生蠔波龍暢吃！大閘蟹、法國火腿、烤乳豬輪番刷！上海自助餐升級
最近一週氣溫驟降，食慾大開，
是時候約個自助了！
要說到上海灘酒店自助餐的頭排交椅，
老牌豪華酒店浦東香格里拉必列其中。
檔口多、菜品多、位子多、地段好，
五星品質，有口皆碑，從不踩雷！
時值金秋，酒店又更新升級了菜單，
讓小編體驗到了久違的“扶牆進扶牆出”，
兩個字總結：優秀！
華麗麗的金秋自助盛宴已開席，
170+菜品全情呈現，品質始終在線。
從大閘蟹、波龍到法國生蠔、火腿暢吃，
從全球蒐羅的數十款海鮮、生魚片和壽司，
從重磅的澳洲肉眼牛排、牛舌、牛裡脊，
到點評網上海商戶排名第三的烤乳豬，
以及中外美饌、風味佳餚、甜點果品等，
承包你的胃，征服挑剔的味蕾!
上海浦東香格里拉大酒店
坐擁璀璨的東方明珠及浦江兩岸風光，
地理位置十分優越。
一直以來，香記的餐飲出品就是金字招牌，
因其匠心品質和高端服務實力圈粉，
備受業界和消費者讚譽。
位於2樓的怡咖啡海鮮自助餐廳，
13個檔口，縱深100多米，一眼望不到頭，
幾十位廚師，N多外國大廚現場烹飪，
徜徉在餐廳，到處是縈繞不去的各種食物香氣，
感覺真的來對了，一站吃遍全世界！
再來看看點評網上真實的用戶評價，
吃貨的直覺告訴我們，
這家自助可以有！
深秋蟹當紅，肉質肥美，膏腴脂香，是當之無愧的餐桌主角！酒店大方推出清蒸大閘蟹派送，精選3兩左右的肥碩公蟹，連同特製蟹醋一起，由推車分發給大家。（每人每次限領一隻。大閘蟹賞味季到11月30日結束。）
上手感覺沉甸甸，份量十足。輕輕掰開，滿城盡帶黃金甲；細細一吮，嫩滑的膏脂滑進口腔，唇齒間都能感受到那份獨特的鮮美，帶著奶油般的質感，實在讓人無法抗拒……
波龍也算海鮮界的“網紅”了，外形威風，內在美味，芝士焗波龍，這個組合足夠逆天，應該沒有人會拒絕這份誘惑。（每人每次限領半隻）
現點現烤的龍蝦端上桌還是熱乎乎的，奶香濃郁的芝士味徹底征服了味蕾，蝦肉嫩就一個字。關鍵料太足，挖了半天肉和黃還沒挖完，我手都酸了……
不得不感嘆這家酒店真心壕，竟敢把法國生蠔放進自助菜單，無限量暢吃！每天新鮮到店，只只飽滿，現點現開，多吃幾隻這頓就妥妥回本了！
法國漁業和養蠔業發達的近海區域，是全世界食蠔老饕心中的朝聖地，法國蠔的價格也始終貴氣滿滿。酒店提供的生蠔個大飽滿、鮮甜爽滑，飽含深海潮汐的浪漫氣息，回味良久……
快看那邊大廚在切什麼，一股香氣撲鼻！原來是用只吃玉米的法國豬豬製成的巴約納火腿耶——
Bayonne巴約納火腿是法國南部巴斯克地區的名產，以當地上等豬肉風乾製成，發酵工藝複雜，是不可多得的珍品。肉質軟而有彈性，而且不會太鹹，別具鮮味，油脂充沛。小編吃遍上海那麼多酒店自助都沒見過這一款，real高級！
趁著開海季，敞開吃頓海鮮自助到底有多爽？來自世界各地的老虎蟹、雪蟹腿、小鮑魚、翡翠螺、青口貝、鳥貝、文蛤、大蝦……匯聚一堂，品質贊爆，肉眼可見的新鮮好吃！
新鮮魚生的滋味，貓和你都想了解。酒店輪番供應數款上品魚生，金槍魚、三文魚、鯛魚、黃鰤魚、魷魚、八爪魚等。特別推薦鰤魚刺身油脂呈雪花分佈，口感細膩幼滑，還帶著奶香喲~
