彝家漢子，早年做貨車運輸的生意，覺得這樣的工作風險太高、又不掙錢。

七年前，在親戚的勸說和幫助下和妻子範存梅開起了烙鍋店，夫妻倆靠著農村傳統的辣椒麵製作工藝，選用本地皺椒、花椒，用砂鍋翻炒手工舂細，再配以傳統的佐料，這樣的辣椒味道純正、香味濃郁、辣中有香，符合當地人的飲食喜好，當地以及周邊縣市的食客絡繹不絕，很多吃貨都是衝著店裡的辣椒麵去的。

為了讓這些吃貨吃得滿意，這夫妻二人很是辛苦，每天早上6點過起床買菜準備食材，一直要忙到凌晨4點左右才能收工。

陳瑜的妻子介紹，他們現在每月進賬在5萬多元，每年60萬收入沒有問題，為了上初中的孩子打拼，給孩子樹立一個靠雙手勤勞致富的良好榜樣，再多的辛苦都會很值得。