大閘蟹營養價值豐富，肉質嫩滑，受消費者的喜愛。每到吃大閘蟹的季節，很多人都會買點回家吃。那麼你一般是買哪個產區的大閘蟹?下面一起來了解我國大閘蟹的產地及排名。
1、陽澄湖大閘蟹
陽澄湖大閘蟹主要分為東湖和西湖產區，被稱為巴城陽澄湖大閘蟹，陽澄湖大閘蟹久負盛名，附有“蟹中之王”的盛名，現在的“陽澄湖”幾乎成了大閘蟹的代名詞。陽澄湖大閘蟹個大體肥，大者只重250克以上，最大者可達500克，蟹肉豐滿，營養豐富。
2、固城湖大閘蟹
我國高淳縣出產的固城湖大閘蟹是正宗的長江區系中華絨螯蟹。由於水域生態優良，固城湖出產的螃蟹，有甲殼脆面堅，肢體肌肉豐滿，個體碩大的特點。以“固城湖”牌註冊螃蟹，另外固城湖大閘蟹膏腴豐滿、青背白肚、味道鮮美、營養豐富享譽海外，在國內大小城市都很熱銷，並且出口新加坡、日本、港澳臺等國家和地區。
3、太湖大閘蟹
太湖大閘蟹肉質鮮嫩，味美，黃多脂肥，歷來被譽為蟹中之珍品太湖蟹有生殖迴游的特性，在江海交界處繁殖，淡水中生長育肥，太湖蟹體形大，青背白肚，黃毛金鉤，完全可與陽澄湖大閘蟹，固城湖大閘蟹等媲美。
4、高郵湖大閘蟹
高郵湖水質優良，生態環境得天獨厚，水生物產豐富，尤以高郵湖大閘蟹聞名遐邇，早在北宋年間就已成為皇家貢品之一。高郵全市螃蟹總產量達4000多噸，養殖面積近20萬畝，其中螃蟹高效漁業養殖面積4萬畝，每年至少有40%的大閘蟹銷往外地，還不算上被外地商人上門收購的部分產量。
5、軍山湖大閘蟹
軍山湖大閘蟹是江西省進賢縣特產，大閘蟹因為產于軍山湖而得名。軍山湖面積32萬畝，被認定為“中國河蟹之鄉”。軍山湖牌清水大閘蟹採用的是“人放天養”的養殖模式，獲農業部 “農產品地理標誌”證書，已通過“有機食品”、“地理標誌保護產品”認證，並榮獲“中國十大名蟹”稱號。
6、洪澤湖大閘蟹
洪澤湖是中國第四大淡水湖，也是全國大湖中唯一的活水湖，水質優良，且淺水灘塗多，各類水生植物繁茂，有各種天然的螺螄、貝類、魚蝦等水生動物，為大閘蟹提供了天然餌料，極利於優質大閘蟹生長。大閘蟹的背面有字母“H”的形狀，是洪澤湖大閘蟹的天然“地理標示”。
7、寶應湖大閘蟹
寶應，江蘇省揚州市首屈一指的水鄉，140平方公里碧波飄渺、風光秀美的寶應湖宛若一顆明珠鑲嵌在她的西方。寶應湖水清澈見底，養殖出的寶應湖大閘蟹“個大、膏滿、油多、味濃、肉嫩、清甜”，具有生長快、成熟遲、色澤靚、規格大、營養多、味道鮮的品種優勢，被評為“中國十大名蟹”，獲得第一、二屆“豐收杯”全國河蟹大賽金蟹獎、最佳口感獎。每年重陽節後，在全國各地的日銷售達萬斤以上。
當然，除了以上介紹的七大產地外，大閘蟹還有梁子湖大閘蟹、微山湖大閘蟹、連環湖大閘蟹、駱馬湖大閘蟹、滆湖大閘蟹、長蕩湖大閘蟹等，在這裡小編就不一一介紹了。
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