長輩和寶寶不喜生食也沒問題，豐富的日料檔口還準備了海膽燉蛋、花樣壽司以及現烤的章魚小丸子 ，讓一家大小各取所需，吃到一本滿足！
愛肉一族請坐好，前方迎來超級重磅的澳洲肉眼牛排！看這塊超大的牛排，放在烤盤上就格外的霸氣，肉質鮮嫩，汁水足，煎得焦焦脆脆的外皮，粉嫩嫩的內層脂肪，真是格外惹人饞！
無肉不歡的你，有沒有被一隻金黃流油的“烤乳豬”暴擊過？尤其是大眾點評網上海排名第三的金牌烤乳豬！色澤紅潤，形態萌萌，皮酥肉嫩，入口奇香，說的就是它了！
每日輪換6種的奢華燒烤檔，有生蠔、豬頸肉、牛仔骨、秘製牛蛙、香腸、扇貝等品種。耐心排好隊，看師傅烤的滋滋冒油，今晚的主角非你莫屬！
連超級難烤的牛蛙也拿捏得宜，外脆裡嫩一點不生，甩外面社會餐廳的烤牛蛙好幾條街！
經典慢煮牛舌，以長時間低溫慢煮，減少蛋白質的破壞，大幅度提升口感。醬汁調的濃濃的，吃口肥而不膩。
萬萬沒想到，這裡還有經典的土耳其烤肉，街頭風味的高級演繹，邊轉邊切，撒上孜然，驚喜滿滿！
尋覓地道美食，還得行家帶路。酒店與食評大師沈宏非合作推出的“沈爺的寶貝”主題菜品，一直以來口碑爆棚。江浙人愛的調調，黑蒜爆漿小肉棗，汪姐燒賣，綠豆小冰糕和河田雞湯，望之生津，欲罷不能。
看過港劇TVB的寶寶，想必記憶中都有過那碗港式街頭牛雜。酒店完美復刻，原汁原味。牛雜香、湯底鮮，再加上軟糯的蘿蔔、甜辣醬料融合，一碗停不下！
印度菜不是隻有咖喱！這次在大廚推薦下品嚐到了隱藏菜單——印度名小吃pana-puri，脆脆的殼裡盛著土豆和檸檬湯汁，居然是出乎意料的小清新~
黎巴嫩中東菜，賭你沒吃過！羊肉披薩、牛肉塔吉鍋、秘製烤魚、羊肩肉配飯等等，自帶魔力的異國料理，調味酸辣開胃，肉多米香特過癮。
此外，酒店自助還包括現燒的中西熱菜如紅燴羊腩、毛蟹年糕、酸湯肥牛、淮揚獅子頭、法式油浸鴨腿、迷迭香燴羊腱肉、香煎海鱸魚 等，眼花繚亂來不及吃，應有盡有好快落！
終於到了dessert time! 令妹子們尖叫的甜點時段，顏值太高無法say no，減肥的事明天再說吧。法式香草千層酥、芒果奶凍、草莓塔、歌劇院、白巧克力蛋糕、提拉米蘇、黑森林……就像新近很紅的歌名，願世間美好與你環環相扣~
熔岩蛋糕，用小勺輕輕挖下，醇厚香濃的巧克力醬像熔岩般瞬間流出，深褐色的巧克力蛋糕外衣可以搭配香草冰激淋和莓子，冰與火的交替，十分美妙。
紅遍ins的閃電泡芙，其實兩百年前就是法國甜品界當家花旦。今天在酒店就能吃到，酥酥的小身體裡藏著甜蜜內餡，彷彿在舌尖溫柔起舞~
大牌酒店就是不一樣，連時令鮮果都奉上10多種，繞著轉了幾圈都沒數清楚，氣場太強！同時還有混合果汁、軟飲、熱巧克力、咖啡紅茶暢飲哦。
貼心提示，遛娃的爸媽們別錯過餐廳門口的Candy Bar！這裡的橡皮糖是可以裝一小盒帶回家的哦，想拿多少拿多少，直到塞滿為止。讓寶寶們自己動手，開心的像過節一樣！
上海浦東香格里拉大酒店
時間：即日起--2019年11月15日
★使用：即日起--2020年3月31日
★酒店地址：上海浦東富城路33號
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