作为普通的小员工，咱也是吃过狗不理，尝过庆丰包子。
说起这两家的包子，
纯属个人简介，如有造成不适，我也解决不了！
说道天津狗不理包子，可以说是中华传统美食，
可是价格却不敢恭维！
吃个早餐，轻点还得还得100多块钱。
小编直呼吃不起，比小编一天工资都要多。
（说我穷逼，靠边站！）
说到狗不理包子，味道比咱们平常吃的包子没什么区别。
为啥这么出名，咱不知道，也不敢问呐！
包子也不大，却能卖到20/30块钱，龙虾做的？
错了，就是普通的白菜，胡萝卜。
想想一个小包子，即使在北京一个包子的成本也不能超过2块钱吧！
想想吃得都有点肉疼！
如果是肉馅的，价钱可想而知，
反正像我这样的小员工，是吃不起了！
相比狗不理庆丰包子，我给个赞。
价钱合理，皮薄馅多，口味好。
平常一个大包子素馅1.5，肉馅2.5，他们家要贵一倍，
相比狗不理算是便宜的！
不过好好一个包子铺做成了一个饭馆，里面炒菜，粥一样也不少。
不仅能开早点铺，一天三顿都给你包了也不错！
开店嘛，产品多吸引食客无可厚非，有人捧就是好！
我想如果是我吃个早餐，也就是2个包子，一碗粥，最多加上点小咸菜。
当然每个店都有自己不同的发展，像这种的我们喜欢就吃，不喜欢另一家对吧！
说到正宗的包子铺，小编我都要为这家店疯狂打call！
不仅好吃，价格也是非常实惠的，吃个早餐最多能花十几块钱，
还能吃到墨鱼爆汁的包子，是不是非常赞！
说的就是济南这家乔馋包子，纯手工包子，好吃还实惠！
就从面皮上说，乔馋包子也是手工的，而且还是用老面发酵的！
何为老面，就是用流传下来的酵母来发面，很多人可能没见过，但是小编小时候就见过。
每次发面买的，而是用那种上次发面留下来的面团，里面含有丰富的酵母菌。
用水泡开，既可以发面了，和现在的成袋的酵母菌使用方法没有什么不同。
用老面发酵得面，吃起来就是好吃，劲道。
有人要问了，每天买那么多的包子，手工需要多久？
机器打团，手工和面，重在后边的揉面上！
要想面团劲道，有活性，揉面很关键。
机器的还是手工的一咬就知道，
好皮有好馅，新鲜的肉，还有现季的蔬菜都是不可少的。
肉有牛肉，鱼肉，猪肉
鸡蛋、豆腐、木耳
韭菜、白菜、胡萝卜等等
都是手工切馅，还有秘制的调料配方，怎么调好吃
什么和什么搭配比较好，都是有讲究的！
手工和面，手工调馅，还得用手来包，
有人说18个褶的最好看，但是只要包出来好看，管他几个褶。
现在蒸包子要用电，之前蒸包子用煤炭，再久远用的的木柴，
为什么老家的包子，做出来更好吃，不仅原生态的馅和面，还有原生态的柴火，
为什么现在流行，铁锅炖大鹅，用的木柴，就是做出来好吃！
不过如今市里边不让用柴火，让用电，但是做出来的还是好吃。
随买随走，店里边还有豆浆，小米粥，还有店家做的小咸菜，
2个包子一碗粥，再来一碟小咸菜，爽！
如果你想吃正宗人手大包子，就要认准乔馋包子，
机器和手工的价格不一样哦！
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